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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我给小可怜当靠山[快穿]》 30-40(第17/30页)
一次心又活泛了,没办法他就是心软的人,看不见别人对他一点好。
楚来娣为难道:“这些东西不少钱呢,这孩子花这么多钱……”
她是那种不想占别人便宜的人,别人给她点好处,她就过意不去。
这次徐沧州笑道:“给你吃,你就吃吧。”
楚来娣马上明白了这是老头子要收徒了。
“那他岁数也太小点了?以前你收的徒弟都二十几岁,他才十几岁,再者说了他能吃得了那个苦吗?”
这些担心不是多余的。
徐沧州笑道“那就是他的造化了,我尽我的心教他就是了,能不能学好,那就要看他自己了,看着这小子有点机灵劲儿,也许能把我的手艺都学过去,我年纪也这么大了还能把本事带进棺材里吗?”
这么一想楚来娣也有点赞同了。
再说了人哪能都那么坏?
“唉?老头子这猪耳朵真香呢,你来尝尝!”
顾庭回到家之后就开始打听消息,没过几天村里有一家娶媳妇的,毫无疑问,大厨肯定就是徐沧州。
所以顾庭早早地就到徐沧州家门口等着了。
徐沧州早上一开大门就看到了顾庭。
“你小子来得挺早啊!”
“爷爷早!”
顾庭恭恭敬敬地说道,不出意外,徐沧州肯定愿意带他了。
“愣着干什么还不走?”
“是师父!”
徐沧州脚步顿了一下,想纠正过来,毕竟顾庭没有正式拜师,但是想了一下,还是算了,他不想纠结一个称呼。
等到了牛五家,牛家的人已经把宴席上的菜都准备得差不多了。
“呦,徐师傅来了?请请请,您看我们这帮人都是门外汉也不知道该准备什么,就等着您来当主厨了。”
对方非常客气,还给了徐沧州一个大红包。
徐沧州点了点头,开始带着顾庭干活。
牛家办喜事儿上上下下都很喜庆,人来人往的,谁也没有注意到徐沧州带了个小徒弟过来,人们都以为顾庭是来帮忙的呢。
村里人不都这样吗,一家有喜事儿,其他的村民都会过来帮忙。
顾庭手脚麻利,择菜,配菜,井井有条只要徐沧州说一遍,他就能记得,完全不需要徐沧州费心。
两个人第一次干活就非常默契,准确地说顾庭有眼力劲儿,指哪打哪干净利索。
徐沧州;……
他教过两个徒弟,加起来都不如顾庭聪明这真是……
准备好配菜,徐沧州就开始炒菜。
“你烧火,看着我怎么炒菜。”
顾庭马上就答应照做。
徐沧州开始毫无保留地展示给顾庭看,什么样的菜用什么样的火候,大勺怎么样颠,炒菜怎么样上色,怎么才能入味儿。
炒菜的步骤很重要,徐沧州一边做一边给顾庭讲解。
顾庭在旁边默默记下。
牛家一共摆了十几桌席,后厨就徐沧州和顾庭两个人忙。
顾庭没来以前就徐沧州一个人干。
徐沧州这个人做事儿特别讲究,一般人入不了他的眼,别人给他打小工,没过一会儿他就烦了,所以一般人不敢往他跟前凑。
他就是那种看谁干活都不顺眼,然后把自己累死那种人,可是今天就不一样,顾庭格外有眼力劲儿,有些事儿不用他说,顾庭就自己干完了,或者他提醒一句就不用再费二遍话。
徐沧州还是第一次遇到这么称心如意的徒弟。
每次做宴席徐沧州都累得腰酸腿疼,今天不一样,十几桌子菜抄下来,一点不累。
这小子不错呀?
就这一中午徐沧州就对顾庭刮目相看。
下午他们把菜忙完,到了吃饭的时候主家给他们爷俩两菜一汤,外加一人两个大白馒头吃。
徐沧州还弄了二两小酒一边喝酒一边吃菜。
“你真想跟我学厨师?”
现在没有外人,爷两个都有啥说啥。
顾庭点点头;“真想学,我得给弟弟妹妹们挣口饭吃。”
徐沧州赞许地看了顾庭一眼。
他最喜欢有情有义的人,顾庭这孩子简直是长到他心里面去了,他那儿子要是活着,再给他生个孙子,孙子就有顾庭这么大,想到这里他眼眶逐渐湿润起来,心尖的地方微微地泛酸。
人到了年纪就喜欢想从前的事儿,尤其是他那个早早夭折的儿子。
算了,徐沧州觉得顾庭这孩子可怜,他收他当徒弟也许就是天意。
吃完饭,徐沧州就在一旁休息,顾庭把厨房收拾出来,就没有他们啥事儿了。
村里人有专门的帮忙的,后厨只要把菜做好,剩下的就不管了,要不然还得把人家大厨累死吗?
临走的时候主家为了表示感谢,弄了些剩菜分给顾庭和徐沧州。
都是席面是没怎么动的肉菜,亲家或者是长辈席面都端架子,不怎么吃菜。
徐沧州拿了一部分,剩下的都给了顾庭。
顾庭虽然看不上这些但是家里小军和东子都等着呢。
他一进门几个孩子就围上来了。
“哥哥,哥哥。”
顾庭把手里的菜摇了摇。
“吃吧,饿不饿?”
几个孩子都不太饿。
这几天连着吃肉和肉汤,一个个都养得皮毛铮亮,身上长了不少肉,他们就是想顾庭了。
顾庭把杨玉梅一起叫过来,一家人团团坐好,开始吃饭。
顾庭已经吃饱了,所以他把菜弄好放桌上,然后拿出主家给的两个大白馒头。
两个馒头分成四份分给他们。
好家伙,这可是正宗的大白馒头。
兄弟几个以前吃的都是杂粮饽饽,玉米面饼子,像这种白面馍馍这还是头一次吃。
“哥哥,我们能吃吗?”
东子满眼里都是震惊。
顾庭:“不就是给你们拿过来吃的吗?以后经常会吃到这种白面馍馍。
剩下的时间就是一家人品鉴白面馍馍的时候。
所有人都不说话,一小口一小口地吃。
主家给的两道菜一个是白菜炒肉,一个是熘肉段,还都是荤菜,算起来这主家挺厚道了。
徐沧州做席面的时候,给主家能省则省,菜品做得精细不说,还不糟蹋主家的原材料,主家高兴了才会给这么多。
“哥哥你以后要做大厨吗?”
顾庭;“不行吗?到时候你们想吃什么哥哥就给你们做什么。”
几个孩子连连点头,连杨玉梅都对着顾庭笑。
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