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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《七十年代随军日记》 16-20(第2/18页)
闻嘉嘉。
闻嘉嘉呆愣在原地:大悲!
她嘴巴张张闭闭,最后苦着脸道:“我是想?挣工分,但我有自知之明啊队长,高强度的?秋收我是肯定?没法坚持下去的?。”
“要不然还有啥低工分的?,您安排我做吧,我不挑。”她又赶忙说道。
方保国?不甚在意:“没关系,你平日里都能拿3工分,到时候拿个5工分就?够。知青院里不少知青拿的?都是5工分。”
……够是够,但我拿几天的?5工分人就?得废得差不多了。
“再说,现?在秋收还没开始,你没试过?又咋知道你不行呢。群群、也就?是你二姐可是咱们大队响当当的?铁娘子,在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就?能拿8工分,有时还10个,和好些壮汉比起来也分毫不差。”
闻嘉嘉挠挠脑袋,说不通了。
方保国?此刻却觉得方多田说的?对,年轻人还是得激一激才?行。
都能念完高中,5工分算个事儿?
手拿把?掐!
闻嘉嘉绷着脸回?到家,骂骂咧咧的?把?灶炉的?火升起来来,等待锅里的?苦槠浆煮开。
等锅中开始冒气儿时,她就?得用棍子在锅中搅动。
搅动得很用力,也很彻底。
搅得差不多了,气也撒没了。
在这过?程中,锅里的?苦槠浆越来越浓稠,稠到和藕粉差不多时,闻嘉嘉就?觉得可以了。
此刻,厨房里满是苦槠的?苦涩味。
浓稠的?苦槠倒入逢年过?节时做豆腐用的?模具中,等它凝固后就?能吃了。
闻嘉嘉心里其实很怀疑,这玩意儿真的?能吃吗?她揪一小块放入嘴里尝尝,巨苦无比好吧!
她顿时就?明白,这个粿怕是得放在清水里泡着,然后用重口味的?调料去炒才?能压制那股苦涩。
既然繁重的?秋收躲不过?,那就?得先把?后勤给搞好。
傍晚,天却还如午后般亮。
苦槠豆腐暂且先不管,它耐放,闻嘉嘉没打算今天吃。
今晚吃啥?吃肉吧。
闻嘉嘉把?在水里泡了几个小时的?猪肉拿起来,掂量掂量,得有三斤左右重。
既然是三斤,就?分成?三份。其中两份用盐腌着之后几天吃,剩余一份今晚拿来炒辣椒。
她本是想?做红烧肉,奈何主料有了,配料跟不上。
不得不说,这个年代的?农村家庭,不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比,她没办法用各种酱料去压野猪肉的?味道,也找不到桂皮花椒去压。
闻嘉嘉倒是在后院菜地的?边缘处发现?一棵香叶树,可叶子绿油油的?,怎么看怎么奇怪,也不晓得闻家人为何不晒些干的?来用。
至于最大众的?八角,闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了,奈何碎得不能再碎,霉得不能再霉,稍微用力一搓,便化成?粉碎。
也只有橘子皮看着能顶点?儿用处,毕竟当地盛产橘子,陈皮还是有的?。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过?期产品,自制陈皮的?保质期可没有两三年,几个月都算极限了。
这些陈皮,万一是前年的?还是大前年的?咋办?食物中毒的?惨案还近在眼前呢。
无奈之下,这才?选择辣椒炒肉。
闻嘉嘉先把?泡过?水的?野猪肉放到锅里煮,加生姜黄酒野葱一同去腥,煮得肉汤发白时再把?野猪肉夹出来。
此时的?猪肉已经煮透煮烂,腥味也除去很多,再切成?薄片就?能与辣椒蒜苗一块炒。
今日她没去上工,闻春和闻萱也就?没去保育院。
两姑娘在村里疯玩一下午,回?来时就?闻到肉味,高兴得在灶台边直蹦。
“小姨!家里好多好吃的?。”闻萱额头上都是汗,脸蛋红扑扑,活像前院柿子树上还没熟透的?柿子。
家人逝去带给她们的?悲伤已经被她们遗忘的?差不多了,她们只知道上午有糖吃,傍晚有肉吃,每天早晨有个蛋,隔三差五还能吃顿泥鳅和黄鳝。
闻春迫不及待地帮忙分碗了,当闻嘉嘉把?辣椒炒肉端上桌时,两人口水都快流到碗中。
野猪肉很有嚼劲,即使?煮了半小时,它的?皮依然是韧韧的?。
肥肉部分没有多少,也不腻,吃着竟然还带点?儿脆,嚼着也很香。
倒是瘦肉,还是微微发柴。不过?她切得很薄,再柴也柴不到哪儿去,确实是要比家猪更劲道。
辣椒炒肉是有名的?下饭菜,闻嘉嘉今天特意蒸了纯白米饭来配。
带着油和辣椒香的?肉汤浸润在柴火饭上,油汪汪,亮晶晶的?,香上加香,比肉还好吃!
翌日,秋收。
闻嘉嘉有点?紧张,这日起的?很早。
她大概了解了一番,秋收磨人就?磨人在战线的?拉长。
平日队员们大多七点?半前上工,五点?半前下工。中午还能休息两小时,用以恢复体力。
而秋收不同。
秋收七点?前便得到田地里,傍晚六点?才?能离开,中午的?休息时间也变成?一个半小时,以期望用最快的?速度抢收。
不这样没办法,这时候只要随便来场雨,大半年的?辛苦就?能毁之一炬。
再说,大家都等着分粮呢。
将?近七点?,天已大亮。
院旁的?草上有露珠,垂挂在叶尖,只待清晨的?风一吹便滴落在地上。
桐子树叶在风中落下了。
正所谓一叶知秋,枯黄的?树叶预示着秋日已经到来。
“咚咚咚——”
锣声在村中响起,位于村头的?闻嘉嘉也能听到公社广播中传来的?沙沙声。
不多时,歌曲准时响起。
“东方红,太阳升……”
闻嘉嘉知道,这是七点?要到了。
她把?草帽背在背上,在脖子上挂条毛巾,戴好劳保手套,背着她的?大水壶,带上她的?饭碗,雄赳赳气昂昂地往村里走去。
哼!不去食堂就?不去食堂。
万能的?博主,哪里都能活。
—
闻嘉嘉被分配到村口的?稻田中,她今天的?任务就?是把?半亩多地的?稻子给割了。
这任务对于村里干惯了农活的?人来说还算轻松,但对于闻嘉嘉这种农活菜鸟,算是艰巨非常。
她看着好大一片的?稻田,悬着的?心终于死了。好在她不需要负责脱谷,否则她心得死,身?也得死。
“呼!”
闻嘉嘉长呼出一口气,搓搓手,弯腰开始干活。
她割过?稻谷,不至于没法上手,却也不算太熟练。刚开始时磕磕绊绊,半小时
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