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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《大宋市井人家》 30-40(第26/26页)
的：“今日喜鹊叫，谁知?一个贵人接着一个贵人得遇。”要是能让裘布仁那厮看见她又跟主簿熟悉又跟裴大人熟悉，那还不得狠狠出气啊？
叶盏福礼：“见过?大人。”纳闷怎么在这里碰见裴昭。
玉姐儿热络问?裴昭：“大人可是来买果子狸的？”她看着人家挂在外面的风干肉，可是妹妹说野外不要乱吃，不许她吃。
裴昭仍旧是面色如水：“办公务路过?此处。”
“是了?，此处雍丘县也归开?封府管辖。”叶盏随口?说了?一句。只不过?县衙不应该有自己的衙差之类吗？难道是解不开?的大案请了?裴大人救援？
裴昭面色不改，不搭这句话，反而问?她：“我看二姐在店外告示上写有事回老家，也没写去几天。”
“哦，那个啊。”叶盏想?起来，“雍丘县是我老家，跟着父母过?来处理一些家事，不过?如今已经解决了?，现在要回城。”
“正好我也回汴京，不嫌弃的话，可以捎你们一程。”裴昭指着身后?的马车。
还没等叶盏回话，宓凤娘早就?高兴开?口?了?：“好好，好。多谢大人。”这回去的车费省了?。
叶盏觉得过?意不去，特意在茶摊买了?一壶茶谢过?裴昭和小厮、马夫，递给裴昭时鸣镝先开?口?了?：“我家少爷不喝外面的东西。”
叶盏忽然想?起店里来过?的各种贵人，讲究些的是不碰外面的餐具和食物的，立刻想?要道歉。
谁知?裴昭从她手里接过?了?茶杯：“无妨。”
一路倒也热闹，宓凤娘跟裴昭不住攀谈。
叶盏原本还捏着一把汗。没想?到裴昭倒很有礼貌，基本能说得都事无巨细告诉宓凤娘，如果有不能说的内容则礼貌回绝，没有半点不愉快。
临下车时叶盏就?对裴昭很为感谢：“请容许我送些吃食到府上答谢。”
裴昭告诉她地址，却开?口?：“今日太累了?，不用?劳烦二姐。”
他客气，叶盏却不能把客气当了?真。这回欠了?人家大人情，早点还清也好，再说买来的食材要早做才新鲜。
回家后?稍微休息后?就?先下厨做了?些山野菜蔬答谢。菜式就?设置烧斑鸠、香炸野鸡、五香兔、洗沙夹茄片、茨菇糕。
裴昭以为二姐听了?他的劝告，回去后?先去衙门办公，等晚上回家时就?见亲娘正在吃饭。
对着一桌菜赞：“今日你买的菜倒好。”
有些富裕人家自然是从郊野的自家庄园送来，不过?大部?分人家是从汴京市集上购买，吃到山野之物一定会觉很是新鲜。
裴夫人赞：“城里的斑鸠都瘦得皮包骨，也不知?道这哪里逮到的居然还能出油。”
山里设了?圈套拿出来出售的斑鸠，一吃就?觉口?感新鲜，与城里买的不同。斑鸠油脂慢慢流入米饭中，金黄色的肉皮泛着光泽，吃起来肉质紧实
沙姜染黄了?斑鸠外皮，也让斑鸠肉质带着好闻的沙姜气息，正好去腥增香，
卤制后?的香料浸泡了?斑鸠，整个肉质软嫩，吃起来滋味香醇。
五香兔大火翻炒兔段，叶盏选用?的是兔腿段，这里是兔子跑动弹跳的部?位，经常锻炼因此全是肌肉。
可是吃起来却不柴，反而外面弹牙，牙齿再咬开?就?能感受到内里的兔肉爆汁，丰沛的汁水让整个内里的肉质柔柔软软。
肉嫩多汁，搭配着五香卤汁，很是下饭。
洗沙夹茄片是将茄子切段后?从中间切一刀不断，做成茄盒的样子，内里加上豆沙馅，再上锅蒸熟。
豆沙馅用?的是雍丘县特产小红豆，绵软适中，偶然有没煮破的红豆，吃进嘴里也毫无豆腥味，满口?口?香。
裴夫人顾不上招呼儿子，自己先吃起了?饭：“赶紧去洗手，来用?膳。”
“娘？！”
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