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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《古代农家养娃种田日常》 100-110(第11/43页)
裴长青和沈宁不在家的时候很多事都是他看着的。
米粉作坊那边儿的夯土墙,高里正也委托给他盯着,所以他现在也可忙呢。
也是奇怪,虽然一天天很忙,挺累的,可他看着却比以前年轻了十岁似的。
如今吃得饱,脸上见肉,原本凹陷的脸颊都平坦起来,晒得黝黑的皮肤也见光泽,一双眼睛炯炯有神。
他跟蔺承君道:“蔺老板,来了家里别拘束,就和在自家一样,想要什么只管说。”
蔺承君笑道:“裴叔,放心吧,我踏实着呢。”
他又跟裴父聊一会儿编席的事儿,没有掺杂任何虚伪地夸裴父手巧有想法。
裴父笑道:“我有啥想法儿啊?都是我们儿媳妇想法多。”
蔺承君发现裴父说起儿媳妇也眼里有光,脸上带笑,是真心实意夸赞的。
他不禁有些好奇,大部分父母都怕儿子被儿媳妇压一头,都想拿捏儿媳妇,他们却不一样。
他们是真的以儿媳妇为荣,真心听儿媳妇安排,给她守好后方。
虽然他家族兴旺,家庭也不错,可他还是不可避免地有些羡慕。
羡慕他们能团结一心,有劲儿往一处使,不会各怀小心思,互相算计。
有些人家,包括他家,表面看着婆媳、妯娌关系融洽,可一旦涉及利益,就会互相算计。
其实这世上不缺有能力的人,缺的是没能力还有自知之明,愿意服从、团结、压住小心思的人。
同样也缺有能力却还能谦虚,不把没他聪明的人当奴仆的人。
他羡慕沈老板有这样听从她、扶持她的人,也羡慕这些人有她这样能干还厚道的领路人。
这样的人家,平步青云是指日可待的。
他们一起品尝了咸鸭蛋和麻酱鸡蛋。
煮熟出锅的咸鸭蛋,剥掉外壳露出月白色的蛋清,咬一口软软的,有咸味儿却又不会太过。
用筷子夹开蛋清,露出里面橙红流油的蛋黄,一股咸蛋独有的香气扑入鼻端,让人忍不住就啊呜一口。
“哇!好吃!”几个孩子吃得大眼睛都眯起来了。
尤其二蛋,他没吃过!!
他第一次吃咸鸭蛋,第一次吃这么好吃的咸鸭蛋!
他家只吃过自己腌制的咸鸡蛋,又咸又硬,跟吃咸菜一样,一年香气都没。
那边儿砂锅里熬的二米粥也好了。
如今家里有点钱了,沈宁没买不实用的首饰,却让裴母只管买肉买米面吃。
裴母除了让裴大柱他们帮忙捎肉和骨头,也买米面回来。
不舍的单吃大米,就掺着熬二米粥。
喝粥就咸鸭蛋,简直绝配!
小珍珠期待地看着蔺承君,“蔺老板,你客观评价一下,我娘的咸鸭蛋比高邮的怎么样?”
为了以示公事公办,她都没叫叔叔。
蔺承君一怔,“什么客官?”
小鹤年解释道:“客观和主观相对,一个是真实的外物,不为人改变,一个是咱们的心性,自己的想法好恶评判。”
蔺承君懂了,却也暗暗称奇,这孩子学问如此厉害吗?
他也没为了讨好沈宁和孩子们说谎,笑道:“公道说你娘腌制咸鸭蛋的配方和高邮的没区别,客观说高邮的鸭蛋确实比这边儿的鸭蛋更胜一筹,甚至桃源的也比这边儿的味道更好些。”
桃源那边儿水多,有个一望无际的大湖泊,鸭蛋鹅蛋的品质就和高邮类似。
这边儿么,虽然也有水,但是冬天冷,水里的鱼虾水草种类肯定没高邮那边儿丰富。
小珍珠笑道:“蔺叔叔是个实在人,不说假话。”
蔺承君笑道:“你也没吃过高邮鸭蛋,你又知道?”
小珍珠:“我娘说的。”
蔺承君看沈宁,她必然也没吃过,这话可能是萧先生或者谁说的?
他又看小少爷。
小少爷却老神在在,一副喜怒不形于色的样子。
以前他没这么好的定力,但是自打当了阿年的师兄,教阿年读书,他也在无形中不断要求自己,要稳重、要端得住、要有气势等等。
沈宁:“我说不如桃源的,所以咱们乡下养鸭养鹅的人少。”
小珍珠:“不如桃源的,那肯定更不如高邮嘛。”
虽然她不知道高邮在哪里。
行吧,没毛病。
等吃麻酱鸡蛋的时候蔺承君都惊艳了。
鸡蛋清像茶叶蛋的颜色,再略浅点,但是更嫩,看那蛋黄就真的让人惊艳。
一掰开,灰褐色的蛋黄直接像麻酱以后流出来!
一股咸蛋黄特有的浓郁香气飘散开。
“嗯?”蔺承君轻轻嗅了嗅,又把鸡蛋黄凑近闻了闻,然后舔了少许蛋黄在舌尖抿了抿,微微合眸,细细品尝口感、味道。
他有一条好舌头,味蕾更加敏感,能比普通人尝出更丰富的味道。
他遍尝美食,经验丰富。
这麻酱鸡蛋,蛋黄细腻温润,却有细细的沙沙的颗粒感,甚至有一种吃凝脂的口感,味道却很香不腻。
就好像美味在舌尖跳舞,让人倍感幸福。
小珍珠瞪大了眼睛瞅着他,看着他浓密黑长的睫毛轻轻颤动,急切地问道:“蔺叔叔,如何?”
比起吃到美味的麻酱鸡蛋,她更想听有权威的美食家怎么夸。
这可是她娘做的,骄傲!
蔺承君缓缓睁开眼睛,轻轻地叹了口气,笑道:“相见恨晚。”
小珍珠跳起来,满意了,“啊呜”一口,逮进半个鸡蛋,那股香滑的感觉就别提多顶了。
她含糊道:“比咸鸭蛋更好吃,蛋清更嫩,蛋黄更软更香,而且不咸!”
咸鸭蛋还是有点咸的,这个鸡蛋就刚好吃到咸味儿,但是不觉得咸。
“我可以空口吃十个,不,吃到饱肚儿!”
一口气吃十个都不会够,就想直接有这么一碗麻将蛋黄大口吃,甚至直接拌面、卷饼吃。
她扭头一看,宝儿不吭声,就是一个吃。
吃掉自己的,还跟姥儿要半个。
裴母觉得不咸,就悄悄分蛋黄给宝儿吃。
小珍珠眼疾手快,一把将鸡蛋抢回去还给裴母,“一人一个,不许吃别人的!”
宝儿都要把半个鸡蛋塞嘴里了,眼瞅着被姐姐抢回去塞姥儿嘴里,他咕咚咽了口唾沫。
虽然很馋,但是他没哭没闹,因为跟着姐姐哥哥这些日子,他知道哭闹没好果子吃,而且家里好东西就是一人一份的。
二蛋把悄悄递向阿年的手默默地收回去,怕被珍珠骂。
小少爷吃完自己的瞥了阿鹏一眼,阿鹏腮帮子鼓起
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