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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 80-90(第9/23页)
桌上的酱牛肉烧豆腐。一点一点地被消灭，很快，盘子里就只剩下几块豆腐了。厨师们眼疾手快，快速去夹豆腐。
卢永义快速伸筷子，夹住最后一块豆腐，而瘦脸厨师也夹住了最后一块豆。
两人默默对视一眼。
卢永义咳了咳，“咳，我先夹住的。”
瘦脸厨师说：“老大，是我先夹住的吧。”
“是我先。”
“明明是我先啊老大。”
他们完全没吃过瘾，最后一块豆腐都舍不得让给对方。
“你们看那儿！”突然有人指向门口。所有人都看向门口。
门口什么也没有。
等卢泳仪和瘦脸厨师收回目光，发现盘子里最后一块豆腐消失不见了，一转头，发现旁边的宽脸厨师笑得一脸狡黠，“嘿嘿！”
卢永义牙根动了动，瞪着宽脸厨师，“你……”
瘦脸厨师直接抓住宽脸厨师，“呔！你这个不要脸的！”
宽脸厨师嘿嘿笑，“要好吃的就行，要啥脸呀。”
目睹这一幕，叶宁失笑，田淑香也忍俊不禁。
吃过饭，叶宁他们继续忙活。晚上九点，收工。卢永义亲自带领叶宁和田淑香去住宿的房间。
待卢永义离去，叶宁扫视房间。古色古香的卧房，精致典雅，空气里溢着淡淡的檀香。
沐浴之后，叶宁擦着头发，脑子里还想着明天要做的事。门里挂着红绸鲜艳明丽的颜色，叶宁微微眨眼。
因为是满月酒，需要吉利喜庆，满月酒中的大部分菜肴就如这绸子一般，要以红色调为主，叶宁和周家商量好的菜单里，菜肴以酱红，棕红，橘红，胭脂红为主。例如红蛋，红烧肉，荔枝肉，葡萄鱼等，都以红为主色调。
视线从红绸上收回来，叶宁继续擦头发，拿吹风机吹了片刻，等头发干了，叶宁沉沉睡去。
醒来时，入目里一片古色古的建筑，她微微一恍惚，然后才回想起来她在周家的老宅里。还以为……
她讪笑，还以为像上次做梦那样，又回到了古代。
叶宁和田淑香一起去往厨房。穿过走廊，穿过门洞，田淑香说：“走在这种宅子里，感觉自己跟个古代人似的，宁宁你说这种宅子得多少钱才买得起啊。”
叶宁摇头，“不清楚，反正肯定要很多钱。”
“叶厨，来了啊。”厨师们一见叶宁她们过来，纷纷热情地打招。
“早上好。”
“叶厨，这是我蒸的包子，您尝尝？”瘦脸厨师快步过来，“我做白案很厉害的，先生太太他们就爱吃我做的白案。”
叶宁扫视盘子里的包子，软蓬的包子圆鼓鼓的，收口的褶皱整齐均匀，漂亮精致。
“很不错。”叶宁说。
“那您快尝尝？”
叶宁尝了一个包子，鲜肉馅的，包子皮蓬松软香，肉馅咸度适中，不油不腻。
瘦脸厨师一脸期待，“叶厨，怎么样，好吃不？”
“嗯，很好吃。”
瘦脸厨师笑开了花，卢永义端着粥过来，说：“叶厨，我熬了八宝粥，你们快趁热喝了吧。”
“谢谢。”
八宝粥熬得软烂清香，很是暖胃。叶宁说：“卢厨，粥熬得真不错。”
卢永义脸上露出笑意。其他厨师围上来，“那个，叶厨……”
叶宁拨动着软滑热烫的八宝粥，“嗯？”
宽脸厨师笑呵呵地凑过来，“今儿还做酱牛肉烧豆腐吃呗？”
瘦脸厨师立马道：“酱牛肉烧豆腐！”
其他厨师们跟着附和，“今天还吃酱牛肉烧豆腐吧？”
“行啊。”叶宁说。厨师们喜笑颜开，“今天可得多做些，昨天完全没吃够。”
到了下午些时候，满月酒宴席提前要做的准备基本上结束。叶宁捏捏泛酸的手腕，转了转腰，同田淑香一起回房间。
晚上早早入睡，第二天晨曦出来时，叶宁去往厨房。宅子里挂的红绸更多了，到处都是喜洋洋的红色。
周家的满月酒宴席是中午，人并不太多，只大概六桌人。虽然人不多，但宴席要准备的菜分量却很多。一大早叶宁他们就开始忙碌。
日头渐渐高升，前厅也越来越热闹。
“我都说了不想来，非要我来，”冉述胳膊搭在祈阳肩上，说，“真无聊，不如去踢球，我都约好了跟人去踢球的，我妈非让我来。”
祈阳没说什么，他按了下耳机，安静地靠着楠木椅。
“小阳。”苍老低沉的声音传过来。祈阳偏转过脑袋，随后站起来，“周爷爷。”
周老爷子杵着拐杖，拍拍他的肩，“又长高了？还长俊了些。”
祈阳微淡淡一笑，周老爷子又问：“高三了吧，学习辛不辛苦？”
“还好。”
周老爷子点头，用力拍了一下冉述，“你这小子，在班上成绩还是垫底？”
冉述嘿嘿一笑，“没，上次我考了倒数第二呢！”
祈阳提了下唇角，“因为倒数第一那天拉肚子，发挥失常。”
“靠！人艰不拆啊兄弟！”冉述用胳膊勒住祈阳的脖子。祈阳手臂使力一拽，把冉述按到了桌上。
“周爷爷救命啊，祈阳要谋害我性命！”冉述哀嚎。
周老爷子啼笑皆非，用拐杖敲了敲祈阳，“好了，别闹了。”
祈阳松手，放开冉述。冉述骂骂咧咧，“阿阳，你说你力气怎么这么大，你长得白不拉叽的，跟那什么手无缚鸡之力的书生似的，居然比我力气大！”
祈阳轻瞥他一眼，把耳机收进口袋里。
周老爷子用拐杖敲了一下冉述，“力气比不过人家小呀，成绩也比不过，你啊。”
冉述啧了声，“他那成绩一般人谁比得过啊。”
祈阳年年拿年级第一，各种竞赛奖拿到手软，哪里是一般人能比得过的啊。
周老爷子见俩孩子都瘦高瘦高的，他说：“等会儿你俩跟我坐一桌，你们现在正是长身体的时候，学习又辛苦，得多吃点。”
冉述嘶了声，他原本还打算吃两口就跑，要是跟周爷爷坐一桌的话，就没办法提前跑了。
后厨，叶宁用开水把猪肘子煮烫紧透，捞出来用凉水泡上。然后让帮厨处理干净猪肘子。
待猪肘子处理好，叶宁细致地将糖和蜂蜜抹在猪肘子上。
料酒，花椒，大料，盐，酱油，花雕酒下进猪肘子里，再把猪肘子放进蒸屉里蒸。
猪肘子蒸好，取出控去水分，锅里烧油，油温八成时，叶宁把猪肘子放到热油里炸。
已经蒸得软烂的猪肘子在热油里哧啦哧啦作响，抹过糖和蜂蜜的猪皮此时已变成了蜜红色，油脂不停从蜜红色的猪皮里溢出来。
田淑香盯着锅
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