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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我有一辆美食餐车》 70-80(第2/28页)
的石头立马落了地?。
几人都只吃了一块就停下了。
何慧慧道：“走吧，直接去?锦宁那边看看，趁着我还能记着味道，好做对比。”
其余俩人都没有异议，跟随纪洲的引领往锦宁所在?走去?。
*
锦宁这边的排队人群持续增加，原因无他?，都是闻着香味来的。
为了方便食客们出?入自由，会场设了四个出?入口，锦宁的摊位虽然偏僻，但?胜在?左右两边刚好是侧门和后门的出?入口，哪怕距离摊位有五米左右的距离，依然不妨碍循着香味找来的人。
刘峰的摊位设在?正门入口处，看似独占流量风口，实则很容易让食客望而却步。
人头攒动?，挨挨挤挤的画面很容易让人想到踩踏事件，很多食客为了避免摩肩接踵，选择从其他?入口进入，想等?人群散去?再来品尝。
其实，只要离开?了刘峰的摊位，其他?摊主并没有太多排队的人群，去?了就能吃到，比刘峰那边叫卖着黄牛票的摊位实诚多了。
锦宁虽然开?局不好，但?随着进入侧门和后门的人越来越多，加上她的烤架就没有休息过，一波接一波的牛舌被放上烤架，一阵比一阵强的牛舌混着烟熏味，持续撩拨着大家的嗅觉。
没多久，锦宁就被新来的食客锁定，大家自觉排队，安静的等?吃。
然而，等?了没多久，就见前方拿到食物?的食客，不但?没有走，转而又重新排起了队，而且，比起空手排队的食客，他?们可以边吃边等?，好不惬意。
本来大家都是奔着香味来的，越离得近，馋虫越是骚动?的厉害，结果转头就有人在?你后面吃的津津有味，不折磨人才怪了。
偏偏你又不能怪罪，只能极力?忍耐。
可是，不管是香味还是观感，都比远观诱人得多，等?待的时间越长，接受的香味折磨就越强，实在?煎熬。
“哥们，你怎么不一口气点够，也好过重新排队啊。”有新客人终于?好奇发问。
“我也想啊，可咱们小老板体贴，说这里的设备比不上餐车出?餐快，怕我们点多了，排后边的客人一直吃不上，怠慢了大家，所以我们才想到这种办法。”
问话的人一噎，那你们还怪好的咧：）
“原来这个摊主就是粉色餐车的车主啊，那我待会儿可要吃个够。”
“网上说摊主离了餐车啥也不是，可我闻着这味道，听周围这些老客人吃的津津有味，哪像什么都不是的样子，分?明?很厉害。”
“我就是不信网上的说辞，才想着亲自来验证，结果还没吃上呢，就被老客人们手里的牛舌香懵了，但?凡这里没有保安，我都想上手抢了。”
“哈哈哈，我也有同感，这种闻得到、看得到，就是吃不到的感觉，太折磨人了。”
老客又说：“习惯就好，当初老板那块能闻味道的招牌刚使用的时候，我们就被折磨得够呛，这算什么，那可是3D画面，仿佛近在?眼?前。”
“我好像看到过一次，简直让人叹为观止，改天?必须现场体验一把。”
“别改天?啊，老板明?天?中午11点到3点会营业，结束了才来这边，想尝手艺的照着时间去?啊，至于?地?点嘛，大概还会在?麓岛，不在?的话，投屏在?哪就在?哪儿。”
“说的我好心动?。”
“我也是，要不咱明?天?去?尝尝。”
“好啊好啊！”
排在?队伍里的何慧慧和纪洲，静静的听着大家的交谈，眼?中都带着与有荣焉的骄傲。
顾怀山的一张老脸更是红了又白，白了又红，从这些人的只言片语，已经能看出?锦宁的为人了，根本和岳庭嘴里的那个判若两人。
脸色发白全都是他?轻信岳庭的谗言气的，想起助理把他?手机弄坏送修，让他?和外界失联的两天?，更是恨得牙根痒。
岳庭这个混蛋为了抹黑，还真?是无所不用其极啊。
然而让他?更惊愕的是锦宁的食材。
随着队伍朝展台的靠近，顾怀山一眼?就看到展台侧方货架上穿好串的牛舌粒，从颜色和肉质来看，比刘峰的差了不止一个档次，看似贴心的做成半成品，实则是为了混淆肉质和部位。
要知道，劣质的牛舌肉根本烤不出?理想的口感，岳庭真?是处处针对锦宁啊。
抽签菜品和摊位他?就已经觉察出?蹊跷了，而今再对比刘峰的和牛牛舌，锦宁的食材是最次的印产普牛啊。
这两种品质根本就是天?壤之别！
更可恨的是，对方还把劣质牛舌切成了丁，更加大了烤制的难度，一个不小心，口感跟吃橡皮没区别。
想到这里，顾怀山的眼?底再也没了一丝温度，他?猛地?转头看向岳庭，一字一顿的连说了几个“好”字。
每一个字音都像一个巴掌扇在?岳庭脸上，把他?的如意算盘直接摔地?上，砸得粉碎。
岳庭脚一软，王曜忙上前稳住他?，小声安抚道：“岳总，您千万要沉住气啊，他?就算怀疑又怎样，总不能真?因为偏见就否定刘峰吧，总决赛的评委又不是只有他?一个。”
岳庭想到当初邀请顾怀山时，对方本着认真?公平的原则，引荐了其他?几个业界权威参与总决赛评判，最后大家比拼的还是手艺，刘峰是有实力?的，不慌，还有转机。
他?站直身体，装作若无其事的继续陪同。
纪洲一行人已经排到了，锦宁见到她们，依旧客客气气的打招呼。
纪洲拉过一脸不是一脸的顾怀山，介绍道：“这是我的好友顾怀山，也是你们这次比赛的评委之一。”
锦宁抽空伸手自我介绍：“您好，我是锦宁。”
顾怀山伸手敷衍的握了握，鼻子里哼出?一声，算是回答。
锦宁冲他?颔首后，又继续忙了。
顾怀山倒不是看不惯她，他?只是还沉浸在?自己有眼?无珠的愤怒里，对锦宁更是有着一种偏听偏信造成的愧疚与羞愤，不知道如何表达，也不知道该如何跟她说话。
最后只能把目光落在?烤架上，看着满架子密密麻麻的牛舌串在?她的把控下，从普通黯淡蜕变成金黄焦脆，不断往外溢出?油脂，催发密集的油脂泡泡在?表面滋啦作响。
牛舌自带的肉汁在?高温催化下开?始外溢，眼?看就要在?表面汇聚成水徐徐滴落，然而锦宁根本不给它们泛滥的机会，往往才刚有外溢的苗头，下一秒就被忽然窜起的火舌逼退了，高温让肉质紧缩之际，也牢牢锁住了肉汁，绝不泄露半点。
如果说刘峰对火候的把控到了炉火纯青的地?步，那锦宁则到了出?神入化的境地?。
须知火舌出?现的那一秒，但?凡有半点分?神都不可能把控得如此精准，用这样的方式烤出?来的牛舌，必然是外焦里嫩自带肉汁。
这要是换上精品牛舌，将会是怎样的绝味啊。
顾怀山眼
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