乡间小饭馆[美食]: 20-30

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    一蒸笼的荷香糯米蒸花蟹吃得干干净净, 一家人都吃得肚子圆滚滚。

    吃完了早饭,袁如珠和幺姨幺姨爹开始包粽子。明天假期结束,饭馆重新开始营业, 他们得多准备点粽子,免得又不够卖。

    小夏小秋也跟着包粽子, 只是他俩包的粽子大小不均匀,歪歪扭扭的, 实在是上不得台面。

    吴桂芳笑道:“你俩包的粽子自己吃啊,这我们可卖不出去。”

    小夏小秋红了红脸,“我们自己吃!”

    包了会儿粽子, 吴桂芳去院子里喂鸡鸭。把吃食放到鸡笼鸭笼里后,吴桂芳正准备回堂屋继续包粽子, 余光里闯入一道人影。

    吴桂芳向挑着担子的男人招手, “这是挑的荔枝?”

    挑担子的村民转过头, “对, 刚摘下来的荔枝, 可新鲜了,要不要尝两颗?”

    吴桂芳走近,隔着篱笆接过荔枝, 尝过荔枝, 她说:“挺甜的,给我称两斤。”

    村民见她也不问价格,直接就要买, 他喜上眉梢,“哎, 好嘞。”他今天原本是要把荔枝带到镇上去卖的, 能在村里卖出去一些也免得他带到镇里去卖。

    给吴桂芳称荔枝的时候, 村民偷偷瞅瞅她。发现吴桂芳身形富态了不少,一看日子就过得很好。他一些羡慕地低低脑袋。

    这李长贵家也不知是撞了什么大运,得了这么一个会挣钱的外甥女。

    之前听人说他们家如今顿顿大鱼大肉,又是买空调又是买冰箱的,实在是羡煞了他们。

    瞧瞧,现在买荔枝都不问价格,荔枝可不便宜的。他暗地里啧啧几声。

    吴桂芳拎着荔枝进堂屋,“快来尝尝荔枝。”

    小夏立刻拨开荔枝,喂给小秋,而后自己又剥了颗送进嘴里。

    “好甜呀。”小夏红红的嘴角抿出笑容,“姐姐你快尝尝,好甜呀。”

    袁如珠吃了几颗荔枝,继续包粽子。

    中午吃的是剩菜。昨天从金樽饭馆打包了很多剩菜回来,估计得吃一天才能吃完。

    傍晚时分,李长贵扫视盘子里还剩着的甲鱼和猪蹄髈,他按着撑得胀鼓鼓的肚子,“实在是吃不下了。”

    这些菜吃了一天,他都有些吃腻味了。

    都是大补的肉菜,顿顿吃,着实吃得有些腻味,袁如珠呼气,“等会儿切点水果吃。”

    吃完饭半个多小时之后,吴桂芳才开始切水果。珠珠说,要等肚子里的肉消化一些时间后,才能吃水果。否则水果堵在肉上,会酿成酒精肝。平时吃饭的时候,也要先吃蔬菜再吃肉,否则很容易会酿成酒精肝。

    袁如珠从果盘里拿了几块苹果,又去拿荔枝。

    端午时节的荔枝甘美多汁,极益人也。她嚼着果肉饱满、软滑多汁的荔枝,说:“再买一些荔枝回来吧,挺好吃的。”

    “好。”

    听袁如珠说还要买一些荔枝回来,吴桂芳忙不迭给村民打电话。

    村民笑得合不拢嘴,“还要买一些荔枝?要多少,我马上给你送过来!”

    “再要四五斤,要个大新鲜的。”

    “保证个大新鲜!”

    袁如珠又剥开一个荔枝,咀嚼着水润香甜的荔枝,她略一沉吟,“幺姨爹,明天你让送货的老板送一些虾过来。”

    “要吃虾?”

    “嗯,荔枝嘛,和虾一起吃才够味。”

    河倾月落,东方既白,晨曦洒向清河村时,袁如珠带上汗巾,一如既往地开始晨练。李长贵和吴桂芳去了饭馆。

    老刘和张建刚把菜和肉送了来,李长贵夫妻俩仔细检查食材的时候,镇子上的供货商抵达饭馆,将货物搬下车来。

    老刘、张建刚以及供货商离去后,吴桂芳和李长贵也回了家。

    大抵是因为端午放了三天假,食客们憋坏了,今天饭馆重新开始营业,还没开门,外面就排起了长长的队伍,比以前的这个时间点排的队伍更长。

    队伍里,广东男人惊讶,这才八点钟吧,就已经有这么多人来排队了?他还以为他来得挺早,没想到有那么多人比他更早。

    不过想到如珠饭馆这么好吃,出现这种情况也正常。他收起惊讶,等待饭馆开门。他已经迫不及待地想要吃到那天吃的粽子了!

    “凉糕凉虾冰.粉,好吃的凉糕凉虾冰粉嘞!”

    广东男人的目光掠过正在吆喝叫卖的李爷爷,他摸摸肚子。正打算走出队伍去买冰.粉,他及时顿住脚步,扯着嗓子喊:“大爷,我要一碗冰.粉,能送过来吗?我这里排着队走不开。”

    “行!”李爷爷忙给他装冰.粉,装好冰.粉,他快步将冰.粉给他送过来。

    男人接过冰粉,付了钱,“谢谢啊。”

    吃着冰粉,他的目光逡巡过李爷爷的小吃摊,王小二的西瓜摊,以及杂货店老板的零食冰饮小摊子。

    那西瓜看起来倒是不错,个头很大,切出来的瓜瓤看起来也很甜,他吃着冰.粉,心想等会儿吃完了饭,可以买两个西瓜回去吃。

    正这样想着,有人挑着荔枝来卖了。此人正是之前给吴桂芳卖荔枝的村民。之前他见别人来这里卖水果,他老早就想来卖水果,可是他也没啥水果能卖,家里就种了些荔枝,只是之前荔枝还没到采摘期,现在终于找到了采摘期,他连忙摘了荔枝来这里卖,也来分一杯羹。

    广东男人探头打量村民担子里放着的荔枝,这时忽然听到有人高声道:“老板,你终于来了!”

    捧着冰粉的广东男人偏转过眼角,看到了之前送她粽子的女孩。

    他一愣,继而问身后的食客,“那靓女是这家饭馆的老板?”

    “对。”

    “这么年轻?”

    食客笑道:“好像老板才十六岁,确实很年轻。”

    “才十六……”广东男人咋舌,“才十六厨艺就这么好了?”

    “是啊。”

    广东男人望着袁如珠的背影,震惊不已。这小姑娘,年纪轻轻就厨艺了得,怕不是天才啊。看着挺普通一胖姑娘,没想到居然这么厉害。

    饭馆大门打开,排在前面的食客们鱼贯而入。

    “服务员,我要两个蜜枣粽。”

    “给我来五个叉烧粽!”

    “今天粽子总得够卖吧?”

    李长贵说:“准备了很多,够卖。”

    食客放下心来。

    粽子上桌,吃上粽子之后,食客们纷纷感叹:

    “袁老板做的粽子真的绝了。”

    “活了大半辈子就没吃过这么好吃的粽子。”

    “比金樽饭馆的粽子还要好吃!”

    “老板,你外甥女儿这手艺可真是了不得。”李长贵给人点菜的时候,食客竖起大拇指。听到食客的夸奖,李长贵挺起背脊,笑容里满是骄傲和自豪,“谢谢啊。”

    一处

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