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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《豆腐美人直播发家致富[八零]》 50-60(第18/25页)
知道为什么乔柔说不行。他看向乔柔。
“这个价位卖这样的雪糕，立刻就会被平价雪糕替代掉。”乔柔点评，“有腥味，不够软，带冰渣。别人只要买一桶豆浆就能复刻。”
“复刻”这个词让在场三个人都品了品，程怀朝忽然想到了一个厂，问乔柔：“你要不要和益民厂合作？”
乔柔看向程怀朝，脑袋上冒出了问号。
“本地最大的冷饮厂。”程怀朝从他哥那边知道，“他们从去年开始就在不停买国外冰激凌流水线。一块大雪糕四毛四，食品店里你能买得到。”
乔柔愣了下。
她想要走高端线，也知道大众替代品在价格上有多可怕的优势。仔细想，普通雪糕和奢侈品雪糕目标受众不同，价格给的不同。
一个真皮包普通牌子只要一千上下，奢侈品能卖到上万，其中卖的当然不止是皮包。
但之前没有考虑过平价雪糕的弹幕们炸了。
【0.44的价格！和乔柔卖5元的价格对比，倒吸一口气。】
【呃，龚雨欣肯定吃过。她没有想到这个问题吗？在龚家都没人提出这个事哎！】
【不一样。我们考虑的是乔柔打算走高端线，龚家也这么想，所以没提出平价雪糕问题吧。而且零售店卖的雪糕0.44，你放到商场里肯定不可能卖这个价格。就和餐厅的可乐一样。】
【是的，这时候你要是在铁路上买咖啡，一杯5元。但肯定是溢价产品。】
【我悟了，程怀朝难怪可以做生意那么强，换成我一想到这个价位对比，这个成本和量产投入的差别，当场放弃了。他秒速想出了新合作。】
程怀朝细看乔柔的神色，见她并不算太抵触，和乔柔说着：“益民厂和你算有缘。几十年前他们做过一个大牌子，叫美女牌。几乎所有人都知道这么一个牌子。他们当时就从国外进口奶油，专门做相关的商品。请女明星去打广告。他们还会租冷柜给各种电影院剧场，里面只放他们的美女雪糕。”
乔柔不得不说，商人就是这样一类，只要市场给机会，思想互通一般给自己创造财富。
【仿佛看到了另一个乔柔……】
【这可真的算是有点缘分了，做生意的思路都好像。】
【几十年前啊！这建国那时候的事情了吧。】
【其实现在还是很多这种的，比如说共享充电宝吧，就是租机器给店家。最后收益双方分成。雪糕上回我也有看到专门品牌的冰柜。】
乔柔笑了声：“你这么说确实有缘。美女和美人相差不大。”
程怀朝却也说：“美人比美女高级。”词上就高级。而且益民厂不是一个人开的，汇聚起来的想法和参与的人数也远不是小打小闹。乔柔所作所为都是她自己一个人想出来的。
他毫不怀疑乔柔有一天能站到一样高度。
“我的想法是，你主要还是做豆腐，而不是做豆腐雪糕。和益民厂合作，你既不需要新建一个冰激凌工厂，也不需要专门去打造流水线。更不需要和他们竞争。”程怀朝和乔柔细说，“现在很多人都知道美人豆腐，大街小巷都在传。你们要是合作做一个豆腐雪糕，研发也只需要我们的人和他们的人合作，最后自然就能卖很好。”
乔柔很清楚，程怀朝的说法确实是小作坊美人豆腐最好的选择。而且是趁着现在美人豆腐名气正上去的时候，最好谈生意。
这对于美人豆腐来说，益民厂只要卖美人豆腐雪糕，几乎是给美人豆腐打了一个天然的广告。而凑热闹的人看到豆腐雪糕，自然会在益民厂卖雪糕的地方付钱。
乔柔原先想的高昂成本会被降到最低。或许大雪糕只要卖五毛钱，最终能让双方净赚不亏。
她略一思考，却还是果断分了类别：“我们的豆腐雪糕分成两种。一种是合作的普通美人豆腐雪糕，另一种换个名字，叫丽人。”
天生丽质难自弃，丽人。
乔柔把自己对高档奢侈品雪糕的理念和程怀朝说了：“一分价格一分货。我是想要有一款能够拿得上台面的高档产品。”
她把那天和龚爸说的内容和程怀朝也说了一遍。
程怀朝家庭情况和龚家差不多。他几乎一听马上知道乔柔这个想法过于资本，哪怕是放在香江都合适，却不适合现在的大环境。
他听到乔柔说先供给外国人，免得太高调的说法，略微一顿。总觉得怪怪。毕竟豆腐有个传统白事的属性，让他不多想都难。
他试探性问了声：“要不要丽人做成红枣味的？这样喜庆一点？或者巧克力味的。泡上巧克力酱或者是撒上巧克力碎。中西结合。”
乔柔听这话后笑开：“专门定制。对方想要吃什么口味的，我们就做出什么口味的。我们在大众上追求的是机械化，高效率，小众化自然追求的是独特性。”
程怀朝想想觉得也行，是个方法。
益民厂做的是大生意，肯定不会主动去做什么“定制”，乔柔这边反倒是可以找人增添上服务。具体得乔柔去和益民厂厂长详谈。
如果说做专待客用的“丽人雪糕”，单纯因为成本高昂服务到位而价格高昂一点，也不是说不过去。
他点了头：“可以做做。不过主要是还是做普通美人雪糕更合适。你可以写一下想法，我带你一起去益民厂找厂长。”
程怀朝是现在废品回收第一人，去益民厂还是能有这个机会和厂长见面聊聊的。
乔柔点头。
她把雪糕推给了另外两人：“你们分了。到时候说不定也要你们一起去益民厂。如果能学到点什么，你们一定要跟厂里那些人多学。”
食品化学这块，乔柔能教给两人的只有弹幕里教给她的那点，都没有办法细化，理论和实际有差别。
赵喜来和吴大涛听到这话忙不迭点头。两人互相看看，去边上翻找出了自己勺子，将大碗里的雪糕一分为二。
两人尝了一下，纷纷瞪大眼，全然不理解为什么乔柔看不上眼这款雪糕，而程怀朝还帮着找新的出路。这雪糕的味道也太好了！
唇舌被冰冻，冰化开后他们就尝到了足够的甜味和豆制品味！豆浆本就有着特有的香气，由于过滤过又加入了蛋白霜，并没有现做豆浆喝多了后沉底那种令人难受的涩味。
乔柔摒弃腥味，是因为她习惯了工业化后，食品添加剂和糖足以覆盖掉蛋奶各种腥气，且舌头算灵敏。对于赵喜来和吴大涛可不一样。
赵喜来穷，从小到大就没吃过什么雪糕，在家连糖水都舍不得喝。这回能够得到机会吃这么大一份甜品，只觉得是世上最好吃的东西。
吴大涛是北方人还好些。他家那儿大冬天雪积的很厚，奶放到雪堆里一冻，拿回去在炕上吭两口，简直爽到起飞。
但那种是奶冰，不是雪糕，家里也不舍得放那么多糖。口感是全然不同的。棒冰和雪糕本是两码事，含糖量不够的更不是一回事。
两个没见识的狠狠想：他们都要看看到时候合作出来的真正豆腐雪糕能有多好吃。
四个年轻人在
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