七零乡间食记: 2、辣丝炒蛋

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房里探头出来:“回来了!正好赶上吃饭。”

    陈木文刚刚听娘说做饭的是自己媳妇,还担心她身体不舒服,现在看她面上有些血色比前几天强的多才放心下来。

    “招娣中午吃什么?这么香!”

    陈木文直接进灶房问江文清,江文清弯弯眼说:“辣丝炒蛋和清炒土豆丝配昨天娘烙的饼,还煮了一锅玉米糊糊。”

    张兰香在坐月子,江文清从两个鸡蛋液里抠出来一部分给她蒸了一小碗蛋羹,配土豆丝卷饼和糊糊。

    正好陈木武回来了,让他先把张兰香的饭送过去,一家人再吃饭。

    一家子今天都迫不及待的坐下来准备吃饭,昨天剩的烙饼煮糊糊的时候放在蒸汽上熏过。

    面皮宣软,卷上菜被菜汤浸润更好嚼。

    陈翠春看看桌上两个菜也没说什么,江文清看她面上没什么反应才松口气。

    又去把切好的咸菜疙瘩端上桌。

    等陈粮丰卷了一个饼先吃起来,大家才开始各自动筷。

    江文清卷好一个递给陈木文,陈木文愣了一下才接过去。

    劲道的饼皮卷上辣丝炒蛋,土豆丝,一口下去咸香鲜辣不知道多满足。

    这两道菜都是不需要怎么调味,光是撒上盐翻炒就能最大限度激发味蕾的菜。

    陈家堂屋少见的吃饭时如此安静,光顾着吃了。

    一顿饭结束,陈翠春揉着肚子脸色发黑的跟江文清说:“以后吃饼不准再炒辣丝炒蛋,我这留的两天的饼一顿就吃完了!”

    江文清汗颜,她还以为筐里留的饼是一顿的量。

    她看到的时候还在心里想陈家日子过得还挺不错呢,没想到是两天的伙食。

    陈木文跟他娘抗议:“为啥不吃?我媳妇手艺这么好,不吃浪费了!后院还有挺多辣椒的嘛!”

    他娘白他一眼:“那你光吃菜别吃饭!”

    陈木文是陈家唯一一个敢正面反抗他娘的,他爹和他哥有心却无力支援他。

    他着急说话也不是为了吃,而是怕他娘骂他媳妇,想出来吸引一下火力。

    陈翠春懒得拆穿他只说:“家里粮食紧,我本来打算过两年再让你成家的。”

    计划赶不上变化,谁知道他能自己给自己找个媳妇回来。

    “现在招娣说是你媳妇,但但啥都没办。咱不落人口舌这半年紧紧,看能不能年底凑两桌酒席给你们补一下。”

    江文清听到陈翠春这样说真的感动了。

    她以前也不是过得多好的日子,爹不疼娘不爱,为了上学为了生计没有一天神经不是绷着的。

    现在猛然受到别人的好意,整个人还有些茫然。

    陈木文听老娘这样说心里也觉得是该补,他大哥当时结婚是请了两桌亲戚的,不补以后怕是媳妇在别人面前抬不起头。

    他心里想着要上山要下河的补贴家用不提,嘴上又开始亲娘亲娘的哄陈翠春。

    陈翠春啐他一口,把他赶去洗碗。

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