您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》 110-120(第3/16页)
回家后, 田淑香听叶宁说要做肉丸包鸡蛋，她赶紧去洗肉洗菜。
“舅母，你剁胡萝卜丁，我剁肉馅。”
“哎，好。”
胡萝卜切丁，略带肥肉的猪肉剁碎，叶宁在肉馅里加入食盐，生抽，耗油和白胡椒粉搅拌均匀。
剁好的胡萝卜和剁好的肉馅搅拌到一起，然后抓一把玉米淀粉放进去，抓拌均匀。
揪起一坨抓拌好的肉馅，捏成圆球，拇指往圆球中间一按下，圆球成了鸟巢状。在鸟巢状的肉丸里灌上鸡蛋液体，最后上蒸锅蒸。
十五分钟过去，叶宁揭开锅盖，锅里，肉丸中间的鸡蛋变得黄黄的，像是一颗太阳镶嵌进了肉丸里，肉香和蛋鲜随着白气窜到空气里，仿若钩子，一股一股勾着人的鼻子。
田淑香咂嘴，“真香！”
叶宁笑了笑，把肉丸包蛋里蒸出来的汁水倒进洗干净的锅里，加入生抽、耗油和水淀粉搅拌，随之小火煮。
汤汁煮至浓稠，浇到肉丸包蛋上，肉丸包蛋被酱黄的汤汁淋得水润透光。香气弥漫里，叶宁捻起一把葱花，撒到淋过汤汁的肉丸包蛋上。
翠绿的葱花掉落到亮黄的肉丸包蛋上，宛若细碎的翡翠落入黄金里，煞是惹眼。
小天伸手就要去抓，田淑香拍掉他的手，“急什么急！”
小天嘿嘿笑了几下，露出整齐洁白的米牙，“我来端我来端！”
等肉丸包蛋端上桌，小天第一个去夹了吃。
肉丸包蛋圆滚滚的，因为有胡萝卜丁，所以肉丸外面点缀着细碎的红，里面包着黄黄的蛋，汤汁裹在肉丸上，给予视觉一种水灵灵的润泽光亮感。
小天嗷呜一口将肉丸包蛋吃进嘴里，肉丸包蛋咬开，带着弹性的肉丸弹了下牙齿，肉丸筋力极佳。
随着肉丸的弹动，汤汁被甩到口腔里，热热的汤汁洗刷过唇齿，又咸，又鲜，又香，还在感受汤汁的咸鲜香时，蒸的滑滑嫩嫩的鸡蛋便溜入口中。鸡蛋香嫩，鲜味里带着肉丸的醇香，极其爽口。
“唔！好吃好吃！”小天开心地手舞足蹈。李洪生说：“慢着点吃，别噎着了。”话音落下，他夹起一个肉丸包蛋，吃进嘴里。
q弹的丸子裂开，浓郁饱满的汤汁瞬间溢满整个嘴巴，香汁四溅，爆开了似的，咸鲜醇浓的汁水在嘴里爆开的滋味，那叫一个爽呀，李洪生美得差点哼出歌来。
第 113 章
叶宁吃着肉丸包蛋, 说：“下次用牛肉鸡肉羊肉包鸡蛋，一样好吃。”
“要鸡肉的！鸡肉包鸡蛋！”小冬举手。
叶宁捏捏他的小脸, “好。”想着饭馆有一些时间没推出新菜了，她沉吟，“明儿卖肉丸包蛋吧。”
李洪生嚼着q弹爆汁的肉丸包蛋，说：“客人们肯定爱吃！”
彼时，一座留学生公寓里。
“噢亲爱的老伙计，我是真的没时间去。”
“相信我，安东尼，你如果不去的话，我发誓你会后悔一辈子。”
正在写论文的安东尼停下敲键盘的手指，“真的有那么好吃吗？”
“当然, 它比任何一家饭馆都要好吃！”
沉默片刻, 安东尼说：“但你知道的，林，我其实……不太习惯吃中国料理。”
其实安东尼想说他不太喜欢中国料理，但他不好在自己的好朋友面前这样贬低他们国家的料理。
林毅说：“那是你没有吃到足够好吃的中国菜！相信我, 只要你尝过宁冬饭馆的菜，你一定会爱上中国菜！去吧安东尼，去宁冬饭馆试一试。”
想了想, 安东尼说：“……好吧, 那就试一试吧。”
过了两天, 早已进入冬季的桃城难得的气温回升了些, 暖暖的阳光宛若轻盈的羽毛扫拂大地, 将层层暖意留在空气里。
叶宁望着微暖的阳光, 笑道：“今天天气这么好, 是因为满福姐姐要回来了吧。”
小冬扬起白胖的小脸, 用着小奶音说：“因为满福姐姐要回来了，所以太阳公公才出来的！”
“对！”小天激动得不得了，眼角眉梢都是抑制不住的开心，“我们接姐姐去！”
叶宁坐到驾驶座上，“走吧，去接满福姐姐。”
原本李满福是打算过小年前一天回来的，但是她想家里想得厉害，而小年前后有大雪，交通会不便，所以她打算提前回来。
李洪生拉着行李箱，谢青云将行李箱抬进车子后备箱里，李洪生说：“谢谢了啊，麻烦你了。”
谢青云眉眼清隽，“不麻烦，上车吧，我快点送你们去机场，今天可能有点堵。”
李满福上车时，谢青云把手抬到她头顶，温声道：“小心撞到头。”
“谢谢青云哥。”和谢青云熟识后，李满福没再叫他师兄，原本是一直叫他师兄的，苏婉仪觉得她叫得生分，所以李满福才改了对谢青云的称呼。
李洪生目睹这一幕，目含赞赏，满福的师兄是一个体贴细心的小伙子。
谢青云开车送李满福和李洪生去机场。一个半小时后，李满福和李洪生抵达桃城机场。
“姐姐！”小天像一颗小火箭，急速冲过去，扑到李满福怀里。
“姐姐我好想你！”小天抱紧李满福，瞳仁湿润起来。李满福抱着弟弟，眼角也红了起来。田淑香仔仔细细地扫视李满福，说：“瘦了，是吃不好吗？”
闻言李满福忙摇头，“吃的好的，没瘦的，我长胖了。”
“哪里胖了，你瞧你瘦的，脸上都没几两肉了。”田淑香心疼不已，上下左右检查着李满福的身体。叶宁的目光在李满福身上逡巡，注意到李满福分明圆润了许多的身形，她不禁失笑。
以前念书时，她去外省参加竞赛，去了两三天，回来时，她爸妈也说她瘦了，心疼得不得了，其实她根本就没瘦。
大抵父母都是这样，明明没瘦，非觉得孩子瘦了。他们只是太担心孩子而已。叶宁看着不停关心着李满福的田淑香，想起自己的父母，她心头一阵怅然。
“好了，快回家吧，满福姐姐肯定饿了吧，咱们回家吃饭。”叶宁说。
……
安东尼正在睡梦中，林毅大声唤他：“安东尼！安东尼！”
“噢上帝，请允许可怜的安东尼再多睡一会儿吧！”被吵醒的安东尼顶着黑眼圈，哀怨地瞪林逸。他昨晚熬夜写论文，才睡了几个小时，困得要死。
“安东尼，已经快十点了，快起床吧，我们该出发了。”
“出发？去哪里？”安东尼睡眼惺忪。
“去宁冬饭馆吃饭啊，我朋友已经帮我们排好队了，我们快点过去。”
安东尼迟钝地反应半晌，才想起来，他之前答应林毅要去那家据说很好吃的饭馆吃饭。耷拉着困意重重的眼皮，安东尼想，该死的，他为什么要答应去那家小饭馆？只有上帝知道他现在有多么困！
他打着呵欠，说：“林，
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）你现在阅读的是
【老怀表文学】