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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《春生明月夜》 11、隐玉(第2/2页)
粟娘烧火造饭。
粟娘家资不丰,缺少许多香料,但简单些的葱姜蒜倒是在小院里种了些,随吃随取。
春生平日大手大脚惯了,却很懂得替粟娘节省,吝啬地切了些葱姜,一丝不苟地塞到鲈鱼的刀口里,生怕漏了哪一块香料浪费掉。
厨房有火石,春生捣鼓了半天,才算费劲地把火点上。引上火的木柴往灶台下塞,谁知冒出一阵黑烟来——里面原有的木柴是湿的!
春生呛了半天。
终于将火生好了,还好腌鱼时没放盐,不然只怕此时已经过咸了。
她端着鱼上锅开蒸,蒸好后上泼一层热油,放上调料,终于将这道清蒸鲈鱼端上了桌。
她生火耽搁了太久,却没料到粟娘回来的时间也晚,这时恰好迈进了门。
见着正堂的小桌上摆着一条热腾腾的鲈鱼,粟娘的脸上便漾开了笑容,嘴上却道:“你这孩子,客套什么?我从府里带回来的尽有的,哪里用得着你破费!——啊呀,瞧你脸上,哪里蹭的灰!”
粟娘笑起来,春生有些窘迫地擦了擦脸:“随手买的,按我家乡的办法做了,不知合不合你口味。”
粟娘原只是有些感于春生的心意,原想着就算味道差些,也要给面子地多吃些才行。毕竟似鱼羊这些食材,等闲人家鲜少有练手的机会,不太会处理也是常有的。
这道清蒸鲈鱼,看卖相倒很是不错,刀口处露出雪白细腻的肉质,鲜绿的葱花点缀其上,被热油激出了浓烈的香气。
她夹了一口,咀嚼片刻,旋即真心实意地赞道:“好手艺!”
春生赧然一笑,拆开粟娘带来的菜。
半罐子清炖萝卜汤,几只茴香鸡蛋馅的蒸饼,拿油纸包着,还冒着热气呢!
春生也很满意——破庙几日游后,恐怕她有相当一段时间都要对热乎的饭菜无条件满意了。
粟娘用了午饭,还要去杨府掌下午的勺。一般百姓不吃晚餐,但杨府可是正经的一日三餐带夜宵,必不可少的。
春生便托粟娘给杨鉴带了一封信,先说一说聂隐玉的事,再问一句:你兄长杨真,长得什么样子?何时让我看一眼呢?
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