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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《市井养家日常》 110-120(第15/17页)
要的炸鸡肉条。
其实就是把鸡的鸡胸那块切下来，切成细条腌一腌，然后裹上面糊炸，跟鱼的还不一样，不是鱼却要有鱼的鳞片，做起?来还怪麻烦的。
而且一只鸡就那么一块儿鸡胸，好在这块肉炖出来柴，自家吃也?不在乎炖鸡少几块。
吃饭这上头，崔大山向来是听崔如英的，闺女说咋吃，他就咋吃。
炸出来之后他尝过，味道的确不错，入口酥脆鸡肉嫩滑多汁，摆出去没?一会儿就空了。
杀了几只鸡，鸡胸全让崔大山切了，今年的东西?真是多呀，崔大山都觉得?吃不完。
每个屋里都摆上水果?点心，酒崔大山也?备好了，那会儿崔如英给他买的，就等明儿晚上许娘子回来，家里吃个年夜饭，守岁一晚，就到明年了。
崔大山盼着几个孩子能?够多吃一点，所以做吃食时也?细心，生怕不好吃了。
往年家里没?这条件，今年就多做些，吃肉一直吃到正月十五，这才叫热闹。
对崔大山来说，过年那就是家里孩子多吃肉，许娘子也?回来，一家团聚那才叫过年。
别看一直忙，没?片刻清闲的功夫，可是崔大山心里乐意，脸上笑呵呵的。
他就盼着自己手艺能?好点，做得?好吃点儿，崔如英嘴挑，崔大郎一直在书院，可回来了在家里能?多吃点。
四郎五郎才从外面回来，一听崔如英要去挂灯笼，也?跑出来跟着挂灯笼去了。
他们心里的过年，就是出去玩儿，玩炮仗打?雪仗，吃吃食在外面玩儿到天黑才回来，哪怕脸冻得?通红也?不在乎。
崔大山看着孩子们跑跑跳跳，心里有种说不出来的感觉。
明日?许娘子就回来了，这是真好呀。
中午家里就简单吃了点儿，别看炖了肉，厨房都摆满了，可那是明儿吃的，也?就刚出锅的时候一人尝了一口。
崔如英觉得?她爹做的味道不错，马上就要大鱼大肉吃到正月十五了，今儿吃简单点也?好。
何况许娘子还没?回来，哪怕许娘子吃不了这些油腻的，那也?愿意一家人坐一块儿。
下午崔如英也?没?睡觉，又拉着二?丫去街上转了转，等到晚上街上更热闹，华灯初上，大酒楼还在做生意。
街上多了好些卖小吃的，姐妹俩看了一晚上的舞龙舞狮，还有打?铁花，这个是真好看，烟花是在天上的，铁花是在地上的。
这个东西?平日?里没?有，也?就过年这会儿能?看到，热闹又稀奇。
都围着看，街上一层一层的人。
崔如英这会儿才能?体会到京城的热闹，是国都，也?是百姓住着的地方?，有烟火气，也?比别的地方?见到的新奇东西?多。
酒楼客栈的二?楼，有文人墨客拎着酒壶畅谈，房檐屋顶有没?化?干净的雪，到处是红色和橙色，灯笼的火光把这片街道照得?，恍若白昼。
街上大人小孩儿都有，不过崔如英就没?让四郎五郎出来，由?崔大郎看着。
天黑人多，热闹也?乱，可别跑丢了。
这年头，天子脚下人贩子也?有。
二?丫也?怕，看这些的时候紧紧抓着妹妹的手，根本?不敢松开。
等回到家，把门插上二?丫才松了口气，“今儿可晚了，你快回去梳洗，也?早些睡觉。”
说着身后不知哪家放烟花，好大一朵，火花在天空绽放，然后缓缓落下。
二?丫脸被烟花光忙照到，她笑了笑，“明儿一早放爆竹肯定?多，估计不能?睡懒觉了。”
二?丫觉得?过年就是出去转转，不用干活还能?买首饰，多好呀。
崔如英点点头，梳洗好躺在床上的时候，被窝里有汤婆子，在床上能?看见炉子的火光，一点都不觉得?冷。
在她心里过年就简单多了，不上课放假，这个时候过年氛围比以后浓，再加上家里日?子过好了，所以每日?都是欢声笑语。
崔如英在被子里翻了个身，把被子往上扯了扯，次日?天还没?亮，就有人放爆竹。
噼里啪啦的声响中，迎来了大年三十。
第120章 第一百二十章 除夕
晨起飘了雪, 雪花毛绒绒的，映衬着雪光，哪怕才五更天，外头也不黑。
崔如英是在一阵爆竹声中惊醒的, 看屋外还以为天亮了, 结果披上衣裳从窗户往外看, 才知是下雪了。
天地间?一片银白, 崔如英是从北面墙的窗户看的，后面的屋子窗上贴了窗户，红色的漫天白雪中很是明显。
她不禁笑了笑, 就?说这个好看。
又是嘭的一声, 崔如英忍不住揉揉耳朵，也不知是哪家放的烟花，光有?响声却没火花。
爆竹声从各方传来?, 声音有?大有?小, 好像要把一年烦恼与晦气都驱散了。
崔如英吸了吸窗外的凉气, 这放烟花爆竹还有?典故，是要驱赶年兽。不管这一年是好是坏, 放一挂鞭炮，今年过完年好迎新春。
她在窗边看了一会儿, 梳洗过后换了新衣裳，端着水盆去倒水，正看崔大山从厨房出来?。
崔大山一早起来?, 也去放鞭炮了，崔如英买了一箱子爆竹烟花, 这还剩一半呢，烟花他打算留着晚上再放, 就?在院子里，自家人看得最?大最?清楚。
崔大山招呼闺女，“醒了就?吃饭，爹包了馄饨。”
有?猪肉白菜和羊肉白菜馅儿的，羊肉的崔大山包得多，因为羊肉贵，平日?也不常吃，过年了，家里吃着新鲜新鲜。
崔如英吸吸鼻子，“我都闻到馄饨味儿了，爹可太辛苦了，这么?大早就?起来?包馄饨，大哥他们呢，我去喊。”
崔大山说道：“你大哥看着你妹呢，四郎五郎又准出去玩儿了。你姐也醒了，这会儿在屋里呢。”
崔如英道：“我找他们去。”
吃馄饨喽，她忍不住跳着走，出门喊了两个弟弟，又去屋里喊兄长姐姐，一家人在正屋吃的饭。
家里人多，馄饨盛了好几碗，青色的大海碗，底汤是鸡蛋汤，放了点虾皮紫菜，崔大山还准备了醋和辣椒油，也是很齐全了。
碗中好几种?颜色，馄饨是好看的元宝形状，皮煮得透亮，能?看见里面淡粉色的馅儿，一看就?好吃。
崔大山忙活一早上，也饿了，直接端了一个大碗，还不忘嘱咐几个孩子，“都多吃点儿，还有?呢，不够吃咱们再煮。”
家里孩子多，一块儿吃饭香，有?一句话说得好，半大小子吃穷老子，四郎五郎一人一大碗，就?连六丫现在也能?吃好几个。
崔如英把汤里放了醋和辣椒油，先?喝了口红汤，然后用?勺子舀了个馄饨，吹吹咬了口，牙上硬邦邦的，她松开嘴好好看了看，竟然是个铜板。
还好她门牙换过了，不然得硌掉了 。
崔如英又看了看
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