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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《西维的森林农场》 130-140(第3/15页)
鱼肉从半透明的鱼骨上被剥离，腌料的味道没有完全抵达鱼肉深处，吃起来还有鱼肉干本身的微甜。
熏干的鱼肉在被果木烘烤时，鱼肉里的油脂渗透而出，将每一丝鱼肉纤维都浸润过，不仅耐储存，熏制的鱼肉吃进嘴里也油润干香。
现在先制作出蛋糕胚的部分，巧克力甘纳许可以等到稍晚一点的时间再来做。
希尔达把切碎的蒜末也倒进来，接着再放上几片月桂叶，就可以将这些羊排放到一边，让它们腌渍上大半个下午。
比较粗犷，比较原始，虽然有餐盘却是要用小刀来吃。
热红茶可以帮忙振作精神，再配合上让身体温暖的姜饼，西维感觉自己稍微回复了一些体力。
“哎呀~”希尔达拖长了尾音的调子，托着腮帮子，脸上的表情在说我懂的。
希尔达给小咪大人喂了片熏肉干，熏鱼没有给它吃，上面有辣椒闻起来辣，小咪大人一爪子就给拍开了。
他将切下来的蛋糕屁股狠狠塞进奥斯汀的嘴巴里，以换取片刻的清净。
将嘴里的食物咽下去，他黏到西维身边，又害羞又捏扭：“西维，你对我真好……”
奥斯汀等着她把蛋清和蛋黄都分离开，他手握打蛋器，已经做好了十足的准备。
西维的脸越来越红了，他低着头加速给蛋糕卷抹甘纳许：“你知道就好。”
“注意场合。”希尔达敲了敲桌子，“我和小咪还在这里。”
小咪大人喵了一声举起爪子，表示赞同女巫的话。
先来腌渍羊排。
切好的羊排湿漉漉的，上面都是些化开的血水，西维拿起一块干净的细麻布，在羊排上面按压，将这些血水都尽量擦干。
火鸡里的馅料西维想要做成蘑菇馅的，他们有一篮子从雪地里挖出来的新鲜蘑菇，不仅够做蘑菇汤，还够充当鸡肚子里的馅料。
现在还早，他们可以先停下来休息一会儿，喝茶吃上一些姜饼，等蛋糕出炉时再忙碌也不迟。
腌渍羊排还需要橄榄油、月桂叶、迷迭香还有黑胡椒粒，西维把装有这些调料的瓶瓶罐罐都从橱柜里找出来。
“闭嘴！吃你的！”西维脸红得很彻底，就像漂亮的苹果一样红润，咬上一口一定会是甜甜的。
如果她知道在奥斯汀要求恋爱之前，也是想吃什么就有什么，她一定会拼命摇晃西维的衣领问到底为什么的。
西维在纸上写写画画，稍微计算了一下每道菜需要用到的时间还有空出的时间间隙，确保每道菜都能在相差无几的时间里上桌。
今晚的冬日盛宴有一大套菜单，从餐前小菜到餐后甜品，罗列起来有一共6道菜。
女巫一时之间口水涟涟。
话还没说完，又被塞了一口饼干。
奥斯汀幸福且迷茫，原来要一个亲亲可以吃到这么多好吃的，这样好的亲亲得多要一点。
前菜是烟熏三文鱼沙拉，汤是蘑菇奶油浓汤，主菜是塞料火鸡和香煎小羊排，餐后甜点是树桩蛋糕，还要配上蛋奶酒作为饮料。
简单的午饭很快结束，饭后休息上一会儿，就得来细细列出晚饭的菜单。
巧克力甘纳许的制作需要在乳脂里加入黄油和巧克力块，融合得格外浓稠，然后厚厚的涂抹在一整个蛋糕卷的面上。
害羞的笨蛋小情侣嘛。
他越写越觉得任务艰苦，今天下午有一场硬仗要打。
至于奥斯汀，他可以打发绵密的蛋白霜。
厨房里可以动用的烤炉只有一个，壁炉可以炸煮食品，得好好分配一番。
新鲜的迷迭香叶子和黑胡椒粒全部都放进研钵里捣碎，辛香气息扑面而来。
敲出来的蛋黄也需要处理，里面倒上一些玉米油和牛奶，一起打散搅开，然后倒进面粉里面。
“西维，我想亲亲你。”幸福得过了头就会提出一点小要求。
看来那条笨蛋龙也并非一无是处，这不是轻轻松松就把西维谈到手了吗，以后想吃什么就有什么……这样的日子真是幸福得不得了。
西维筛出相应用量的面粉，在里面添加了一些可可粉，准备好相等比例重量的砂糖和盐，待会儿要放进打发好的蛋清里。
西维和奥斯汀之间单方面冷了场，一个红了脸，另一个在张开嘴想说点什么的时候嘴里就会被塞上食物，彻彻底底堵住他的嘴巴让他无话可说。
制作奶油很简单，只需要把牛奶表面的那层乳脂打发的蓬松，再加上一些巧克力粉，就可以涂抹到蛋糕上面去卷成蛋糕卷。
奥斯汀在啃熏鱼肉，他不用小刀，张嘴一口就能刺啦一声咬掉鱼皮，涂满腌料的鱼皮咸鲜辛辣，咬进嘴里韧劲十足。
就等奥斯汀将蛋清打发出来了。
用手里的小刀切下来一块土豆，沾着奶酪酱，入口甜辣软糯，酱汁里面的奶香味特别浓，同时又带有肉豆蔻和甜椒的辛辣气息。
蛋糕出炉，可以来做涂抹蛋糕的奶油和甘纳许了。
打发的奶油有些多，涂抹蛋糕用不完，奥斯汀美滋滋地用勺子刮着碗里剩下的巧克力奶油，一口一口吃成一条幸福的龙。
一小碗橄榄油倒到这些擦拭干净的羊排上，双手轻轻按压，让橄榄油都均匀遍布在羊肉纹理的表面，接着就将捣碎的迷迭香和黑胡椒粒也涂上去。
昨天已经决定了今晚吃什么，现在要列出的是做菜的步骤。
午饭后休息了一段时间，他们全部都投入到冬日节大餐的准备里面去。
奥斯汀将硬硬的面包切成面包丁，硬硬的面包外壳里面是硬硬的面包芯，根本不需要再放进烤炉里烘烤一遍。
希尔达帮忙切蘑菇，所有的蘑菇都切碎，这可是个大工程。
西维将挂在房梁上的火腿取下来，切出一些火腿丁，放进锅里过油炒一遍，再放上一些蘑菇来炒软，直到锅里的汁水炒干。
奥斯汀切好的面包丁也一起放进去，这些馅料混在一起，火鸡已经捞起来沥干汁水，不过现在还暂时不将馅料填充进去。
还有最重要的步骤没做。
第 133 章 盛宴
西维拿着一柄不怎么锋利的小刀，小心翼翼地将鸡皮和鸡肉连接的地方割开来。
鸡皮下面是薄薄的脂肪层，一点一点被小刀撕拉开，西维的动作轻柔且缓慢，他不能把鸡皮撕破。
新摘下来的迷迭香和百里香切碎以后混合上蒜末，尽可能地涂抹进鸡皮和鸡肉的缝隙之间。
西维的注意力很集中，他听不见任何额外的声音，揉碎的香草慢慢填满皮肉|缝隙，让这只火鸡看起来更加饱满了些。
这次的填充工作很成功，鸡皮没有被戳出洞，除了鸡翅膀和一部分鸡腿没有塞进香草以外，其余部分都被大量的香草塞得鼓了起来。
西维放下小刀，鼻尖上渗了些细密的小汗珠，他现在手上都是香草和火鸡的油脂，擦不了脸。
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