您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我在古代发家致富》 80-100(第4/29页)
菜，若是家里黄豆干了，也可一并?拿过来，我教?她。”叶青青也不想占人便宜，目光瞥见不远处簸箕里的?红辣椒，想着他们一家也吃不了多少辣椒，顿时心里有了个报恩的?主意。
“那敢情?好！这么点豆子还要白学你一个手艺，岂不是你亏了。”林婶子先是一喜，随后又觉着不好意思。
“青青姐，我爹娘可是最喜欢吃你做的?咸菜，豆腐乳，还有你之前做的?泡椒笋，我娘这几日还一直念叨呢！”
“念着咋也不来我家拿，我家泡菜坛子里还有好些呢！我家坛子里还有酸豆角，酸黄瓜，秀玉，你跟我去家里拿去。”叶青青赶紧招呼秀玉跟自己一起回家拿泡菜。
“青丫头，这哪儿成。穿出去人家还不笑话我一把?年纪还馋嘴，丢人现眼呢！”林氏见叶青青热情?得很，有些哭笑不得。
“青青姐，说来也是怪，当?时你还教?做的?泡笋，连佐料都配好了，我明?明?回来按照你的?方法做的?，可后来坛子里面全是白花花，水都臭了，那笋子也特别臭，我爹娘嫌弃得，全给我扔了，我是再也不敢做泡菜了。”李秀玉一脸懊恼，当?时她真是看了眼睛会，回去一学就废。
“我也不知为何，若是你还想做，我用我家的?老盐水帮你做一坛，放些日子就成。”叶青青没见过秀玉做的?泡菜，但是见她对此?耿耿于怀，也想帮帮她。
“那我能带我娘一起去你家学么？”
“那有啥不行。”叶青青劝了半天，林婶子也不许秀玉跟着去拿泡菜，蚕豆也不收钱，叶青青只好先将蚕豆拿回家，又抓了一大碗泡菜送去给林婶子，里面跑竹笋和?酸豆角酸黄瓜都不少。
林婶子直呼她太客气，叶青青笑着说坛子里腾点空她打算再放一些辣椒进去，又教?他们今儿先将蚕豆炒一炒用清水泡一晚上，黄豆也清水泡一晚上。
叶青青回到家也将蚕豆炒香泡水，黄豆直接泡水，准备好又跟大哥交代第?二日要上山一趟才去睡觉。
第?二天叶青青起了个大早，一家人刚吃好早饭，秀玉跟林婶子也来了，叶青青去看了下泡了一晚上的?豆子，黄豆已经?泡好，便拿出蒸笼铺在上面蒸，让周氏和?梅子在家看火，林婶子和?秀玉也回家将黄豆蒸上。
随后带着大哥和?秀玉背着背篓，带着镰刀去后山，“青青姐，咱们今儿不是在家做咸菜，去山里作?甚？”
“找黄荆。”
“黄金？”李秀玉都傻眼了，瞠目结舌看着叶青青，不敢置信小声道，“青青姐，你说什么傻话，山里若是有黄金，咱们叶家村的人还不发达了，何至于像如今这般穷。”
“秀玉，你脑袋瓜想啥呢！此?黄荆非银钱的?那个黄金，是一种树。我打算带你去打些黄荆枝条回去做咸菜呢！”叶青青也被秀玉这美丽的误会搞得哭笑不得。
叶青青记得牛角山脚下沿着小河沟一片有见过，三人走到地方，远远就能看到灌木丛里开?着紫色小花的?黄荆树。
叶青青跟大哥和?秀玉指了下，秀玉恍然大悟，“嗨！青青姐你真是去县城里多了说话都文绉绉，这不就是咱们院子里大人常常家法伺候的?荆条么？这玩意有点臭的?，打这个回去做咸菜不臭死。”
“我做的?豆腐乳一开?始大家都嫌弃臭呢！可你看大家吃习惯了不是越吃越香么？这黄荆也一样，你别看它臭，但是发出来的?豆子很香。赶紧打了回去吧！那蚕豆泡好了还要剥壳呢！”叶青青耐心解释。
“青青姐，你做的?豆腐乳简直太好吃了好吗？你送我家的?豆腐乳我们都当?宝贝一样。”李秀玉对叶青青的?话自然是深信不疑，立马认真的?开?始割枝条。
很快一人割了一背篓便回了家，等?黄豆蒸熟，叶青青试了下，黄豆一捏就碎，软硬适中，便将黄荆条铺在簸箕里，将黄豆倒出摊凉吹干水汽，再盖上一层黄荆叶，将簸箕端到做豆腐乳的?屋子里发酵。
接着一家人继续剥蚕豆，叶青青跟秀玉说了蚕豆发酵的?方法跟黄豆一个法子，秀玉便回家跟娘一起干活去了。
一直到下午一家人总算忙好，黄豆做了三个簸箕，蚕豆做了两个簸箕，叶青青看着原本空荡荡的?厢房两天就装满了，心里也是格外开?心。
“丫头，这黄豆、蚕豆做的?豆瓣酱和?豆豉你也是要拿去卖钱？”
“娘，这些做起来比豆腐乳费劲，我不打算卖，只打算留着自家吃呢！”叶青青摇头，她在现代是个吃货，穿越在这古代也改变不了这个属性，豆瓣酱可是川菜之魂，在这古代做一次材料可是太贵了，她才舍不得卖，至于豆豉炒回锅肉或是直接佐饭都是绝美，她也没打算卖的?。
“也成，不过明?日你跟你大哥便要去县城，那豆腐乳我倒是能看顾一二，这豆瓣酱和?豆豉要如何做？娘也不会。”周氏担心女儿不在，她两眼一抹黑做不来。
“娘，豆子发霉需要的?时间?比豆腐长?呢！届时我跟大哥会回来的?。”叶青青安慰周氏。
清泉县租好了铺子，叶青青将之前做的?卤水每天都拿出来烧开?放着，明?日一早她跟大哥直接去清泉县，兄妹俩这次又要单独出门，时间?越近周氏越不放心，屋里屋外收拾这收拾那的?，嘴里不停的?叮嘱，叶青青也不嫌烦，心里反倒是暖暖的?，大概这就叫儿行千里母担忧吧！
其?实叶青青要出门，除了两身换洗衣裳，还有那一罐调制好卤水，佐料，还有豆腐乳，其?他也没什么好带的?。
周氏在家，两个小弟弟太小，可家里空荡荡的?，家里的?门还在木匠家里做，要等?做好了才过来装，屋子里连件像样的?家具都没有，叶青青想着要将她们几个妇孺留下，心里也有些不是滋味，竟然有几分离愁情?绪生出来，毕竟这一次出门不是一天两天。
家里吃饭的?桌子还是之前那块木板，大宝小宝每天都在木板床上放着，两个小家伙现在小还不会乱爬，等?再大些会爬了，万一周氏手里忙没看牢，翻到地上摔倒哪里可不是闹着玩的?。
叶青青看着院子里昨日大哥做竹架子剩下的?竹子，便提出让大哥趁着出门前给弟弟们做个摇摇床，古代大户人家倒是有摇床，可他们这地儿很少见，即便是有价格也十分高昂，叶青青觉得自己用竹子做的?也不会差，用木炭在地板上画了几次婴儿床的?结构图，叶长?生似懂非懂的?砍了竹子回来试着做。
叶长?生做摇摇床，叶青青全程围观，大哥虽然不爱说话，但是真的?很聪明?，每一次叶青青提一下，大哥立马就能领会，看着粗枝大叶的?，心思非常细腻，每一个竹片都磨得光光的?，每一个节巴都刮得平整，摸起来一点都不会扎人，而且竹子接头的?边边角角都用碎布给包起来了，一点不怕扎到手，因为想着要用久一点，等?大宝小宝长?大一点也能用，摇摇床围栏做得比较高，小家伙用到一岁走路也不成问题，再铺上一层软绵绵的?小被子，大宝小宝躺在上面别提多开?心。
天黑了，梅子将鸡鸭鹅都赶着回家来，叶青青放心不下周氏和?弟弟妹妹，跟周氏商量做了几个菜请长?根叔一家来吃个饭，也算是请求他们多照顾下家里。
做好饭，大哥摇摇床也做好了，长?根叔看到了摇摇床，也直夸叶青青想法好，脑子灵活，更夸叶长?
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）你现在阅读的是
【老怀表文学】