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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 80-90(第3/23页)
！你快点过来！”
“小希你等一下，我先给元元洗个澡，等会儿再打给你。”电话很快挂断。
杨希甚至来不及说一句话。凝视着已经结束的通话，静默良久，他点开微信。
他和他爸的聊天记录停留在两个月前。他爸或许不会再想起来，前天是他十八岁生日。
他有些自嘲地提了下嘴角。他父母已经各自有了家庭，怎么还会记得他这个多余的人的生日。
他神色涣散地看着手机，等待着。
天快亮了。
他爸始终没联系他，他妈也没有给他回电话。
他枯坐在床上，一动不动。
他哑着嗓子，“说好的给他洗完澡，就给我回电话的。”
“说好的每一年过生日都给我做藕片蛋糕的……”
他的眼睛没有焦点，陷入回忆里。
“小希喜欢吃藕片蛋糕！”
“那爸爸妈妈以后每年过生日都给你做藕片蛋糕？”
“好！爸爸妈妈，我还要吃别的东西！”
“还要吃什么？”
“什么都要吃！”
“你这个小馋鬼，这孩子，就是好吃，你看你都胖成什么样了。”
啪嗒。
泪水砸到床单上。他擦掉眼泪，伸手拿起药瓶。
“舅舅，货点好了吗？”
“点好了，都齐全着。”
叶宁点点头，系上围裙。排骨洗净焯水，切成块。叶宁切排骨的时候，田淑香在旁边道：“鱿鱼排骨烧莲藕我还没吃过呢，是个啥味道？”
“很好吃，等会就知道了。”
莲藕切成大块，葱切成段，姜切成片。锅里烧油，待油热，爆香葱段、姜片和八角。
炒出香味后，叶宁把切好的排骨炒进去。锅铲翻动间，排骨变得微微焦黄，肉鲜不停往上窜。
叶宁吸吸香气，继续翻炒，排骨愈发焦黄，此时下入冰糖，再撒入些许料酒。
再翻炒片刻，藕块倒进锅内。莲藕和排骨在锅内翻滚几许，下生抽老抽上色调味。
“舅母，把香油和蚝油拿给我。”
“好嘞！”
香油蚝油倒进锅内，炒一会儿，把鱿鱼干倒进锅里，随后放盐和花椒。
搅动几下，加入适量清水，再把鱿鱼藕块和排骨倒进高压锅里，高压锅上汽蒸。
大概一刻钟过去，厨房里已经香得让人迈不动腿了。鱿鱼的鱼鲜，排骨的肉香，莲藕的清香犹如长了脚，在厨房里四处奔跑。原本只有一点饿的叶宁闻着香味儿，饥饿感更加强烈。
田淑香见时间一到，忙不迭道：“宁宁，时间到了，可以关火了。”
叶宁说：“还没到时间，舅母你闻一闻香味，鱿鱼排骨烧莲藕还没有烧到最好吃的时候。”
田淑香鼻翼微动，说：“可是你之前说烧十六分钟，已经到了十六分钟了，还没烧到最好吃吗？”
“按照通常的经验是十六分钟，但是今天要多烧一会儿，排骨有点硬。舅母，烧菜不是说一定要按照规定的时间来烧，要视情况而定，要通过色香味来判断烹饪的时间。”
田淑香咂嘴。色和味还好，可是通过香来判断就有些难了。然而宁宁可以轻易的通过香味来判断菜的烹饪程度。她有些敬佩地看了下叶宁，随之继续忙手里的活。
没过多久，叶宁关火，揭开锅盖。锅里，莲藕排骨鱿鱼烧得酱黄，浓郁的香味哗啦啦地涌出来。
田淑香动着鼻子，“好香！”她赶紧去瞧锅里。叶宁把香菜和红椒圈撒进去，翠绿的香菜和艳红的红椒落入酱黄的鱿鱼排骨烧莲藕里，很快将香气散播开来。
撒了香菜和红椒圈之后，鱿鱼排骨烧莲藕出锅。
“好了，可以吃了。”
Q弹的鱿鱼很有嚼劲，嚼着嘎吱嘎吱响，鱿鱼特有的鲜香里掺杂着排骨的肉香和莲藕的清甜，吃起来不腥不腻，鲜嫩多味，十分有嚼头。
而排骨，轻轻一嗦，嫩嫩的排骨肉便脱离骨头，滑进了嘴里，排骨肉汁多味醇，鱿鱼的鱼鲜和莲藕的清味调和了肉的腻味，吃起来油而不腻，就连骨头嚼起来都十分入味，很是适口。
最后是莲藕。莲藕炖的刚刚好，不至于过于软烂，又不至于过于生脆，软中带着脆，脆中带着软，嚼着嚼着会有清甜的汁水溢出来，如果单只是清甜味儿，倒有些单薄了，然而莲藕里还有鱿鱼香和排骨香，入味入的恰恰好，不浓不淡，一口下去，满口留香。
小冬吃着莲藕，奶声奶气，“太好吃啦！”吃完他又要去夹莲藕，旁边的小天立即给他夹菜。
“谢谢小天哥哥！”
小天满嘴都是油，“不用谢不用谢。”说完，他拿纸巾给小冬擦嘴角的油。将这一幕收入眼底，叶宁笑了笑。自从小冬和小天睡一张床后，小天自觉地开始照顾起小冬来，并且还养成了习惯，完全没有一点不耐烦的样子。
她莞尔，给小天夹菜，“多吃点，小天最近在长身体，要多吃点，长得高高的。”
“嗯！”
十二点，宁冬饭馆开门营业。
叶宁望向大门，似乎在期盼某个人的到来。
下午些时候，叶宁正在炒菜，忽而听到客人惊呼：“天啊！你们看新闻没，有人自杀了！”
洪亮的声音传到叶宁耳边，她手一抖，顿住。
第 83 章
“真的啊？”
“真的, 就今天发现的，就在咱们桃城, 早上就有消息传出来了，好像是个年纪不大的小伙子，不过具体情况还不清楚……”
桃城，今天早上，年纪不大的小伙子，各种关键信息钻入叶宁的大脑，拼组成昨天那个胖胖的男孩的面孔，她深深地埋下脑袋。
她低喃：“说好的今天来吃鱿鱼排骨烧莲藕的呢。”
也许，并不是他。可是……大概率会是他。她拿出手机。查不到什么具体的消息，只知道今天早上桃城一个年纪不大的男生自杀了。
田淑香在一旁叹道：“唉, 年纪轻轻的, 怎么就这么想不开呢，哎！宁宁，锅里快糊了！”
叶宁火速回神，她拍拍额头, 压下所有情绪，专心工作。她把锅里的菜倒掉，重做。
把莲藕倒进锅里的时候, 叶宁唇畔溢出一声叹息, 叹息几不可闻, 消散在烟火里。
饭馆外面凉风瑟瑟, 落叶片片飘落, 枯黄的叶子落地, 碎裂成渣, 风一吹, 碎渣便消失得一干二净。
正在等排号的一位妇人目睹这一幕，不禁长叹，听说那个孩子是跳楼自杀的。
那个孩子也像这枯叶一般，落在地上，碎裂成渣，风一吹，便什么也没有了。
周围有人议论纷纷。
“听说是先吞了安眠药，然后再跳楼的。”
“怎么吃了安眠药还要
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