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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《七零夫妻回城日常》 80-90(第14/15页)
去忙了。
店里客人比较多，他要守着吧台，不能长时间离开，好随时应对突发状况。
“老板，有包房吗？”
姜广军刚给一桌客人结完账，门口又来人了，呼呼啦啦进来六七个，说话的是个二十来岁的小年轻。
“还有一间，几位楼上请。”有服务员跟着，平常客人不用他接待。
不过包房确实剩下最后一间了，楼下空出来的桌子马上有人了。
周一，客人是最少的，昨天都排队。
过了一会儿，服务员拿着点好菜的单子下来，递给姜广军。
姜广军接过来，看完后不禁笑了。
这几位将店
殪崋
里的所有串都点了一遍，只是每样数量不多，这是想挨个尝尝？不过管他们呢，又不是不给钱。
其实他已经发现好几回了。
有些人来店里吃烧烤是带着目的来的，估计是同行吧。
他昨天不是同样叫人去吴家饭庄打包几道菜回来。
不过吴家饭庄，那位主灶师傅的手艺实在一般，姜广军吃着，没比他媳妇做的菜好吃多少。
于红霞的厨艺那纯粹是熟能生巧硬练出来的，一点不专业。
吴家饭庄现在刚开业生意还好，时间长了，肯定留不住客人。
不过这不是他该操心的事。
没几天，姜广军就听来找他的宽哥说，城南新开了一家烧烤店。
比他们的店面小些，串的种类差不多，味道吃着还可以。
姜广军却丝毫不在意，“别说人家开在城南，就是在这条街上都很正常，毕竟看见挣钱的生意有几个不眼热的？”
如果是他，没准也会跟风。
“你倒是看得开。”顾砚宽笑道：“有成大事者的心胸。”
姜广军摇摇头，十分谦虚的道：“宽哥你快别调侃我了，开个饭店算什么成大事者。”
他不过是为了养家糊口，而且他是个普通人，即使重生了也仍是个普通人，他从来不觉得自己有多厉害。
“对了，你上次托我找的店面有眉目了，什么时候去看看？”顾砚宽今天过来，就是为了这事。
姜广军没他人脉广，一时找不到合适的门脸。
他想再开家卤肉店，批发带零售，不然像朱老四说的，天天早上往魏家村跑，路太远，实在耽误事。
“我随时都可以。”白天有董铭扬在，他不用寸步不离的守着店。
“那现在就去吧？”
姜广军点点头，跟顾砚宽一块出了门。
他这次看的店面是个平房，跟串串香只隔了一条街，离东康路副食商店非常近，顾砚宽开着吉普车，不过几分钟的路程。
姜广军有段时间不往这边来了，自然不知道这边有门市出租。
他看过房子后非常满意，不仅地理位置好，还足够宽敞，租金也不贵，所以立马决定租下来。
等从房主手里拿到钥匙，上车准备回去时，姜广军问顾砚宽，“宽哥，你有没有兴趣跟我一起开卤肉店？”
顾砚宽下意识的摇摇头，“我手上的事情太多，没时间。”
“不用你来管理，我现在又不上班，有大把的时间。”姜广军说的真心实意，他不是在开玩笑，“正好咱们手里都有卤肉方子，不担心利益纷争。”
他需要宽哥时不时的搭把手，又不想欠太多人情，倒不如将人拉到船上来，大家一起做生意，有钱一起赚。
顾砚宽看着他，沉思了片刻后，点点头，爽快的道：“成，我可以出一笔钱入股，加工跟管理的事我不掺和，你自己看着办。”
姜广军需要他手上的人脉，他又何尝不想多赚点钱？
因为不管是批发还是零售，卤肉的市场他一直都很看好的。
还有黑市那边，有些事情不能做一辈子，是时候该放手了。
姜广军高兴极了，他笑着伸出手，“宽哥，希望咱们以后合作愉快。”
顾砚宽笑着，露出一口大白牙，同他握了握手，“这事儿你早就算计好了吧？”不然之前找他帮忙打听店面时怎么不说。
“呵呵，没办法，我手里的资金实在有限，又想开卤肉店，只能找个信得过的合作伙伴。”
姜广军毫不掩饰自己的窘迫，大方的承认了，不过除了宽哥，他不会跟别人合作。
第19章 第 19 章 没问题才是大问题
商量好合作的事情, 顾砚宽这边的资金一到位，姜广军就立马筹备起来。
他这次租的店面很大，光前面的门脸就有上百平, 后面还带个大院子。
院子里有正房三间，东西厢房各两间, 不管是用来住人还是当做库房都没问题。
不过租下来, 还不能直接开业，要好好收拾一下，隔出操作间跟前厅。
前厅也就是门市不用太大，只要干净整洁，能摆放开柜台就成。
后面的操作间, 必须要找专业的师傅仔细设计一下, 还要砌上一排大灶，置办很多工具、厨具, 琐碎事不少。
至于卤肉师傅, 自然还是魏家母子，卤肉方子卖了, 因为事先说好的，他们不能自己开店, 再说孤儿寡母的，想开店也没那么容易。
只是魏大娘年纪大了, 身体又不太好, 有些干不动了, 好在魏宏盛将她的手艺学到了九成, 算是后继有人。
姜广军跟他们说好，继续雇佣他们做卤肉，双方已经签了协议, 免得有后患，其他的不变，都照旧，其实就是换个地方干活而已。
为了上班方便，魏大娘决定搬到城里住，乡下的房子太旧了，她暂时不打算盖新的，过几年再说。
在决定搬家的前一天，姜广军照常过来拉卤肉时，魏大娘拉着他问道：“小姜，村里的鸡蛋你还收吗？”
“收，当然收，只是我没时间。”今天是他最后一次来魏家村拉卤肉，明天开始就在店里做了，后面会越来越忙。
“大娘，要不您找个信得过的人，收完直接送到店里去？”做卤蛋需要很多鸡蛋，在乡下收便宜一点，更主要的是，他不想跟村里人断了联系。
魏大娘想了想，“那就交给宏盛他堂哥宏昌吧，那人你见过，做事稳重，人又本分，之前的鸡蛋有大半都是他收上来的。”
“行，就用宏昌大哥，都是熟人，合作起来放心。”姜广军同意了，他笑了笑，接着又说道：“大娘，今年我打算早点卖猪肉，不想等到年底了。”
马上要立冬了，天气正在渐渐变冷，农户家饲养的猪也长肥了，是时候开宰了。
“那叫我娘家侄子过来？”
“不着急，等卤肉店开业的，让他们到店里来，到时候我跟他们好好谈谈。”
卤肉店定在下周，也就是十一月九号开业，还有几天。这次他不想再小
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