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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《开局一个路边摊[美食]》 130-140(第5/18页)
鸡油卷儿。
“好吃就多吃点，反正鸡油是养发的。”
鸡油能使头发油光润亮，特别是乌骨鸡的鸡油，最是养发。王兰最近发现自己年纪上来了，发质没以前好了，就念了两句，周粥听到之后，说：“鸡油养发，适量食用鸡油比其他外用的东西要好。”
王兰问：“鸡油？直接吃吗？”
周粥说：“可以做鸡油卷儿吃。”
“倒也是。”王兰拍了下头，立即行动，快速去买了乌骨鸡，自己做鸡油卷儿。
她吃着鸡油卷儿，说：“以后早上就多吃鸡油卷儿。”
天天吃，能把头发养得油光润亮。
其实王兰的发质并不是最近才变差的，她的发质早就已经变差很久了，只是以前忙着为生计而奔波，哪里还会注意自己发质好不好，生存才是她最关心的事。
现在生活变好了，“饱暖思□□”，解决完生计问题，就会多出其他欲望，就会产生更高的精神追求。
所以她也开始在意她的头发，她的外在了。
王兰吃着鸡油卷儿，又摸了摸自己的头发，似乎已经能预料到自己以后头发油光润亮的样子。
周粥也摸了下自己的头发，她从前也不在意自己的发质如何，王兰说到发质问题的时候，她本应该也不会太在意，却下意识地看自己的头发够不够好。
她有些疑惑于自己的行为。不过她也没多想，只继续吃鸡油卷儿。忽而听到王兰说：“粥粥，你有空的话，也做做鸡油卷儿？我想尝尝你做的鸡油卷儿。”
“好。”
……
《美食之巅》是一家全球性的美食杂志，每一年杂志都会评出全球五十佳餐厅。评选结果由众多美食家点评投票所决定。这样评选的结果比较公允公正，不像米其林，只依靠单个美食审查员给出星级评定，评定结果往往可能有失偏颇。
近年来，《美食之巅》渐渐与《米其林指南》相提并论，成为了全球仅次于《米其林指南》的权威美食指南杂志。
最近，《美食之巅》的点评团受中国几家顶级餐厅的邀请，前往中国进行美食点评。
飞机上，金发碧眼的迈克耸肩：“实际上，我并不想来。”
伊莲娜：“是的，我也不想，中国的顶级餐厅么？就算是最顶级的餐厅，水平应该也不会有多好。”
“我们杂志举办这么多年了，每年的五十佳餐厅，中国没有一家获选过。足以可见，中国是美食餐厅的荒漠。”
艾伦：“他们就只有可怜的几家米其林三星级餐厅而已。而这次邀请我们的那几个餐厅，连米其林三星餐厅都不是。我可以预料到结果了。”
“美食餐厅荒漠啊，这么大的土地面积，这么多的人口，居然是美食餐厅荒漠，实在是让人意外。”
就在这时，另一边座位上一直用书盖着脸的男人拿开了书，用英语道：“中国为什么是美食餐厅的荒漠？难道不是因为你们一直用西餐的标准来评价中餐吗？”
几个点评团的美食家忽而听到有人这么说，抬头看去，是一个年轻的亚裔，大概是中国学生。几个美食家一开始没有注意到那边平躺着的人是亚裔是中国人，这会儿让人听到他们说这种话，确实很不妥，虽然他们说的是实话。
但听这位中国人这么说，点评团的美食家不同意了，“不，先生，我们没有用西餐的标准来评价中餐，我们是按食物本源的标准来评判的。”
“呵呵，食物本源的评判标准还不是你们定的。说来说去还不是一个意思。要是我们按中餐的标准来评价你们西餐，我想，可能你们连中餐标准一星级的餐厅都不会有。”
“先生你是否太过分了，你这是在质疑和侮辱我们的公平公正性。”
“本身就没有公平公正，又何来质疑和侮辱你们的公平公正性？”
迈克怒了：“你……哈，因为自己不行，就怀疑评委不行？”
伊莲娜附和：“是啊，有些人自己不行，就把错怪到别人身上。原来中国人觉得自己是美食餐厅荒漠，都是别人的错？”
“那不然呢，中餐的烹饪技术就是吊打西餐啊。中餐的烹饪技术高超复杂，你们西餐……算了，就这么说吧，你们信不信，中国随便一家小餐厅都能吊打你们口中所谓的五十佳餐厅和米其林三星餐厅！”
美食家们：“简直是口出狂言！”
中国学生眼里闪过狡黠的光，像是在引他们入套，“你们不信？好啊，打赌吗？”
美食家们：“赌！”
中国学生：“OK，下了飞机跟我走，我们随便找一家小餐厅。”
这趟飞机目的地是西城。点评团的美食家们来到西城，原本是为了给西城前地标饭店做点评。西城前地标饭店被周记夺走了地标饭店的头衔，所以想利用这次机会抢风头。毕竟如果真的如了点评团的意，登上杂志后，那肯定能抢走周记的风头。
下了飞机后，美食家们跟着中国学生走。中国学生打电话：“帮我排到队了？可能排不到特色菜？不行，必须排到特色菜，不管花多少钱都要买到特色菜份额！”
挂了电话，他笑眯眯地对这点评团说：“走吧，去我说的小餐厅。”
到达周记后，美食家们以挑剔的目光打量周记外面的装修。评价一个餐厅如何，不仅要看食物的美味程度，也要看装修品味，餐具的精细程度，服务的态度等等方面。
当然，食物的美味程度占大头，然而其它方面也很重要。
见周记外部装修不怎么样，美食家们在心里直接打了一个低分。
进了饭店，看到里面的装修，美食家们又打了一个低分。刚给内部装修打了一个低分，鼻尖就飘来浓浓的饭菜香味。
美食家们几乎同时顿住了脚步。
无法用语言形容空气里弥漫着的浓香。如果非要用语言形容，那就只有四个字，无法形容。
他们是尝遍各种美食的美食家，分辨得出食物香味的高低层次，很清楚地知道空气里的饭菜香味层次有多高。
他们甚至从来没有闻到过层次如此高的香味。
美食家们面面相觑。
中国学生道：“好了，坐吧。”
桌子上的餐具并不十分精美，回过神来的美食家们又在心里打了一个低分。
服务员走过来，没有露出八颗牙齿的微笑，明知道客人语言不方便，也没有用英语，执意用中文，这样的服务态度，不算太好，美食家们继续在心里打了一个低分。
而就在这时，第一道菜端上来了。
“您好，这是您点的鸡油卷儿。”
美食家们看了看盘子里的鸡油卷儿。
蓬松饱满的鸡油卷儿上有一条条精致漂亮的纹路，纹路间点缀着零星的翠绿葱花，映衬着白嫩嫩的卷儿，似雪地里的青草，绿白相映，煞是好看。
美食家们愣住了：
“这……是中国的包子吗？还是馒头？”
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