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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《厨神系统,但食堂打工》 30-40(第6/23页)
技巧是师父亲自传授给他的,他手劲特别大,和面是他最拿手的。
和面交给顾牧野,而陈苒自己负责最重要的馅料。鸡蛋炒成颗粒状,倒入切碎的韭菜,加入各种配料搅拌均匀。相对于韭菜鸡蛋馅,牛肉馅更麻烦一些。牛肉洗净搅碎成泥,加入各种调料,顺时针搅拌至粘稠。
包馅饼也是顾牧野的拿手活,速度特别快。馅饼包好后,慢火烙至两面金黄,即可出锅。
“小野,这个给你试一下。”陈苒从锅里拿出一个热气腾腾的韭菜鸡蛋馅饼,“先等凉一下,小心烫到嘴。”
“谢谢师父。”顾牧野此刻觉得自己非常的幸福,可以跟师父一起工作,可以第一时间吃到师父制作的美食,他是这个世界上最幸福的人。
顾牧野双手捧着馅饼,隔着纸袋能感受到馅饼的热度。透过薄薄的面皮,可以隐隐约约看到馅饼里面翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋,满满是诱惑。
赶紧趁热咬上一口,咔呲咔呲的酥脆声,让人瞬间雀跃起来。焦香酥软的面皮裹着鲜嫩多汁的韭菜鸡蛋馅,一口下去满嘴是鲜香。
顾牧野从小就喜欢吃韭菜,他喜欢韭菜独有的香味,鲜嫩又美味。
韭菜鸡蛋馅饼里的韭菜是精心挑选的,新鲜水嫩,纤维少却香味浓郁。处理韭菜的时候,需要加入一点油,保证韭菜脆嫩不出水,搭配上香软的鸡蛋,口感极佳。
“师父,好好吃!”顾牧野大口大口地咀嚼着,根本停不下来。
韭菜炒鸡蛋是一道很常见的菜品,但韭菜鸡蛋馅饼里的韭菜鸡蛋馅跟韭菜炒鸡蛋是有区别的。韭菜鸡蛋馅的香气被面饼包裹得很好,味道更醇香,再加上酥脆的面皮,一口下去就是绝味。
吃到鸡蛋的时候,顾牧野都会细细品味一番。韭菜鸡蛋馅里面的鸡蛋很嫩,他知道陈苒煎蛋的时候喜欢加一点点水进去,加了水的鸡蛋煎出来特别的爽滑。
没一会儿,顾牧野就吃完了一个。
“师父,我还能再吃一个吗?”顾牧野讪讪地问。
陈苒:“咱们自家的东西,想吃多少就吃多少。”
“谢谢师父。”顾牧野迫不及待又抓起一个馅饼咬了一口。
想起之前那些不能吃到师父美食的苦日子,现在的顾牧野简直是快乐无比。
按照惯例,陈苒又在小黑板上写上新菜品,韭菜鸡蛋馅饼10元,牛肉馅饼15元。
陈苒手里拿着笔,准备画画,但迟迟没有下笔。她在想韭菜鸡蛋馅饼、牛肉馅饼要怎么画,画一个圆圈圈?
一个圆圈圈只能说明它是饼,不能把韭菜鸡蛋馅饼和牛肉馅饼区别开。
“小野,你知道韭菜鸡蛋馅饼和牛肉馅饼要怎么画吗?”陈苒问正在擦桌子的顾牧野。
顾牧野停下手里的活,想了想,说:“韭菜鸡蛋馅饼可以画一扎韭菜+一个鸡蛋+一个圆圈圈,牛肉馅饼可以画一头牛+一个圆圈圈。”
“不愧是我徒弟,真聪明。”
陈苒拿起画笔,开开心心地画牛。
现在每个食客在进夜宵店前,都习惯看一眼小黑板上的画,没有一个人看过后是不笑的,这个习惯仿佛成了他们吃宵夜前的乐趣。
甚至有人觉得陈苒其实最爱的是画画,她开夜宵店的目的是想在门口展示她的画作。
夜宵店又出新品了,消息立马就传开。
“陈苒夜宵店出新品了,韭菜鸡蛋馅饼10元一个,牛肉馅饼15元一个。”
“哇!谢谢告知,一会儿马上去买。”
“数量多不多,去晚了会不会买不到?”
“现在已经很多人在排队买,最好早点来,来晚可能真的就没有了。”
只要是吃过陈苒夜宵店美食的人,都不想错过陈苒夜宵店的新品。
“谁有空的能不能帮我买两个,今天没空,好害怕明天就不卖了。”
“对呀,上次的蟹粉面就卖一天,错过想吃就再也没有了。”
陈苒点了点头,给自己盛了标准的量,开始每天的食不知味。
不过,陈苒是因为尝不到味道才食不知味,可是有些人,却是恨不得自己的舌头食不知味。
今天晚上,就是这期节目的最后一顿饭了。为了最后的节目拍得精彩好看,节目组特地在下午安排了刺激的游戏和丰厚的食材奖励,就是为了让大家赢得更多的食材。
不过,因为游戏实在是进行得太久,吕熠老师的“不加一滴水”的大菜又动辄炖一个多小时,节目组还是悄悄地给各位嘉宾留了一点偷吃时间。
这些明星为了保持身材,基本上常年处于微微营养不良的状态,他们真怕时间太久,给谁饿得低血糖了。
歌后熟门熟路地偷吃了几口,叶存昕鬼鬼祟祟地抓了两块肉,就连刘孜也吃了两口米饭,防止等下空腹被酒精摧残。
一直在偷偷观察的顾一枫,吃了一口没忍住,掉头回去又吃了两口。听见那边喊要开饭了,这才活动了一下面部肌肉。
嘉宾都到齐了,两斤黄酒炖的大肘子也要出锅了。
严严实实的锅盖揭开了,导演组的指示声在耳麦里响成一片,几台摄像机同时对准了那口锅。
“拉远点拍一下,把大家的表情都拍进去!收音的注意,一定要收到!”
柏敬老师一如既往的三段式赞叹,后面接了一声千锤百炼过的“绝了”。
不过,这声之后,现场就微微有点沉默了。只能听见不知道谁的声音带着点疑惑。
“怎么闻起来有点苦啊?”
第 34 章 第 34 章
听见这句话,导演手上的手表甚至已经开始预警了。
他顾不上自己的心跳,一边在耳麦里调度,一边忍不住低吼了一声。
“干什么这是!”
他就知道,这群小鲜肉的演技靠不住!
柏敬及时上前打断:“吕熠老师这道肘子的做法特别,这肯定是酒精都挥发出来的味道……”
其他几人的目光,一起转向了刚刚开盖的砂锅。
黑色的砂锅里,整只肘子都被浸泡在褐色的汤汁里,完全被没了过去。
emmmm,说好的酒精挥发呢?
“看起来好像没怎么挥发啊……”
感觉到今天的嘉宾突然就耿直得吓人,柏敬非常努力地给顾一枫打眼色。
赵云浩虽然家境不算非常富裕,但从小到大都没干过什么重活,他也不知道自己能不能扛起一袋大米。
“我试一下!”赵云浩活动筋骨,准备大显身手。
他双手抱起米袋。
好重!他咬牙一下子把米袋抱到肚子的位置,艰难地跨出一步。他感觉自己的肚子像是被一块大石压着,压得他快喘不过气来。
走不到几步,额头上已经冒出汗水,他觉得自己的手快要断了。
嘭的一声,他把米袋扔在了地上,实
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