军营小食堂: 30-40

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    炸了酥肉后就是炸蒜片和薄荷,待薄荷变得酥脆,捞起来,将排骨放进去炸,让薄荷味充分进入排骨里。

    炸到排骨收缩变得焦黄捞出,再和薄荷拌在一起,苏爽不腻的薄荷炸排骨就完成了。

    一口大锅里,酸菜鱼已经咕噜咕噜开始释放香味,肖丞媳妇拿着锅铲小心地盯着锅里,生怕错过江婷的指示。

    江婷则把旁边的锅烧红,先用白砂糖和红糖炒了个糖色,再倒入已经提前炖煮好的排骨,翻炒均匀,使每一块排骨都裹上诱人的糖汁,再加水没过排骨,放盐巴和一点醋调味。

    待把排骨炖煮得软烂脱骨,大火收汁后,一道汤汁黏糊,色香味俱全的糖醋排骨就出锅。

    剩下的几个菜就很好解决了,葱爆猪肉主要以大火爆炒,将葱香充分融入嫩滑的猪肉里,当然,这菜本来叫葱爆牛肉,奈何没有牛肉,用猪肉代替味儿也不差。

    酸辣鸡杂则是先将鸡杂焯水,爆炒被切碎的泡菜和辣椒,再倒入鸡杂大火翻炒,一股酸辣呛人的味儿冒出来,呛得大家连连打喷嚏。

    梅菜扣肉也出锅了,拍黄瓜已经先上桌。

    最后再来一个爆炒藤藤菜,今日的生辰宴便圆满完成。

    待把最后一个菜叫人端出去后,江婷还有点意犹未尽。

    能完成这么大一桌菜,实在太有成就感了!

    “啊!终于完成了!我都要馋死了!”谢宁伸着懒腰大叫一声。

    肖丞媳妇笑道:“实在是辛苦你们了,江兄弟,你真厉害,这么多菜,我好些听都没听过,但你做出来,我每个都觉得好香,差点忍不住先吃两口了。”

    江婷洗了洗手,揉了揉手腕,笑道:“大家吃得满意就好。”

    “满意,我相公肯定满意死了,我不用猜就知道他现在肯定在外面炫耀上了。”

    厨房里响起一阵笑声。

    肖丞媳妇招呼道:“走,我们也快去吃饭去,专门留了一桌出来的。”

    他们的那桌饭摆在屋里,每个菜都留了一份。

    谢宁一进屋就迫不及待先抓了块薄荷炸排骨尝尝,“这个什么草,居然也可以做菜,味儿还挺好!”

    秦玦道:“江廷说叫薄荷,我放羊的时候见过挺多次的,但不知道能不能吃,就没采回来。”

    江婷道:“除了吃,还可以泡茶喝。”

    谢宁嗷嗷叫:“那下次一定要多采点!”

    “行了,快吃饭吧,我还真饿了。”

    此时,外面院子里的客人已经吃得热火朝天了。

    大家一边吃一边震惊不已,这菜的味儿完全不比大酒楼差,甚至更胜一筹,麻辣鲜香又下饭得很,就连看似寡淡的猪肚鸡,味儿也极其鲜美,吃到最后,连汤都被喝完了。

    肖家到底哪儿找的厨子啊,这手艺实在让人惊艳不已,下次他们办宴席也想请他来。

    肖丞和他爹提着酒壶一桌一桌地敬酒,待他走到最角落的一桌时,突然以一个生生刹车的姿势停下了脚步,差点撞上自己老爹的后背。

    因为他发现,席上坐着两个人,便装打扮的贺云琛和一个亲兵。

    昨日他是送了请帖去给贺云琛邀请他来吃席,但那不是走个过场嘛!

    以前每年他都会邀请,意思意思一下,但贺云琛从来没来过啊!难道是因为今年贺云琛刚好在边城吗?

    贺云琛向他使了个眼色,意思叫他不要声张。

    肖丞只好硬着头皮装作若无其事地敬酒,待客人们酒足饭饱,摸着差点被撑破的肚子三三两两地告辞离去后,肖丞才像做贼一样溜进自己屋里。

    贺云琛和亲兵正坐在椅子上喝茶。

    “咳,那个,大人你什么时候来的,怎么不知会我一声,险些怠慢了您。”

    贺云琛慢悠悠地喝了口茶,“你忙。”

    肖丞讪讪一笑:“也没那么忙。”

    贺云琛突然抬眸,看着他,“不过,我什么时候对江廷的手艺赞不绝口了?”

    【📢作者有话说】

    肖丞:谁懂啊,在上司面前社死了。

    江婷:肖哥,看开点,小弟我早就不要脸了。

    “薄荷炸排骨,小酥肉,酸辣鸡杂,酸菜鱼,葱爆猪肉”皆选自于评论区点餐,还有一些菜没用上的争取下次再用!

    下一章回军营喽。

    第34章 火锅

    ◎抢肉你都抢不过啊?◎

    迎着贺云琛冰冷的视线, 肖丞感觉自己后背一凉,赶紧道:“没有!是属下嘴瓢了,属下这贱嘴, 真是该死。”

    他啪地一下扇了扇自己的嘴。

    但下一瞬他突然发现另一个亲兵对他做了个表情,这是他们亲兵私底下的信号, 代表指挥使大人现在心情不错。

    肖丞转念一想, 也对啊,要不是为了来吃宴席的, 指挥使大人隐瞒身份跑来干嘛,总不能是几日不见想他肖某人了吧。

    他还没那么大张脸。

    所以, 大人现在的举动不就代表真的很喜欢江廷做的饭吗?他再仔细一瞧, 贺云琛确实没有什么生气的表现,这才大松了口气。

    贺云琛对亲兵抬了抬手, 亲兵连忙从怀里摸出一个小匣子, 匣子里是一个漂亮的银项圈, 一起摸出来的还有十两银子。

    “这是大人在来的路上买的, 给你家闺女的, 银子是贺礼。”

    肖丞受宠若惊, 连连拒绝,“使不得啊大人, 你能来, 属下家里已经是蓬荜生辉了, 怎么还敢收你的东西?!”

    贺云琛语气淡然,却带着不容拒绝的意味, 道:“收下, 你女儿出世的时候, 你未能赶回家, 这就当补偿。”

    按照惯例,军营的将士若是娘子要生产了,是可以回家二十天的。

    但肖丞的媳妇生产之时,正是北戎人攻陷北部四镇时,那场战役贺家军死了近一半的将士,才勉强守住一个重要据点,免于北戎军队继续南下。

    肖丞在战场上负伤,若是再不幸一点,命丧当场,那他就是直到死都未见过自己的女儿一眼了。

    肖丞知道,贺云琛虽然表面看着不近人情,对敌人甚至可以用心狠手辣来形容,京城中还流传出他玉面修罗的名号,但他对自己人,却是很好的,这也是那么多将士愿意追随贺家的原因。

    “好吧,谢谢大人!”

    肖丞把东西揣好,这才问:“大人在边城的事儿办完了吗?可要先一步回大营?”

    贺云琛道:“我同你们一起回。”

    肖丞点点头,道:“那大人住哪儿?”

    贺家在边城有很多产业,往常贺云琛来边城,要么住神威大将军府里,要么住贺家别院里,左右不过这两个地方。

    贺云琛:“你家隔壁。”

    肖丞:“……?”

    关于贺云琛住在了肖家隔壁的客栈这事,江婷

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