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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《穿到古代嫁山神》 60-70(第15/16页)
回去做料水，这个也简单，把配好的香料用纱布包了，扔锅里煮就是。
趁这个时间，他还烫了小青菜煎了豆腐。
碗里加好料水，放入调味料，加入切好的热米皮和烫好的小青菜，再再淋入灵魂辣椒油，拌匀，一道弹性十足米香浓郁滑而不粘的美味热米皮就做好了。
大伙儿开开心心的，又有好吃的了！当然，大家都不是白吃人东西的人，都想着以后余冬槿去自己家买东西，肯定要给他多饶点家里卖的东西。
余冬槿晚上这顿，又是吃的头也不抬，边吃还边说：“我早该做辣椒油的，你也早该把这两样宝贝拿出来的，这样爷爷也能吃到了。”说完又补充：“不过等咱们回去，再给他带也是一样的。”
遥云夹了块豆腐放他碗里，点头嗯是。
余冬槿又道：“明天就不给邻居们送面了，反正宽面细面都是一样的做法，只是面条种类不同。”
遥云自然听他的，说：“还要买面粉。”
余冬槿点头，道：“明天咱们还要去采购，我准备熬点猪油，家里那点猪油还是之前剩的，都不多了。”又算了算，说：“米皮还是少做，太费事了，而且还要去隔壁借石磨，郭娘子又不方便。不过，米比面便宜……嗯……咱们自己买个石磨倒也可以，但这个好像要没那么容易买的到，好像要定来着。”
遥云也觉得麻烦，不过味道倒确实是不错，他嚼着嘴里软而弹的热米皮，余冬槿说什么他都点头同意。
余冬槿最后还是决定，“还是去定个磨吧，和郭娘子家那样的，小小的就行，以后做别的也要用到。”
遥云又是点头，说：“先吃饭，莫等冷了。”
余冬槿嘿笑，端碗吃米皮。
晚上洗澡之前，余冬槿把小钱箱搬到桌上，坐在凳子上算今天的出账，边算边对遥云说：“开店的这些出入账，我还是得弄个册子记起来，做个账本才行。”以前的家用就不说了，开店了就不一样了。
遥云把他俩今天要穿的衣服拿出来放好，听他一点一点的加，报出了一个数，“五百四十一文。”
余冬槿一愣，反应过来了，掰着手指头算了算，今天大头在调味料，他买的多，大料不便宜，且这些他买了足够很久用量，一共花了二百二十文，其他米面肉菜这些，加上今天请符的那十文钱，他们还真是花了这么多，他很惊讶，“你怎么算这么快！”
遥云：“都记在心里，算一算就是。”
余冬槿眼睛放光，“以后买东西，还真是都得带着你才行。”他接着算，“还有牌匾的八十文，加在一起，咱们在店里已经花了六百二十一文，记下记下。”
余冬槿又算了算，“咱们店里明天就要把定价和注意事项贴出去……我算算，假如一天卖五十碗……”说到这里，他想到今天店外的盛况，以防万一，“假如一天一百碗！咱们留云县人胃口没那么大，一碗面小碗的算一两半大碗的算二两，一百碗的话，算上损耗和有些胃口大要三两的，一斤面粉出一斤四两的面，一天就大约要准备十五斤灰面。”
余冬槿拿着树枝在地上扒拉着算，“一斤面粉二十二，十五斤就是三百三，肉酱的话，合算一下，一天大约要五斤肉，加上菜和汤料还有其他料的成本……”他看向遥云：“咱们就卖，一两半的八文，二两的十文，三两的十二文？怎么样？”
遥云点头，“可以，咱们这有肉有菜的，料也足，这般定价很合适。”
余冬槿有点忐忑，“应该好卖吧？”
遥云笑了，“别担心，肯定好卖。”
有他这句话，余冬槿就放下心了。
两人这天早早的睡下，第二天又起了个大早，昨天米面买的少，他们这回过去要买够一周要用的，至于菜蔬和葱姜蒜这些，得每天赶早卖新鲜的，而且菜蔬还得根据季节进行调换，现在没有大棚蔬菜，百姓们卖的菜都是根据季节不断变换的。
像他们今天用的就是菜心和小油菜。
而且他还要去买纸，笔墨砚台他是有的，这玩意金贵，连同原主的那些书，他后来都一起带过来了。
买纸裁了做本子，用来记账和做告示，算盘暂时就不用了，店里现在进出都有数，他自己能算。
两人在市集买好了东西，又去粮油店买了盐，定了米面、豆油让他们打包送店后，才一起来了纸铺，在里头只选了十分一般的，可以用于书写的粗制纸，一卷颜色黄，长三尺宽两尺的毛边纸要了他们二十五文，至于好纸，余冬槿看都没看，反正他看一旁穿着书生袍的富贵年轻人，是拿着银两来买的。
嘶，读书真费钱啊。
到家的时候，粮油店的伙计也推着小推车刚到，余冬槿给他开了门放下东西，与遥云一起和他把东西搬进了店里。
收完东西放完东西，把汤熬起来后，他们到街上问了问郭娘子家的石磨是在哪里买的。
郭娘子道：“我这个石磨都多少年了，当初还是从乡下搬来的，都不晓得是谁做的。”
余冬槿：“原来是这样。”
今天郭娘子的儿子贺纯也在家，正帮母亲切豆腐，闻言道：“你们去城东三街，那边第二条巷子里，有个石匠做这个生意。”说完又道：“你们其实完全没必要去买石磨，咱们都是邻居，我家豆腐都是赶早做，你们拿米浆完全可以下午时来我家做。”
郭娘子也点头，“正是。”她知晓两人的顾虑，便道：“到时我在前头你们在后头，这巷子里人来人往的都看得到，你们又是小辈，不会有人说什么的，莫要担心。”
余冬槿明白他们是好意，便看了看遥云，遥云却摇头，说：“我们用石磨还有别的用处，到时候总打扰娘子实在不好。”
余冬槿便点头，“嗯，确实，还是买一个吧。”
听他们这么说，郭娘子和儿子便不再劝，他们也是记得李家人的好，才想着多帮帮余冬槿的，不过既然人家不需要，那自然不会强求。
两人却没出去买东西，余冬槿有点茫然的被遥云拉回了家。
余冬槿：“干嘛？不去买石磨么？”
遥云却道：“我自己做一个算了。”
余冬槿吃惊：“你还会做这个？”
遥云：“也不难。”
余冬槿看他那认真的还真决定好了要自己做的样子，笑了，一拍手：“行啊，那还省钱了，什么时候能做好？”
遥云：“得看看，你在家熬油，我出去一趟。”刚刚去市场，余冬槿买了猪板油，说回来要熬猪油的来着。
余冬槿点头，问：“嗯，午饭之前回得来不？”
遥云抱了抱他，“回得来。”
余冬槿在他肩头蹭蹭，软声道：“等你。”
难得一个人在家，余冬槿颇感寂寞，他先坐在凳子上歇了歇，才关了店门，去了后头的厨房，开始分切猪板油，熬猪油用前头的小灶不行，得用后头的大锅。
过不久，熬猪油的香味就又开始在街巷上蔓延。
余冬槿熬完猪油遥云还没回来，他便又到后面开了店门，在店里揉
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