汴京冷饮铺(美食): 2、破系统、槐花窝窝

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清新的槐花香和丰润的荤油香同时涌到口中。

    因为面粉本身的粗粝,以及加了很多槐花,即使没发面,这窝窝吃起来也不噎人,反倒产生了充足的孔隙,形成了这柔软中带着嚼劲的口感。配上自家熬的杂米粥,以及街市上买的芥辣瓜儿下饭,实在是令人肚腹服帖的温暖一餐。

    一家四口围坐在矮案边,蜷着身子吃得开怀。

    “阿姐。”虞川请功,“这些槐花都是我摘的!”

    未开的槐花被一串串摘下来,再用手轻轻一撸,雪白的花就簌簌掉落,留有满手余香,虞川特别喜欢干这个活。

    “川儿越长越高了,这棵槐树要不够你摘了。”

    虞凝霜的话逗得大家笑起来,她自己却凝神,低头看弟弟露在粗布裤外的一大截脚踝,想着得尽快给他裁夏天的新衣了。

    吃过了饭,虞凝霜又是被率先赶回屋休息的那个。

    她每日要去鼓楼西市的金雀楼帮工,直到午后才归家。

    于是第二日五更未过,她就照常起身。

    屋里已点了灯,许宝花正蹲在地上劈今日用的蒲篦,见她起了,忽犹豫着开口:“霜儿,这几日你阿爹不在,没法送你去上工。要不……你告几日假?”

    虞全胜在汴京县衙里占着个外班衙役之职,是负责跑腿、巡街的步快(1)。

    他每日上值时刚好顺路,送虞凝霜到金雀楼去。女儿颜色好,因生计在外抛头露面的,父母如何不担心?

    这样亲自去露个脸,威慑功效总是聊胜于无。

    虞凝霜思忖片刻,还是摇摇头。

    一是舍不得那每日四十文的工钱,二是她在后厨帮忙,人员简单又不见客,至今没出过什么纰漏。

    说服了阿娘,她便踏着些微晨曦往西市而去。

    青槐巷里只有星点灯火,而虞凝霜越往西走,街市上就光耀越盛,汴京这座从未沉睡的不夜城也彻底在她眼前铺展开来。

    待到了最热闹的西市街口,人语喧喧,车声辘辘,无数的灯笼珠帘迤逦相接,仿佛一条舞动着的金色灯龙直到远方。

    在这富贵繁华的都城,金雀楼顶多算个二流酒楼。

    饶是如此,在这里用一餐,并着酒水果子,以及给歌唱伎子、斟酒厮儿的赏钱,也要轻易撒几两银钱出去。

    头顶是奢豪的彩幡,虞凝霜快步进门,目不斜视地穿过大堂,直接到了后厨。

    与管事见了礼,算是签到,她便闷声开始干活。

    虞凝霜是不碰灶、不碰食材的初级杂役,只做些扫洒。

    这倒是正合她意。

    她在家人邻里间可舞成一只朱光翠羽的凤凰,但在外时恨不得自己是个秃尾巴根儿鹌鹑。

    小半个时辰后,厨房里麦饭蒸好了,再摆上笋脯、酱瓜几样咸菜,大家伙一起吃了这简易员工餐之后,继续干活直到将近午时。

    此时,随着午市的客人们逐渐增多,整个酒楼才全速运转起来,每个人都肉眼可见地变得繁忙。

    没一会儿,大堂管事过来,说人手不足,需后厨出一个人充作行菜,去前面招呼客人。

    正认真擦着杯碟的虞凝霜就被选中了。

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