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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《和对家上娃综后真香了》 60-70(第14/17页)
话还没说完,就听见旁边传来池逸舟沉声低唤:“洛星河!”
“嗯?”被他这么一喊,洛星河骤然回过神来,意识到自己刚刚说了什么虎狼之词,脸“唰”地红了,敲了敲手底下的菜单,结结巴巴地解释,“说、说出来你们可能不信,我刚才说的是这个……”
【作者有话说】
池逸舟:老婆真是拦都拦不住……
洛星河:城市套路深,我要回农村!
单林:嗑得越来越真了怎么办?
多多观察日记:星河哥哥好像总是站不稳,不知道是不是缺钙,好在有逸舟哥哥在,总能及时扶住他——
“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”“天生我材必有用,千金散尽还复来”——李白《将进酒》
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”——李白《行路难·其一》
“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”——白居易《暮江吟》
Chapter 69 双向刺激
一场无伤大雅的玩笑过去, 洛星河脸烫得能烙饼,回头跟摄像机后边的姚瑶使了个眼神,让她记住这轱辘, 回头好跟导演商量给它掐了。
自己倒无所谓,反正显眼包他也当惯了,主要是怕播出的时候影响别人。
转回头来的时候跟池逸舟目光相接, 对方满脸写着“要了亲命了”, 眼神幽邃得简直要把人吞进那黑洞里,他赶紧垂眸向下看,乖巧坐着不敢吭声,好度过这段尴尬期。
很快大家做出了决定, 单林定了做北京名菜“桃花泛”, 是用虾仁和配菜制成酸甜口的浓郁酱汁, 然后浇在酥脆的锅巴上一起吃;
叶馨做一道淮扬菜“西施含珠”,用蛤肉、肉馅及马蹄等酿成丸子后放回蛤蜊壳中蒸制定型,最后一起转移到冬笋香菇鸡汤里炖煮, 整道菜就是一个字“鲜”;
俞峰做天津菜“老味全爆”, 山珍海味蔬菜肉类一起炒制, 主打一个随心所欲;
邵方淼做鲁菜名菜“芫爆鱿鱼卷”,就是用香菜炒鱿鱼卷, 挑战所有人的味蕾。
六位嘉宾六道菜, 六个大人加五个孩子应该不太够吃, 食肆大厨赠送四道菜, 再加上萌娃们做出来的甜点,应该能填饱肚子了。
洛星河在大厨的指导下, 抓了十二只提前发育的“六月黄”大闸蟹刷洗干净, 上锅去蒸, 然后抱着一篮橙子,坐在正在埋头片鱼肉的池逸舟旁边,开始在橙皮上雕花。
池逸舟要做的这道“将军过桥”是一鱼两吃,要把黑鱼肉片下来,留下被称为“将军六挂”的鱼头连着六片鱼骨鱼皮“残骸”放进锅里先煎后炖,用火腿和猪油吊汤做出奶白鱼汤,再把鱼片加冬笋等配菜炒熟后同时上桌,可以单吃菜,也可以把炒制好的鱼片放回鱼汤里涮着吃。
他留学的时候经常自己做饭,才练出一手好厨艺,片鱼虽然不够专业,但技术还算够用。
只是旁边这位仁兄,举手投足都透着两个字——“危险”。
状元郎一手捧着滚圆的大橙子,一只手拿着刻刀,细长白皙的手指简直要捏到了刀口处,雕花的动作笨拙得像是刚学写字的小学生。
他乐在其中,全情投入,谁知没刻几下就被人按住了手腕。
池逸舟无可忍:“你能不能别玩那些花活儿?还想雕幅清明上河图出来吗?”
“也不是不行啊!”洛星河得意地挑挑眉毛,“等我露一手给你看。”
酷哥的脸沉得快砸脚面了:“你别露一手血给我看就行,我晕血。”
“啧啧啧,霸总的毛病你都有。”洛星河笑嘻嘻地说,“那你熊猫血不?失眠不?有胃病不?”
池逸舟松开他的手腕,以锦衣卫般娴熟的刀法继续低头片鱼:“正常O型血,沾枕头就着,没有蚯蚓睡在旁边就好得很。胃病没有,而且……”他唇边勾起一缕坏笑,“肠胃不好的人容易有口臭。”
“噫……”洛星河捂脸,“钢铁直男啊哥!你这是注孤生的命格!”
俩人有一搭没一搭地聊着,各自也没停下手里的活儿,不久之后就听白案那边架起了油锅,有下锅油炸的“嗞拉”声,循声望去,见萌娃们被拦得远远的,一个个伸长脖子看,像是查探敌情的猫鼬,眼里闪烁着满怀期待的光。
“不知道他们做什么好吃的。”洛星河嘀咕,“我刚刚就饿了,现在闻着香味儿饿得更厉害。”
没过一会儿,就看见多多狗狗崇崇地跑了过来,小手背在身后,像是藏了什么东西。
池逸舟刚把鱼片片完,赶忙把刀放远了些。
“哥哥们,给你们送好吃的来了!”小朋友跑得近了,才把背在后边的手伸出来,原来是用一根筷子戳了一块刚炸好的白糖糕。
这种是江西做法,用糯米粉搓出来细长条,再盘成一个中空的圆柱体,之后下油锅炸香,沥干油脂之后沾白糖吃,此刻香喷喷的糯米糕上沾着白花花的糖,油香糖香交相辉映,看着就让人流口水。
池逸舟谦让:“先给你二哥尝尝,他饿了。”
洛星河立刻说:“那不行,星河让糕,大哥先吃。”
多多就听他的话,把白糖糕举到池逸舟面前,眼巴巴地说:“快尝一尝嘛,这是我亲手做的呀!”
他要不吃,别人都没得吃,池逸舟双手都是鱼腥味,只能用手肘夹住多多的小手,在那白糖糕上咬了一小口,好方便其他人避开自己咬过的地方。
糯米做的糕点还挺能拉丝的,他一口咬不断,扯了老远才扯下来,那白糖糕的豁口看上去十分狼藉,牙印清晰可见,被拉出来的丝也根根分明,显得非常不体面。
多多立刻转头把白糖糕递到洛星河面前:“二哥你也吃!”
池逸舟嘴里嚼着软糯的糕点,忙不迭地说:“你咬另——”
谁知下一刻,洛星河平时看起来不大的嘴突然张开深渊巨口,把他刚才咬的牙印直接吞没,把剩下半拉白糖糕直接撸了下去,再闭上嘴巴斯文地咀嚼。
想着沾有自己口水的白糖糕,在他嘴里,和他的唾液胶漆相投、合二为一,池逸舟的心里骤然翻起波澜。
多多“啊”地大叫:“星河哥哥你怎么都吃了?!我还没尝呢!好吃吗?”
洛星河满嘴腾不出空来,一边卖力嚼着,一边对他比了个大拇指,还指指池逸舟,让他去问大哥。
“大哥,味道怎么样?”多多可怜巴巴地问。
池逸舟才把糯米糕嚼完咽下,点点头说:“很好吃,你快去再抢一个。”
一听好吃,多多立刻转身跑了,洛星河继续嚼白糖糕,捧起手里的橙子雕花,并未察觉一道目光深深地落在他的脸上。
池逸舟注视了他片刻,才深吸一口气,转身将鱼片装盘,准备去煎鱼骨。
谁知才回头没多久,就听见那笨手笨脚的状元郎“嘶”了一声,他心陡然一提,循声望去,就见那握着橙子的手指指尖被刻刀划破,大颗鲜红的血珠冒了出来。
洛星河皱着眉,刚把手举起来,就见一个人影冲到面
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