七零年代炮灰家庭: 7、第 7 章

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呵地说道:“哪有什么秘方啊!我们这一片裹的粽子都是这个味。家家户户也就有着细微的差别罢了。我听说海米大队那边的粽子里头放的可不是猪肉而是鲍鱼,是吗?”

    程晓燕听到这话就觉得奶奶好可爱。

    这没怎么去过海边的人,肯定以为他们海边渔民顿顿都是吃大鱼大肉的。

    “奶奶,我们那边是有鲍鱼粽子。不过这鲍鱼太难得了,一般人家最多就放个淡菜或者虾米。”

    两人高兴地谈论着海米大队跟红星大队粽子的不同地方,气氛十分和谐。

    等糯米跟红豆清洗完毕,厨房里的粽子馅料也都炒好了。

    程晓燕帮着把裹粽子所需要的竹丝带、粽叶、糯米、红豆还有馅料,全部都搬到客厅那张大八仙桌上。

    按照婆婆的说法,她现在装糯米的盆里头倒了些酱油跟粗盐,接着把红豆还有炒得香喷喷的一点儿馅料给倒进去,一起搅拌均匀。

    “以前啊,裹这个粽子还得加上咸鸭蛋黄。这猪肉还得用香料给焖得喷香才行。”林奶奶絮絮叨叨说着以前大队裹粽子的习俗。

    现在粮食比较紧张,所以各家的粽子几乎都是自家裹自家的。等以后粮食不紧张了,她想裹上上百个粽子,分发给亲戚朋友。然后亲戚朋友也会回送自家裹的粽子。因为每一个负责裹粽子的人口味不一样,各家的粽子总是带着点自家的特色。

    林奶奶慢慢地说着以后美好的日子,脸上一片期待。

    “奶奶,就是裹粽子而已。我们一家人今年更加努力上工,等年底分到工分跟钱后,明年我们裹一百个粽子。给亲戚朋友们都送一遍。”

    “嘿,你这丫头可真有魄力。不过,这买糯米可得不少粮票。我们家这么点糯米,还是老头子的补贴存下来的。”

    程晓燕听到这儿,吐了吐舌头,有点不好意思起来。她都忘记了,家里这边不是糯米产区。而且这糯米要粮票,他们是有钱也难买。

    哎!程晓燕心中暗自决定,等以后市场开放了,肯定要完成林奶奶那个一次裹一百个粽子的梦想。

    “哇,家里可真是香……”

    “下工啦!这粽子快出锅了,先洗洗。”程晓燕说着,笑眯眯地看着林启生。

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