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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《大杂院里的满级女配[年代]》 20-30(第11/30页)
公婆咋念叨，她?该吃该拿的一点都不?手软。
自从知道秦溪厨艺好，时不?时在秦家吃，也会带上些食材当做饭钱，从来没白?吃过。
秦溪很?乐意跟她?来往，笑盈盈地说了句“好”
崔秀霞前脚刚走，坐自家门口?的李秀兰就忍不?住骂了声：“败家娘们。”
为了口?吃的，竟然浪费一碗面粉两个鸡蛋。
火越来越大，锅里逐渐冒出青烟，秦溪继续用筷子裹着毛巾在锅里打转。
如此反复几分钟，直至猪油被?完全吸收。
润好锅，秦溪用木棍挑着放到一边，再折回家里倒了半盆子面出来。
“一顿饭要吃那么多白?面，资本主?义作风！”
秦溪当没听见，把面粉倒入盆里，放入酵母和米酒揉好发酵。
崔秀霞这时也端了面粉和鸡蛋回到秦家。
不?过秦溪一看?她?端来的面粉满满一面条碗，忙不?迭摆手：“面粉多了多了。”
“不?多不?多。”崔秀霞忍不?住笑出了声，眼神往自家门前示意：“也算我婆婆一个。”
嘴上嫌弃秦溪浪费，可又老记挂着那些饭菜滋味。
崔秀霞回家还以为又要遭婆婆讽刺，没成想刺是刺了，吃是不?能落下的。
“成，那我做好分你五个带回家去。”
“成！你看?着办吧。”
李秀兰撇嘴：“那么多面粉才换五个饼，傻子呢吧！”
“……”
被?直接无视。
面发酵好，秦溪又从屋里拿出个小袋子、
余光中看?到柳氏怯生生地站在屋子前，心?思一转直接开口?喊道：“外婆，帮我个忙。”
“好。
柳氏慢吞吞地走了过来，张铁柱也从屋来走出来：“三妹，要我帮忙不?？”
“要。”秦溪朗声道。
两个老人脸上都露出笑意来，很?快走到秦溪面前就等?着她?发话。
“外婆，你帮忙炒一下苏子，我不?太能掌握火候。”
“好。”柳氏很?严肃地点头。
虽然并不?知道苏子是什么东西?，但只要有事能做她?心?里就踏实。
“外公把熟苏子捣碎，您力气大。”
张铁柱咧开嘴，笑呵呵地应下了。
在城里什么都不?用做就能吃饱穿暖，两人一直觉得不?踏实。
秦溪又去屋里拿了去年的核桃出来，和张铁柱用砖头敲碎壳。
山里的野核桃，壳看?着不?厚，但用手根本没法捏开。
以前秦家人都是用门夹，直到门变形，几人被?张秀芬教?训了一顿，才改成用砖头砸。
“外公，明早和我一起出去买菜吧，我年轻，瞧不?出哪些菜老。”秦溪又道。
“成，外公种了一辈子庄稼，只要一瞅就知道菜咋样?？”
吃饱穿暖之后，张铁柱和柳氏的脸色眼看?着就红润了起来。
就是二老担心?成为张秀芬的负担，平日里都是在睡觉的屋子里很?少?出来。
给他们找些事情做，或许能极大改善这种情况。
“三姨，白?糖我们买回来了。”
小团子们幸不?辱命，顺利地从供销社买了半斤白?糖归家，神气活现?地来交任务。
秦溪当然毫不?吝啬地夸奖了他们，
苏子炒熟，捣成稍微有颗粒感的粉状，再加入核桃碎末和白?糖猪油一起搅拌。
借着苏子的余热，将?猪油融化后，馅料就算准备完成。
而到了这一步，馅料的香味已经足够勾引得人口?水横流。
面团取出，切成小剂子，舀一勺子苏子白?糖馅料放入。
“外公，火稍微小点。”
面饼压成手掌大小，等?锅子里的水分烧干，将?做好的十二个苏子饼放入锅里。
没有合适的锅盖，秦溪就用家里洗衣服的铝盆当锅盖罩上去。
用小火，再不?时移动锅的位置。
直到淡淡的面粉香飘散出来，反倒是苏子的香已经闻不?到了。
“差不?多熟了。”
秦溪通过面香就能判断出饼到底有没有熟。
锅盖揭开，迅速移开铝盆。
雾气散去后，锅里一个个白?中带着微黄的饼出现?在众人眼前。
秦溪用筷子夹起来丢到筲箕里，把锅子移开稍微晾凉，紧接着就做下一锅。
等?第二锅下锅，秦溪招呼大家来吃。
先拿起两个递给外公外婆，又掰开个分给早流哈喇子的两个小团子。
饼一分开，苏子馅缓缓流动，猛烈的香味袭来。
“三姨三姨，我要吃。”
“我也要吃，我也要吃。”
秦溪做的这个苏子白?糖饼很?新奇，味道更是没得说。
一口?下去，满嘴都是香甜，苏子的香直冲天灵盖，盘旋在口?中久久不?会散去。
崔秀霞刚咬两口?，烫得嘴都合不?拢，但又舍不?得吐出来，仰头张着嘴不?停哈气。
“我从来没吃过这么好吃的饼，秦溪你太厉害了！”
崔秀霞话刚落，离那么远都能听到张家传来声音。
“秀霞，你妈可还没吃中午饭呢！”
“来了来了。”崔秀霞抓起个饼，赶快给婆婆送去。
秦溪刚把第二锅捡出来，就见张有财媳妇风风火火地从家门口?小跑着来。
白?糖和猪油都贵，所以每个饼的馅料都放得少?，如果塞得满满的，那一口?下去更是爽。
勉强做了两锅，剩下面团只能做成白?面饼子。
这口?锅的好用超出秦溪预料，就算锅子没完全预热，也完全不?会粘锅。
秦溪后来还做了好些春饼和春卷皮，全都完美成功。
等?张秀芬和乔珊夫妻说说笑笑回到家，秦家门口?已围满了人。
几人还以为家里出了事。
车子丢在门口?就冲过去，走到近前才发现?是秦溪在烙饼。
吴慧蹲在锅前，一手一个饼吃得满嘴焦黑，不?知道的还以为吃了煤炭渣子。
“围我家门口?干嘛呢？”张秀芬没好气地问。
“让你家秦溪赚钱呗，干啥！”李秀兰翻白?眼表示。
要不?是家里有个饿死鬼投胎的女儿，她?哪用花八毛钱两个饼请秦溪帮忙做。
“妈，李婶出八毛钱让我给她?做饼呢。”秦溪回。
做好的饼秦溪愣是一个都没让李秀兰尝，馋得她?直吞口?水，再嚷嚷小
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