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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我有一辆美食餐车》 30-40(第2/32页)
的五花肉真的是?人间绝味，肥肉酥香加上瘦肉的干香，那滋味不摆了，馋了QAQ】
【就没人看到那一整排致命的烤鸡爪吗，它居然?是?卤过的！！】
众人的视线全都转向最上层的烤鸡爪上。
卤过的鸡爪泛着莹润的棕蜜色，三根竹签才?能把它们串起，足见肉质的肥厚与胶原蛋白的充足。
当火焰舔过外皮，那层薄薄的脆皮立马开始冒泡泡，仿佛能听到滋滋啦啦的响声?，当它被烤到两面金黄，通体被覆上一层焦脆感后，鸡爪的宿命，在这一刻升华了。
率先拿到鸡爪的食客，迫不及待的一口咬掉了四根指骨，那人只?随便动了动嘴皮子，雨点似的骨头就被他吐了出来了，足见鸡爪有多?软糯，简直一秒脱骨。
那人又咬了一口中间凸起的精华掌心，断裂的横截面，肉质厚实带着胶原蛋白独有的弹润与糯叽叽，一口入魂。
等那人把剩下的骨头丢嘴巴里嗦的时?候，晴茉也收回了高?举的手。
直播间观众全体化身尖叫鸡，一整个嗷嗷待补。
【啊啊啊，受不了了，把那个人拖出去！！】
【茉茉子，我要看你吃鸡爪，大吃特吃。】
【呜呜呜呜，救命，为什么要让我看到这个，鸡爪是?我的天?菜哇。】
【冷静，价钱好劝退！】
有眼尖的观众注意到了价牌。
【烤肠20能理解，毕竟是?肉哇，烤年糕26、豆腐36，我不理解。】
【难不成?年糕豆腐还能比肉香，我表示怀疑。】
【我也是?。】
【虽然?我爱吃五花肉，但是?58买薄薄九片的价格会不会太离谱？】
【离谱的难道不是?鸡爪吗？68两只?！！！】
【可是?，它们看起来真的好吃嘛！】
【好吃也不能当冤大头啊。】
晴茉笑着道：“别担心，这不还有我吗，探店博主?的天?职，就是?替大家避雷或种草，我待会儿一定会挨个品鉴的，是?福是?祸我来担着。”
【好啊好啊，茉茉子最棒啦，爱你！】
【那就拜托姐姐啦。】
【姐姐，先吃鸡爪，我都打好饭了，感觉鸡爪最绝。】
【留学生想就着五花肉吃，油滋滋，香掉眉毛！！】
“没问题，都满足你们，好像可以点单了，我先每样点一份吧，五花肉和鸡爪点两份。”
晴茉点完餐，队伍又前进了几米，她和直播间的观众得以看到餐车正?前方的全貌。
两侧车厢开阔通透，小姐姐站在宽大的展台后面，穿着简单的T恤牛仔裤，高?高?的丸子头衬得她本就小巧的脸蛋更显精致，身后投射进来的光，轻轻的笼罩着她纤瘦的身影，莫名添了几分温柔的恬静。
烤架上密密麻麻的铺满了食材，油脂充盈的肉类加上炭烤的烹饪方式，本该上演烟熏火燎的狼狈场景，摊主?也该因为客人太多?而忙的满头大汗，恨不能手脚并用，才?能照顾到每一个需要翻面的食材，掌控火候和口感之间的平衡。
但事实却是?，不锈钢展台亮闪闪的，不带半点油脂，而滋滋冒油的烤架上，遇到油脂滴入炭火，也没有半点油烟腾空而起，有的只?是?安静的，干净的，却又充斥着炙烤香的画面。
摊主?淡定从容，有条不紊的烤制、翻面、打包，期间还要抽空点餐，并记下每个人点的品类、忌口，以及打包方式。
上一波客人刚走?，下一波客人点的东西就无缝连接的上了烤架。
在此期间，客人们的需求她没有一个记错的，堪称全员零差评。
【我去，小姐姐有两把刷子耶，这么多?人，愣是?没记错一个人的需求。】
【感觉小姐姐已经不是?人类大脑，而是?超级计算机转世吧！！】
【哈哈哈，姐妹，你可真会形容，好贴切。】
【虽然?才?有五个品类，但大家点的菜品和数量，甚至打包方式都各不相同，小姐姐竟然?全都记住了，牛掰！】
【我以为的烧烤店老板，汗流浃背、龇牙咧嘴，遇到顾客催促或加单，还会暗搓搓骂骂咧咧，表情管理失控，而我看到的小姐姐，有条不紊，气定神闲，管你食客多?少，队伍多?长，我自烤我的，沉静中带着股飒爽劲儿，好酷！】
观众们注意到的是?锦宁的淡定，晴茉注意到却是?那块似曾相识的水晶奖章，好像在哪儿见过。
嗯——好像是?芙蓉斋。
“宝子们，你们看到木牌隔壁的水晶挂件了吗？我记得上次去芙蓉斋的时?候看过同款，好像属于工商管理部门?特别颁发给?食材、卫生比较出众的店主?，以此鼓励他们不忘初心来着，含金量超高?的。”
【对对对，我想起来了，我当时?还截图观摩了呢，毕竟是?芙蓉斋啊。】
【我也有印象，就是?这个材质的水晶奖章，右下方有落款，要不姐姐拉近镜头看看。】
晴茉拉近了镜头的焦距，果然?在落款处看到了官方的签名。
【真的是?耶，这店主?有点东西哦。】
【能和芙蓉斋享受一样的殊荣，只?怕食材也不简单吧。】
【所以，高?定价的背后是?源自高?端食材吗？】
【茉茉去过芙蓉斋，是?不是?高?端食材应该吃的出来吧。】
【把应该去掉，肯定能吃出来。】
“芙蓉斋那次体验，根本此生难忘，我到现在都还记得那几道招牌菜的味道，只?可惜我咖位不够，办不了会员，去不成?第二次。”
【吃这个也一样，万一就是?惊喜呢。】
【直觉告诉我，一定是?惊喜！】
在观众们的猜测与期待下，晴茉拿到了自己那份餐点，她去对面的凉皮摊坐下，点了一碗凉皮后，开始正?式品鉴。
她先尝的是?大家最期待的蜜汁烤鸡爪，盒子打开的瞬间，卤香和炭烤的香气一起涌入鼻腔，“哇，好香，拿在手里沉甸甸的。”
她把鸡爪送到镜头前给?了个特写。
“宝子们，看到中间这一小坨精华了吗，好厚，咬下去别提多?爽了，我一般都留在最后吃，我先浅尝一个指骨试试。”
她咬下一整个指骨，嘴巴一动舌尖一抿，瞬间脱骨，“鸡爪肉质软糯，外皮还带了点脆，咀嚼间，浸骨的卤香徐徐扩散，香味直接上了一个层次，好吃！”
直播间的观众开始吞咽口水，催促她快咬最精华的那部分凸起。
晴茉吃完四个指节，对准中间部分一咬就是?半口，然?后把剩下的那半放到镜头前，“瞧，比我想象的还要厚实，满满的胶原蛋白，韧脆中带着点胶质感，卤味也已经进去了，炭烤香、卤香和本身的肉香杂糅在一起，又丰富又有层次，停不下来啊。”
她说完又拿起一只?吃了起来，观众们看的那叫一个口水直流。
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