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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《大宋市井人家》 26-30(第9/19页)
?层酱汁浓稠，与往常吃过的任何?酱汁都不同，奶味十足，口感非常丝滑。
随后冲进口腔的是芥末，非常霸道，先声夺人。辣的叫人说不出话来。
下面的虾仁弹牙中带着清甜。
这?个芥末虾球口感和滋味都十分复杂:蛋黄沙沙的滋味、绵软滑润的奶香味道、芥末的刺痛，虾仁的清甜。
乍然让人有点懵，感觉这?道菜有点怪，拼凑了各种奇怪风格。
可是吃完后回味一下——搭配正好?！
芥末的辣更好?突出虾仁的鲜美，蛋黄沙沙的口感和奶香酱润滑形成对?比，正好?中和了芥末带来的清爽。
让人忍不住吃了一个又一个。
从那?以后他家餐桌上必然有叶家食肆的菜式，至于是什么菜式嘛，取决于哪个是新上菜式。
原本想吃几次新鲜等吃腻了就作罢，没想到叶家食肆的菜式基本两日就一更新，没有重样的！
这?……
这?家人便开?始天天往叶家食肆跑。
像他家这?样的人家不在少数，街坊邻居们原先都是为了去买饮子，可去了以后不由自主就被?店里新奇有趣的美食吸引，因此免不了要消费。
至于这?行人嘛……
店里营造的景色雅致，风格独特?，因此许多逛州桥夜市的行人难免被?吸引：“那?家店是什么？”
河对?岸原本是别人家后院，一排灰扑扑的砖墙也没什么看头，可今日居然多了一扇窗，窗上应当是钉了钉子，居然用麻绳挂了个小木盆，里头一长?串开?得枝繁叶茂繁花累累的黄木香垂下腰肢。
窗台下更是一排矮矮的茉莉花，风沿着河面吹过来，连茉莉花的香气都吹进鼻端，香气盈满行人衣袖。
窗扇向外推开?，看得见里面摆着饭桌，坐满了食客。
那?副窗景就像一幅画，勾得行人走不动路，对?着那?扇景色看了又看。
这?时桥下有个生得美貌的小娘子开?口：“想去那?家吃饭吗？那?是叶二姐食肆，你?过桥从前头那?个巷口走，第?三?家便是。”
行人赶紧点头，顺着她的指引走过去。
等过去后，先是被?店铺从未见过的装修风格所吸引，入座后又是被?各色新式菜肴所吸引。
一盆盆没见过的菜式都已经做好?了，单等着人来点单。
在这?种氛围下还有人会走吗？当然是坐下点菜，享受鲜花美景和丰盛菜肴。
这?是叶盏精心设计的巧思。
虽然聪明才智比不过古人，但她可以站在巨人的肩膀上，像森系花草为主的装修，还有各色后人新发明的菜式都可以选用。
汴京城里虽然烤肉、烤鸡、火锅这?些菜品一应俱全，但什么龙井虾仁、滑溜黄菜、鲜肉烧麦、金黄桶子鸡这?些后世发明的菜式却没见过。
因此叶二姐食肆的生意?一天比一天火爆。
只过了短短十来天，叶盏就赚回了六两银子，惹得宓凤娘连连惊叹：“乖乖，原来真能回本。”
“我和姐姐双人帮忙，每日里忙得脚不沾地，一个做菜一个收钱，天明开?店夜市还不关，算下来一天十二个时辰要忙八个时辰，这?点钱实在是辛苦费。”叶盏仍然没有轻易满意?。
她想了想，在征求房东同意?之后，索性将店铺找中人租了出去。
中人吃了一惊：“怎的才租下就要转租？”
等问清楚只不过是租晚上亥时到早上巳时①这?六个时辰，才点点头：“我去试试问。”他仍旧觉得这?桩生意?听着就不靠谱，怎么会有人租一半店铺的？
谁知?到市面上去问，却有很多小贩愿意?：既能在州桥夜市做生意?又不用支付高昂的全额赁金，谁不愿意?？
叶盏这?商铺平时租要六两银子，如今对?外租赁只需要二两银子，只付了三?分之一的价钱却能享受这?商铺一半的时间，谁不愿意?？
何?况叶盏的商铺打理得别出新颖，很吸引人眼球。
一时有许多小贩来求生意?，甚至还有神通广大者直接找到宓凤娘这?里说情。
叶盏哭笑不得，她便也请中人做了个背景调查，挑选了一位家世清白举止端正的独身女子青娘子签了协议。
青娘子是个爽快人，当即就掏出了银钱递过来：“您放心，以后脚店里的洒扫、清理，都包在我身上。”
宓凤娘听得女儿用这?法子赚钱，先是担心女儿吃亏，又是自告奋勇想自己去做那?六个时辰，被?叶盏拦住：“通宵熬夜，您这?身子骨哪里受得住？”
叶盏将铺子租出去之后从容了许多，虽然夜市热闹，但她也以身体为重，夜里收工，优哉游哉回家，跟家人吃几道当日剩下的菜肴，和哥哥学习看书，也算是劳逸结合。
女儿不愿意?，宓凤娘只好?作罢。
不过宓凤娘嘴上嫌弃女儿败家，在心里还是很以女儿为自豪的，连着好?几天连睡梦中带着笑意?：这?才回家几个月，就能月赚十八两？
这?十八两银子是宓凤娘自己算出来的，10天赚了六两，30日不就是十八两吗？
丝毫不考虑房租，也不考虑买菜成本，更不考虑新店开?张凑热闹的新客不一定会在后续留存。
她说是十八两，那?就一定是十八两！
原先她还热心考虑撮合赵小七和叶盏，如今眼光也带了几丝审视：赵家这?赁金一个月有多少？
固然比十八两银子多，可汉子天经地义就应当比浑家赚得多好?多才叫像话。
这?赵小七有没有本事带着赵家家业再上个台阶？
原先还有些遗憾王家亲事没成，如今看见王家门老远就要唾一口：“呸！我女儿如今月赚十八两！你?家迟早肠子要悔青！”
原先闲暇时免不了跟炭场巷街坊邻居们磕着瓜子谈笑风生，点评东家长?西家短。
可如今从巷子里走过远远看见那?些人，必然高高扬起头，腰背挺得笔直，她可是要去女儿店里帮忙洗菜择菜，哪里比得上那?些闲人？
那?些闲人婆子哪里懂月赚十八两银子的紧迫喔？
谁知?她傲然走过时，却被?个熟人叫住：“宓凤娘，你?怎得一天天这?么忙，连跟街坊们闲聊的功夫都顾不上？”
说话人叫何?兰翠。
整个人干瘦，三?角眼覆舟口，一对?眼睛喜欢滴溜溜上下打量人，瞥完后不如自己的眼中划过一丝鄙夷，比自己强的更加嗤之以鼻。
宓凤娘见她就没好?气，何?兰翠是她死对?头，上次关于叶盏退亲的传言也是何?兰翠宣扬的满巷子俱知?。
因此宓凤娘说话就没好?气：“帮我女儿一点忙罢了，要说我家女儿贴心，一日都不许我累着，可我有手有脚的哪里能忍心女儿忙碌？”
何?兰翠脸色变了，她一向自豪自己生了三?个儿子，奈何?各个都是讨债鬼，除了跟她要钱偷钱没有别的事
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