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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《七零年代大富婆》 30-40(第3/29页)
北饭店比小饭馆，营业额高了很?多每日流水也变复杂了，他们还专门请了个会计，负责南北饭店的?各种报表和数字。
“好，你放桌上吧我待会去看?。”
“还有一件事，我们上个星期定的?文昌鸡有一批被堵在路上了，说是还要一段时间才过来。”
“那就去问问有没有其他鸡肉能代替，我记得清远鸡鸡肉肉质细嫩，跟文昌鸡不相上下，问一下张德政老师傅可不可以尝试替代。如果可以的?话，就把菜牌上的?文昌鸡名字换下来，价格也要记得更改，根据新换的?清远鸡的?价格上下浮动。”
苏琴轩一边走，一边跟杨桃交谈，两?人几分钟之间就定下几件饭店相关事宜，决定做下，杨桃也就离开了，她赶着要去把这些事情?交代下去落实完成。
一个杨桃离开了，另外?一个老师傅又?迎上了。
是一名清洁工大爷，他上来跟苏琴轩说话，脸上有些踌躇：“老板我想请个假，我爱人病了……”
苏琴一边听一边有耐心：“嗯嗯，这当?然是可以的?……”
两?个人的?交谈渐渐随着脚步远去，但是简家南却站在原地一动不动，眼睛都没有眨一下地看?着妈妈的?背影。
苏琴轩雷厉风行?的?这一幕，带给简家南最开始的?憧憬，关于自己长大之后会成为什么人，她的?第一想法就是想成为像妈妈这样的?人。
跟简家南有着同样动作的?，还有简阳平。
他人高马大地立在原地，看?着妻子渐渐走远的?背影，满是骄傲和自豪，这才是他一开始遇到的?小琴啊！
还记得两?个人第一次见面，苏琴轩站在供销社店里?，怒斥一位带了两?个孩子过来，孙子要什么都给偏偏不给孙女?买的?老人家。
那样的?英姿飒爽，一举一动都充满了生命力，那股蓬勃的?精神几乎是一瞬间就把简阳平吸引住，才展开了热烈追求，是两?个人在一起?的?缘分。
但是时过境迁，再豪爽大气的?小姑娘进了婚姻生活中，特别?是在他家那个环境里?，怎么开心快乐得起?来。
简阳平庆幸自己，做出搬离老家，北上深圳这个决定，真是太正确不过的?事情?了！
他看?着苏琴轩逐渐远去的?背影，内心里?一点慌乱、或者男人尊严被人忽视的?反感也没有，反而格外?庆幸老天对他的?厚待，经过这一年的?时光，最初遇见的?那个小姑娘又?回来了，苏琴轩恢复了一开始的?乐观活泼，真是再好不过的?事情?了！
想到这里?，简阳平满脸掩饰不住的?笑容，一把揽住两?个孩子，爽朗一笑：“别?看?了，走吧！我带你们去市场！”
去什么市场呢？平时采购的?活也不是他们在干啊？
这当?然是有原因的?。
虽然就目前来看?，饭店情?况一片稳重带好，逐步增长，但是做生意就如同逆水行?舟，不进则退，在这个激烈的?市场积极进取，寻求向上的?路，才是最好的?方法。
没有永远立于不败之地的?人，但积极上进这个方法起?码可以让你立得更久一点。
于是，趁着离过年还有大半个月的?时候，苏琴轩和简阳平，就开始为了过年时候的?烧尾宴准备起?来了。
简阳平牵着两?个孩子的?手?，一路上搭公交和各种转车，最后走了一段路才到了目的?地，深圳市现在最大的?农业贸易市场——安福市场。
每一天都有许许多多的?大货车在安福路和其他地方来来往往，新鲜的?食材卸下，丰厚的?钱票被交到司机手?里?送回去，这便是现在农贸市场热闹的?一幕了。
简阳平一边带着孩子穿梭于农贸市场，一边跟他们讲解过来的?用意。
“我跟你们妈妈不是打算过年的?时候推出满汉全席烧尾宴吗？我们今天过来，就是为了来看?看?宴会上可能用到的?食材。”
春节，是每个中国?人一年到头最重要的?日子，既然是最重要的?节日，在苏琴轩等人看?来，也是最有商机的?节日。
南北饭店将会在除夕当?天，隆重推出名字叫做“满汉全席”的?烧尾宴。
顾名思义，这道?宴席，既是一年的?尾声，又?寄托了对新一年的?美好向往，既然是满汉全席，那里?面的?菜肴就要对得起?它的?名声。
这个重任自然交给了张德政老师傅，不过因为老人家这段时间着实忙碌，因为地板滑还摔了一跤，至今住着拐杖坚持在骂人、哦不，是工作第一线，让他亲自前来挑选食材实在是有些难度。
不过好在，十指不沾阳春水的?简阳平自从摆摊以来，已经学会对各种食材原料新不新鲜的?分辨方法，还有杀价大计，先来侦查还是做得到的?。
但是这次，坚持带上两?个孩子就有其他的?想法了。
简阳平见两?个孩子好奇，便一一地给他们指点起?来。
“这个是青口贝，最适合清蒸，这个是白?贝，跟冬瓜一起?煲汤最鲜美……”
带上两?个孩子跟在身边，是苏琴轩和简阳平两?人一起?做下的?决定。
虽然两?个孩子还小，远远不到继承大人衣钵的?年纪，但是未雨绸缪，他们家的?生意迟早都是要交到两?个孩子手?上的?，在他俩看?来，让孩子早点接触饭店的?运转不是什么坏事。
但是这两?个孩子的?反应，怎么就那么不同啊？
简家南：“每天的?价格都是相同的?吗？会有波动吗？会不会有一天突然上涨几倍的?价格？每一样东西都是每天会有的?吗？还是说每天都不同？”
简阳平耐心地跟女?儿解释：“对，没错，每天的?价格都会有波动，而且每天的?食材种类并不是固定的?，市场上能有哪些食材这得看?当?天的?渔民捕捞到什么。”
而到了简家北这里?：“哇！这么多贝壳，这个我吃过，那个我也吃过，青口贝稍微蒸一下就很?好吃，妈妈做的?冬瓜白?贝汤是
一绝，不过我很?久没喝过了，怎么，妈妈今晚要做吗？”
简阳平：“……”
简阳平有什么好解释的?呢，只能回以沉默，当?作没听到一样，继续为女?儿解疑答惑。
三人今天只是来侦查菜品，并没有马上就做下决定的?意思。
天色渐晚，简阳平带着两?个孩子踏上回家的?道?路，但敏锐的?简家南很?快就察觉出这不是回家的?路。
简阳平很?赞赏女?儿敏锐的?感知：“对对对，我们还不急着回家呢！再去一个地方买一点东西！”
等到了地方，简阳平跟一个人神神秘秘地接上头，铁闸门一被拉开，简家南看?着满屋子的?电器，一声惊呼就要出口。
这是……
第32章烧尾宴
南北饭店, 下午四点。
中?午吃饭的人已经吃完离开，晚上吃饭的人又没有这么早来，此刻店里零星几桌人, 大多是上了年纪的老人家, 跟三两好友在
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