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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《眠春山》 140-150(第19/26页)
”
在大伙的白眼里?，巴图尔挠挠脸，连忙撒丫子跑出去。
等羊终于到?齐，并?不是就收入羊圈里?头，得验羊，毕竟是用他们卖了?羊羔赚来?的砖茶换的，全都投到?牲畜行买羊了?。
“这全是额一只只挑过了?的，”巴图尔语气里?有莫名的自豪，他随意?抓过一只小羊羔夹在腿间。
“诺，这小尾寒羊的头上是有角的，表明出生一个来?月差不多了?，额挑的没有角，刚生半个月，喂草涨涨膘快得很。”
巴图尔说到?羊的事?情上，那可正经多了?，一点嬉皮笑脸的都没有。
“还有腿，它这个腿就是又细又高，喂不壮的。”
至于看是不是今年刚生的，而不是拿老羊充数，则要掰开羊的嘴巴看牙齿。没长齐八个奶牙，只有几个乳门牙就是生下来?没多久的羊羔，而且这时候羊的牙齿雪白，等到?长大以后?牙齿不会?再掉，才会?发黄。
牧民们很满意?这批羊，尤其听巴图尔说这种小尾寒羊很适合圈养，它的腿高个子又大，在爬坡时会?显得两股颤颤，随时要摔倒。而且它放牧时跑得越快，吃得越少，那点一把又一把草喂出来?的膘都被跑青跑掉了?。
来?送羊的人说：“三四个月只定?能出栏，养得好下回再来?找俺们买啊。”
巴图尔客客气气送走?了?他们，转头回来?就说：“才不买羊，挑了?羊配几只出来?，小羊长大生小羊，就有数不清的羊。”
“想得挺美，你赶紧拿东西去打?草吧，”萨仁回他。
为了?养这批羊，他们早在上一年就单独种下二十来?亩地的牧草，包括冷蒿、野葱野蒜这些，为的就是给?羊吃这种带有特殊气味的草。
羊送到?的那天?姜青禾来?看过了?，她回程的时候看着茫茫的草原，跟一同走?过来?的巴图尔说：“等这一茬苜蓿割了?后?，就多撒其他的草籽，多种些别的草。”
其实不管是黄花苜蓿还是紫花苜蓿的草原，都不太?适合作为放牧地。因为吃太?多苜蓿草的羊，胃里?会?发酵胀气，像是揉好的面团掺进了?酵头子一下醒发起来?，抵着羊的胃让它没有办法进食而死。
所以牧民除了?在苜蓿地打?制干草以外，都会?带着羊去更远牧草种类更丰富的草原吃草。
但是要把在这绿了?一年又一年的草原改变，实在难。毕竟每到?雨水丰盛期时就能撒籽再生出数不胜数的苜蓿，让其他草在这里?遍地生根显得尤为困难。
巴图尔叹气，“难得很啊，这草年年生年年长，其他草压根抢不过它。”
姜青禾知道?其他地方的草原，尤其有河水流经过的，那里?的水草丰美。
丰美的意?思不是单一只有一种牧草冒头，而其他的只能扒开苜蓿才能看见，他们的草原两三亩地生长着上百种的牧草。
蕨麻、小白蒿、百里?香、野豌豆、野山葱、翻白草、鹅观草、星星草、节骨草等等数不胜数，所以他们的羊养得更肥美，肉质也有种说不出来?的滋味在里?面。
姜青禾曾经买过来?自更东边大草原的羊肉，那是只羔羊，除了?肉特别嫩以外，羊肉不仅不煽气还有种属于肉自带的香料味，哪怕水煮都特别有滋味，更不要说做成羊肉垫卷子时。
她哪怕吃过一次都忘不了?，大火爆炒过的羊肉，扑上水，汤汁滚滚沸腾，在放上涂了?香豆的白面小卷。在香气扑鼻的羊汤里?逐渐胀大，油脂渗进面卷里?，那卷子本来?就咸香可口，再塞上一点脱骨的羊肉，那味道?属实是她吃过最好的。
所以她知道?那边的羊吃的都是什么草料，那么多好牧草才能养出肉质这么好的羊来?。但是反观平西草原，只有化雪时才能让这片土上的草吸取到?足够的水源外，其他时候基本都旱着，只有在大湖泊周围的草才能茂密生长。
不仅如?此，牧草的种类真的太?过单一。
姜青禾蹲下来?拔起一株苜蓿，顶上开了?好几株黄色小花，她拨弄了?下说：“难也要种。”
“这里?的草真的太?少了?，你望过去，能看见其他的草种吗，满眼只有黄花苜蓿。”
难是真的难，在雨水不丰时，天?又烤着草，水源就是一个难以解决的问题，而且给?草原上的草浇水，尤其是在苜蓿还茂密生长时，怎么不过度践踏牧草但又能浇到?足够的水，这就是要解决的问题。
而且草与草之间也会?相互抢占地盘，苜蓿在这里?生活了?那么久，牧民打?草也只会?割上面一点，所以它的根系在地底早就盘根错节。
姜青禾不是突如?其来?地感慨，她是真的想彻底改变这片草原的生态。
从盖各种架子，拿还存有没打?完谷粒的草茎缠在上面，吸引更多的禽鸟来?啄食，落下的粪便滋养了?草原的草。
在之前被雪水融化冲出来?的水泡子上盖顶，让它们成为春季禽鸟产卵或是孵化幼鸟的地方，让更多的鸟类来?到?草原繁衍生息。
啄食那些草茎上盘伏的虫子，不让虫害冒头，，它们还会?吃掉死在草原上那些动物的尸体，不让它们腐烂发臭，只把骨头留在草原上。
随处可见的鸟虽然?损害了?不少牧草，却也让一些原本干旱贫瘠的土地，因为鸟类的到?来?，那些鸟粪让它原本消失的肥力又渐渐恢复。从草只零星生长，到?鸟粪里?残存的种子落在地里?，又经过雪水的灌溉，已经生出一大片的草。
所以更加偏远而缺少牛羊奔走?的地方，姜青禾也让牧民们设架子，鸟窝，缠草籽和谷粒引更多的鸟前往。
而现在，她想让草原里?生出更多的牧草。
并?不是随口一提，从她让湾里?种牧草开始，她自己?也要了?解各种牧草的习性，每种草的习性都不同，有的耐旱，有的娇气，需要精心伺候。而有些却是粗放粗种，照样能长出一大片来?，她还知道?何时下种，什么时候收割，哪类的草更适合羊上膘。
姜青禾走?在开出来?的大道?上，她手撑在木栅栏上，看着远处的草原说：“这些苜蓿只留几亩，其他全收了?吧。”
“啥？”巴图尔震惊不解，他们没有在这么早的时候打?草过，一般到?秋季时，草籽全都落进了?地里?后?才会?打?，期盼它明年能带来?更多更茂密的牧草。
虽然?苜蓿收割完后?还能再长，一年能收好几次，可有草籽的时候却不多。
他们以前当然?也在初花期打?草，因为那时他们想要羊长膘，给?他们最爱吃的，但是代价就是下一年的草只长了?薄薄一片，那年连羊都瘦弱不堪。
姜青禾很认真地说：“今年不要草籽了?，不要让它当然?草籽再落到?这片地里?了?，这样过几年，苜蓿就不会?有那么多。”
“而且你瞅瞅，现在是苜蓿初开花后?不久的时候，里?头的水也少，这时候调成干草是最好的，等花一谢结了?草籽，那个时候的苜蓿草质粗硬。”
就跟嚼完水的甘蔗一样，哪怕剁的再碎，羊也是不爱吃的。
这个决定?在牧民间引起了?喧闹，他们没有办法接受
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