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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《全能皇后在娱乐圈爆红了》 78、【二更合一】(第2/3页)
赂评委的操作,竟然也觉得十分正常了。
她不动声色道:“您为什么这么说?”
关清明回答:“五个小时的时间,做一道国宴,说短不短,说长也不长。但他从一开始听了题目后就显得非常从容,和他之前比赛的状态不太一样。”
“而且,”关清明声音放的更低了些:“我注意到,他采用的菜谱是经过改良的。百玉楼的这个大菜我吃过,做起来耗时非常久。但他一上来就毫不犹豫地选了这个菜,比赛时间根本不够他做,所以我觉得很有问题。”
说到这儿,阚枳突然想起来,今天开场时吴建国说起廖来福夺冠,彷佛这件事已经板上钉钉,唾手可得。
再怎么自信,这样的神情也绝不是常态。
但他们没有证据。
阚枳抿了下唇角,紧紧盯着廖来福的动作,没有说话。
而一旁的关清明也是如此,面色看起来非常凝重。
他们都知道,百玉楼这次派来的厨师,一个是李蓝,完全的生瓜蛋子;另一个在上一届就是第四还是第五名。面对这一次群英荟萃的场面,竞争力不算太强。
如果这次百玉楼又一次错失前三,没拿到厨神奖牌,那对梁鸿贤和百玉楼来说,都是一次非常重大的打击。
在众人的心思各异中,比赛来到了尾声。
厨师选手们一个又一个的展开了最后的收尾摆盘工作,但有两个人手底下比其他人都要忙碌的多。
是李蓝和吴园。
他们俩也是在场唯二第一次参加这个比赛的新选手。
比赛刚开始时,阚枳本以为李蓝做了她给他的食谱中的一道菜,但比赛进行到最后,她方才发现,他做的不是她预料中的东西。
阚枳猜测,应当是制作过程中出了什么问题,导致他不得不放弃原本的想法。
而目光转移到吴园这边,阚枳发现,她到现在没做完的原因,是因为这一次吴园在摆盘上下了巨大的功夫。
因为时间紧张,她这次只做了一道菜,但是量比以前大了一些。不过大概也是因为量稍微有些大,所以她的摆盘也变得更复杂了些。
这两个都是阚枳关注的选手,看见他们比其他人都手忙脚乱的样子,她不由在心底替两人捏了把汗。
十分钟后,台前的锣声敲响。
“比赛结束!”
与此同时,李蓝和吴园两个人同时停下了手里的动作。
相比于他们的慌乱着急,一旁的几位资深选手就显得非常临危不乱了。
尤其是廖来福,在比赛结束前五分钟,他就开始悠闲的收拾起了面前的灶台。
选手们已经发挥了他们最好的实力,接下来,就要看评委的观感了。
为了不影响菜的口感,评委们需要先品尝打分,然后再对这次的比赛发表看法。
专业组和明星组的评委们一个挨着一个的走下台去,拿起手边的筷子对这次比赛前十名的作品一一品尝。
当众人走到吴园的菜品前时,大家无一例外的露出了惊艳的目光。
吴园的菜色真的非常漂亮。
节目组提供给大家的盘子很多,都和原材料一起摆在选材区。而吴园选择的这个盘子,从外形上就非常类似于西餐。宽边深口,奶油黄,边缘是精致的印花。
她菜品的摆盘更是让人眼前一亮,她非常具有奇思妙想,折了选材区货架旁装饰用的花束,折下花瓣后,用白糖融化后将其粘在碗边。让人一看就有种春意盎然的感觉。
当轮到阚枳品尝时,吴园尚且还不知道刚才她已经当众宣布她会和自己一起开店。因此,她非常期待的望向阚枳,等待着对方的评价。
坦白说,看到这盘菜的样子时,阚枳就知道,他们餐厅将来一定会非常火爆。
试问谁能拒绝这么好看的菜品?更何况吴园厨艺也不差劲,她可是闯入了前十的选手。
“不错。”阚枳放下筷子,微笑着夸赞了一句:“很有巧思,我感觉到了。”
内陷层次丰满,外面造型典雅美丽,就今天的比赛主题来说,毫不失色。
不过,既然她已经暴露了两人未来的合作关系,阚枳再也没说什么,打完分便移步去了下一个选手那里。
中间吃到李蓝的菜时,阚枳鲜有波动的眼神露出一抹惊艳。
这道菜的原版她吃过很多次,在御厨那里。但这一次,因为做法与配料的改变,菜的味道也截然不同。
以前里面的排骨如果说是酸甜可口,那这次就是辛辣中带着咸香,给人的味觉体验非常丰富。
“你很厉害。”她笑着夸赞了一句,李蓝便赧然的垂下了头。
他知道阚枳应当是吃过这道菜的,现在看来,他没让她失望。让梁鸿贤和阚枳不失望,就是李蓝参赛的最大动力。什么厨神奖牌的荣誉,对他的激励反而没有那么深刻。
……
作为每期比赛中实力最为强劲的廖来福,被节目组排到了最后一个。
当阚枳走到他面前时,两人相互望了一眼,从他眼中,她看出了浓烈的志在必得。
很好。
阚枳在心底嗤笑一声,没有同廖来福进行过多的交流,举起筷子夹了一口他今天准备的参赛作品——金玉满堂。
这道菜是百玉楼的看家好菜之一,外型非常霸道,是一个猪头。
——没错,猪头。
猪头上被隐秘的开了很多刀,但都不怎么看得出来,目的是为了能卤入味。
而猪肉旁边一圈还摆了很多种菜品,有咸口酥饼、凉拌小菜、辛辣蘸酱等等,种类非常齐全,每一个搭配上卤入味的猪头肉都是绝配。
阚枳将每一种搭配都尝试了一边,旋即缓缓放下筷子。
“外形很不错,味道也很不错,能在短时间内做出这么一个充满巧思的作品,你挺厉害的。”她笑着说道,看起来十分满意,没什么问题。
但廖来福的心并没有因此放下,他知道,这个女人非常难缠。哪怕是那个老油条关清明站在他面前,他都没有现在这么紧张。
不过幸好,这次的阚枳似乎没有发难的打算,很是平静的放下筷子,回到了评委席上。
因为是最后一场比赛,这次节目组不再收回打分板统一计算,而是从上一场比赛的最后一名开始,评委们依次亮出分数。
就这样,一个一个往前,越到前面的选手,心理压力便会越大。
排在第十名的是一个个子不高身材中等的南方人,他准备的菜叫“福禄寿”,由三种颜色的食材雕刻种出寿桃等形状,然后炖了一锅非常鲜美的海鲜汤浇灌在食材内部。
做法难度很高,但味道在阚枳看来有些普通。
评委们一一亮出分数,果然,轮到阚枳这里时,只有一个中规中矩的七十五分。
这个分数相较于其他评委给的分数已经很低,但是放在阚枳身上来看,竟然也不算太差。
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