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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《御厨小饭馆[美食]》 20-30(第10/13页)
周飞一口鸡肉一口蔬菜，吃得幸福无比。
第28章
一开?始得知白香凝要用槐花蜜做照烧鸡腿时, 方新?不是不惊讶的。
在小饭馆的这些天，他本以为?白香凝用着新鲜食材已经是很难得的了，却没想到?, 她为?了提升食物的口感，愿意花费这么高的成本来做菜，更别说这蜂蜜还不是照烧鸡腿的主要材料。
槐花蜜，又叫洋槐蜜, 是级别非常高的一等蜂蜜，颜色浅淡, 有洋槐特有的清雅香，不仅深受国内消费者的喜爱, 还会出口到?国外, 所?以价格比其他蜂蜜高出不少。
白香凝当?时是这么跟他说的, “这蜂蜜虽然是作为最后的调料加入, 用的量也不多, 但你可不要小瞧了它的作用，虽然一般的蜂蜜也可以做，但做出来的照烧鸡腿味道太过厚重, 槐花蜜自带一种?清甜花香, 甜而不腻, 用来?做照烧鸡腿不仅能够带来独特的风味，还能让整体的味道?变得轻盈, 吃起来?不容易腻口。”
照烧鸡腿，这道?菜他原先学厨时也做过不少次，但没有一次考虑过蜂蜜的质量和品种?给成菜带来?的影响。
方新?是个认真的人, 听完白香凝说的话?，他还特意买了普通的蜂蜜来?做了对比。
做完后, 他吃了一口，便脸色凝重的放下?了筷子。
“怎么样?？”白香凝走了过来?，也尝了一下?。
方新?内心其实已经对她佩服不已，但是表面上还是克制了一些，他说道?：“你说的确实没错，用普通蜂蜜做出来?的照烧鸡腿，酱汁的味道?太过浓稠厚重，味道?也很单一，还是用槐花蜜做出来?的更好吃。”
他从厨的时间不短，一直都是非常努力认真地在做菜，有时候甚至有些过于一板一眼，不太懂变通，缺少了一些创意。说做菜，就完全按照师傅教的来?，他不会想着去加入自己的想法，原先在味鼎记，里面的厨师大部分也都和他一样?，成了死?板的做菜机器。
来?到?白家小饭馆，白香凝对于食物的态度让他头一次意识到?，做菜，原来?并不是枯燥无味的重复性工作，而是在不断创造着让客人惊喜的美味。
忙碌的午餐时间结束后，店里的三人都得以闲暇片刻，白香凝和乔萍在擦拭桌子，而方新?将厨余垃圾全都收好，打算扔到?门外不远处的垃圾车里。
“哎？方师傅倒个垃圾怎么还没回来?？”
乔萍擦完桌子后发现还没有看到?方新?的身影，疑惑地说道?。
“我去外面看看。”
白香凝走到?垃圾车那里却并没有发现方新?的踪影。
咦？不在这里？白香凝往四周看了看，然后朝着垃圾车后方走去，刚刚她好像听到?了熟悉的声音，方新?应该就在附近。
她绕过一面墙，果然看到?方新?背对着她，白香凝快步走了过去，“方——”
“我不会回去的！”
白香凝：“？”
方新?说他不会回去了？？可是他才来?小饭馆没几天啊！
白香凝迅速反思，会不会是她这个做老板的没有给予员工足够的关怀？还是说给的工资没有达到?方新?的预期？不对啊，当?时她开?出工资的时候，方新?明明答应得很爽快。
难不成是他觉得小饭馆的客人太多，忙不过来?？
白香凝忧心忡忡。
好不容易找到?一个各方面条件都不错的帮厨，结果人家才呆几天就闹情绪说不想回去了，这可怎么办？
方新?依旧背对着她，白香凝站在离他不远处，绞尽脑汁想着如何稳住方新?，让他愿意继续回到?小饭馆。
“……你说有人看到?我在一个路边的破馆子里打杂？”方新?冷哼一声，“对，他没看错，我现在是白家小饭馆的厨师！”
嗯？方新?好像正在和其他人说话?？
白香凝往旁边挪了挪，在看到?方新?耳朵上戴着的东西后，恍然大悟。
原来?他在戴着蓝牙耳机和别人打电话?，那不能怪她刚刚没有发现。
既然人家在打电话?，那就说明刚刚并不是在和她说话?，她还是不要听墙脚了。
正当?她打算掉头离开?时，身后传来?方新?愤怒的声音。
“你说我对不起味鼎记？！”
味鼎记？这不是那个在京华市家喻户晓的连锁大酒店吗？
白香凝不禁停下?脚步。
给方新?打电话?的是味鼎记分店的店长，那天方新?愤而离开?之后，他本以为?方新?冷静个几天就会自己回来?，没想到?他后来?直接托人递了辞呈，连面都没露。
等了几天，都没有等到?方新?反悔，反而听到?另外一个消息，说是看到?方新?现在在一家小饭店里当?厨师。
店长不相?信，于是亲自打了电话?给方新?。
经过一番苦口婆心的劝说，方新?依旧无动于衷，丝毫没有要回到?味鼎记的意思，店长也恼羞成怒了。要不是看在方新?是味鼎记老员工的份上，他根本不可能放下?身段主动给方新?打电话?，结果他打了电话?，方新?竟然还一点不领情！
店长来?了火气?，口不择言道?：“方新?，你可别忘了是谁培养的你！是味鼎记！要不是有味鼎记，你能有现在这一身本事吗？你不仅不感恩，还撂挑子不干了，你对得起我们味鼎记吗！”
“我对不起味鼎记？！”店长的一番话?让方新?感到?不可思议，“我在味鼎记的这两年，每天都是第一个到?店里，也是最?后一个离开?的，一直勤勤恳恳不争不抢，别人不愿意干的苦累活都是我来?干，和我一起进来?的全都涨了工资，只有我还拿着和两年前一模一样?的钱当?着苦力！”
方新?说着说着，越发觉得不忿，“我不是不知道?你偏向刘望飞，我只是一直对味鼎记心存幻想，觉得那里是我的归属，可你们后来?的所?作所?为?实在太令人寒心了！”
那边不知道?又说了什么，方新?的音量变得更高，“你所?说的发展就是用着批量生产的半成品预制菜给客人吃？”
吼完这一句后，方新?像是用尽了全部的力气?，声音低了下?去，“就这样?吧，我是不会再回味鼎记的，以后味鼎记如何也都和我无关。共事一场，我祝你们越来?越好。”
店长骂骂咧咧：“你这个没良心的白眼狼，我……嘟嘟嘟——”
店长瞪大了眼睛，看着已经挂掉的电话?，他难以置信道?：“这个方新?居然敢挂我电话?？？”
后厨的其他人大气?都不敢喘，生怕触了店长的霉头。
自打方厨师离开?，店长整个人都暴躁了起来?，店里每天都处于一种?非常压抑紧绷的状态，连给客人上错菜这种?错误都接连出现了两次。
店长前脚点头哈腰给客人道?完歉，后脚来?到?厨房就把他们全都臭骂一通，搞得人心惶惶，如履薄冰。
此时，店长怒吼的声音传遍
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