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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《开局一个路边摊[美食]》 第83章 第 83 章..(第2/3页)
依然是主评委先点评。
时间太紧急，大部分选手做出来的拔丝泡芙塔都不怎么样，味道实在是没发挥出他们本该有的水平。
而且之前主评委还尝过周粥的拔丝泡芙塔，有了周粥的拔丝泡芙塔做对比，选手们的拔丝泡芙塔色香味三个方面简直……惨不忍睹。
吃过周粥的拔丝泡芙塔后，几位主评委对选手们的拔丝泡芙塔点评比之前严格了许多。
选手们垂头丧气。
而轮到周粥来点评时，所有人都把注意力放到了她身上。
说实话，之前所有人都不怎么在意她的点评。虽然她不是外行，点评也是有些价值的，但她不是什么其他行业的大咖，也不是什么厨艺界的大咖，所以，基本上没人关注她的点评。
而现在，尝过周粥绝顶的手艺，知道她比几位主评委还厉害之后，所有人都不自觉地对周粥重视起来，不自觉地对她的点评重视起来。
周粥一如既往，点评得和几位主评委差不多。她自身要求严格，深知她不能用神级厨艺的标准来要求选手们，所以点评得和其他几位评委差不多。
她的点评一出来，所有人都觉得她……口下留情了。是的，所有人第一反应是，她口下留情了。
之前她点评的时候，别人都不当回事儿，而且见她和其他几位评委评语相差不大，以为她自身没几把刷子，完全是跟着主评委的点评走。
现在没人觉得她是因为自己身能力不行才跟着其他几位主评委的点评走了，正是因为她太强，不好不给选手面子，所以才跟着其他评委的点评走的。
选手们倒是松了口气。毕竟比赛正在录制，他们也不能太丢脸。幸好周粥的点评给够了他们面子。
压力测试最后淘汰了三人，十二强选手一共还剩九名。
九名选手下一期进行九进六比赛。
比赛介绍，录制结束。周粥捏捏腰。坐了好几个小时，总算结束。
她刚起身，冯厨他们就走了过来。
冯厨上前，“小姑……周评委。”
周粥颔首，“冯评委。”
冯厨和张厨他们显得很客气。在绝对的实力面前，他们无法轻视无法不尊重这样一位实力超越他们的同行，尽管周粥还是一个不到二十岁的年轻小姑娘。在绝对的实力面前，年龄和资历都是虚无缥缈的泡沫。
冯厨眼含微笑，“冒昧地问一下，请问周评委师从何处？”
周粥说：“我自学的。”
冯厨他们明显很讶异。
“自学的？”
“嗯，自学的。”
冯厨他们压住心里的震惊。这样一位厨艺超群的优秀厨师，居然是自学成才。
这样小的年纪，这样高超的厨艺，还是自学成才，她简直是厨艺界的天才！
他们实在是自愧弗如。
周粥看了下表，说：“我还有点事，先告辞。”
等周粥走了之后，冯厨叹道：“年纪轻轻厨艺就已经达到如此地步，未来……”
未来必定大有作为。
几位大厨长吁短叹，感叹她高超的厨艺的同时，又想到，他们也该继续苦练厨艺了。
与此同时，晋级的选手们纷纷议论：
“这周……周评委的厨艺，到底是怎么练成的？你们知道吗？她做的拔丝泡芙塔，我吃到嘴里的时候，除了觉得好吃之外，最大的感受是绝望，是的，绝望，一种永远也不能把拔丝泡芙塔做到这样好吃的绝望。”
“我也是，我当时吃完就觉得，我恐怕努力一辈子，也不能把拔丝泡芙塔做得这么好吃。”
“这种差距真的让人感到绝望。”
有选手拍拍胸脯，“还好周评委没作为选手来参加比赛，她要是来了，我们就不用比了，直接就回家洗洗睡吧。”
“还好还好，还好她没来参加。”
选手们有些后怕，有些庆幸，又有些感激周粥。她不来参加比赛，就是他们的大恩人！
彼时，工作人员们遗憾地回味着周粥做的拔丝泡芙塔的味道。
“要是周评委再多做一些就好了。”
“我就抢到了一个，那哪里够啊。”
“周评委做的拔丝泡芙塔太好吃了，世界第一西点大师肯定都比不过她！”
“那当然，虽然我没吃过世界第一西点大师的西点，但觉得世界第一西点大师肯定没有周评委厉害！”
“好想再吃周评委的拔丝泡芙塔……”
“对了，周评委不是开了一家叫周记的饭店吗？咱们去周记不就能吃到周评委的手艺了！周评委做拔丝泡芙塔这么好吃，做其他东西肯定一样好吃！”
“周记？我得赶快去查查周记在哪儿！”
周粥从比赛录制现场回到酒店。
王兰问：“怎么样？”
周粥说：“还行。不过，他们的厨艺好像没有我想象中的好。”
周长生说：“反正谁也比不过咱粥粥，之前你说你去切磋学习，我就知道不是你去切磋学习，是别人应该来向你学习。”
周粥摇头，去浴室洗了澡。洗完后回了自己的房间，她收到赵圆圆的消息。
赵圆圆：你去哪里了呀。
周粥：c市。
赵圆圆：去那里干嘛？
周粥打算给赵圆圆和黎美然一个惊喜。
她回：玩。
赵圆圆：你的手完全好了吗你就去玩？
周粥：前两天就好了，没事。
赵圆圆：你手前两天就好了，现在还跑去c市玩，周记的食客知道了，要气死的，愤怒jpg.
周粥：微笑jpg.
赵圆圆：你是不知道，粉丝群里天天都有人问你啥时候能康复，周记啥时候能重新营业。周记饭店周围也老是有人在晃悠打望，盼望你能快点康复，快点开门呢！
周粥：我过两天就回去了。
赵圆圆：还要过两天？再过两天不开门，食客们可能会上门去亲自“慰问”你了！
次日，周粥和父母一起去了c市著名景点，玩了两天后就回了西城。
之前在c市的时候，周长生说想吃周粥做的臭豆腐，周粥没有忘记，一回了家，就给周长生做臭豆腐吃。
周粥把一块嫩生生的豆腐切成薄薄的小方块，切好备用。洋葱切丁，洗净的香菜切末，大蒜捣碎，然后在大蒜里加适量凉白开，调制蒜水。
锅里油温到达五成热的时候，周粥把之前切好的豆腐块倒进油里炸。
豆腐一下去，油瞬间滋滋滋地响了起来。热油将豆腐淹没，汩汩的油泡一下一下地在豆腐上面沸腾。
豆腐块逐渐被炸得变色，炸制定型时，周粥用铲子给豆腐块翻面。
渐渐地，豆腐颜色越来越金黄
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