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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《猎户家的小夫郎》 12、第 12 章(第2/2页)
刘阿奶的战斗力也不逊色,没多久她也放下了碗筷,桌子上的菜色被吃得一干二净。
原本谢雨青以为他们两个人吃不完这三道菜,别看只有三道菜,但自家做饭,分量那可都是十分实在的。吃完的副作用也很明显了,那就是两个人都撑得不行。
刘阿奶打了个嗝,摸着肚皮有些不好意思道:“青哥儿做饭实在太好吃了。嗝,这一不小心就多吃了点。”
谢雨青很善解人意的说:“没事儿,阿奶,人家都说能吃是福,我们把菜都吃完了,往后福气大的很呢!”
谢雨青嘴甜讨喜,没多久就又把刘阿奶说得喜笑颜开,“是啊,往后福气多得是呢!青哥儿去玩会儿吧,我去消消食,顺便把碗洗了。”刘阿奶挥挥手,让谢雨青自己去旁边歇会儿去。
谢雨青没和刘阿奶争洗碗的活儿,他要是把活全都抢着干了,刘阿奶说不定还会不高兴。毕竟有些老人就是这样,闲不得一点儿,他们需要找些事情做,一是打发打发时间,二是干活证明他们存在的价值。
要不怎么有些家长老是催着孩子生孙子给他们带着玩儿呢?
谢雨青不能理解,但尊重。正巧他也还有些事儿没做完。
院子里晒了一个下午的萝卜条和白菜已经有些奄巴了,这样做泡菜才是正好。
把萝卜和白菜整整齐齐码在洗干净的坛子里,倒凉白开没过所有的食材,然后加盐,盐要放足些,顶上用白酒封口。为了让泡菜的口感层次更丰富些,谢雨青还往泡菜坛子里加了辣椒、花椒还有大蒜。
之后盖上盖子,在坛延处加水密封就好了。接下来要做的事情就是等时间赋予泡菜坛子最独特的滋味了。
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