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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《谁会在山里盖学校啊》 14、人均胖两圈(第2/2页)
放学两个字也忍不住欢呼一声。
没有一个人多留的，十六个学生撒腿跑向宿舍，推门、背书包、出门一气呵成，不到五分钟的时间，就都走了个精光。
看着大家的背影，阮星回伸了个懒腰。
“哎呀，小祖宗们终于都走了，咱们也可以歇歇了。”
军训这几天，秦明延和殷倩一直忙上忙下的，白天的时候几乎没有休息时间。
现在军训结束了，正好给他们放个假。
偌大的校园里现在只剩下他们几个人，倒是又回到了从前那安静的状态中。
除了阮星回三人，学校里现在只剩下晓燕一家。
门口看门的李大爷家离得不算远，家里也还有其他人，阮星回给学生们放假的时候，顺便就也给他放了假。
晓燕一家则是因为住的地方太远，又拖家带口的实在不方便，反正一家人都在呢，干脆就不回去了。
他们一家不回去，最高兴的就是秦明延了。
虽然他体力很好，每天往返学校和镇子之间完全不是问题，但是能够足不出户就吃到美食，还是比出门吃更快乐的。
学生们一放假，秋菊在食堂这边的工作量也骤减。
正好趁着大家都不在，秋菊在问过阮星回以后，就托秦明延采购的时候买了些特殊食材。
秋菊的手艺确实很好，但是受限于家庭条件，以前做过的菜的花样并不算多。
包括来到星空中学这半个月，她学着做自己以前没做过的饭菜的时候，也基本都是在家常菜的范围里挑选。
总之都是难度不大并且被大家广泛接受的菜式。
但是常吃的家常菜说来说去其实也就那么些，她就想着趁学生们都不在，先买点食材练练手，看看能做到什么地步。
如果不翻车的话，回头孩子们的菜单也能更丰富一些。
对此，阮星回是没有意见的。
秋菊在厨艺方面简直像是老天爷掐住了她下巴往她嘴里喂饭，不吃不行。
这半个月里，食堂的很多菜色都是她第一次做，但是人家就是有本事做得格外好吃。
所以，虽然秋菊的意思是先实验一下，但是阮星回确信：他们有口福了！
事实也确实如此。
因为星空学院的人数实在是不算少，每天订的肉量也相对可观，暂时负责采购的秦明延十分机智地留了镇上肉摊老板的联系方式。
考虑到摊主都是一大早杀猪杀鸡，所以他每天晚上都会告诉老板第二天需要什么肉，然后再起个大早下山把肉买回来。
今天的采购已经完成过了，秋菊想要试一试的肘子也已经摆上了砧板。
因为是老主顾的原因，肉摊老板给留的肘子显然是挑过的。
皮下脂肪不算特别厚，但也比较可观。
毕竟如果没有足够的肥膘，这肘子炖出来就没有那么的香。
总的来说，这只肘子是一只相当懂分寸的肘子了。
看到学生们都已经离开，秋菊便对肘子下了刀。
将肘子上面残余的毛发清理干净，又放在明火上面稍稍烤了一下，将最后的余孽清除干净。
用专门的刷子刷掉烤制过后轻微碳化的部分，这又是一个白白嫩的好肘子了。
剩下的事情就简单许多了，焯水、炒糖色、添热水、下卤料，并不算是太复杂的步骤在秋菊的身上看起来格外轻松随意。
不多时，香味开始从食堂飘出。
一开始只是肉香味，但是渐渐地，卤料的味道被煮进了肉里、汤里，食堂飘出的香味逐渐霸道了起来。
本来就好吃的秦明延在宿舍里看了会儿书，忍了好一会儿还是没有忍住，拿着手里的书走进了食堂，然后往那一坐，继续看书。
但是很明显，他的心思已经完全不在看书上了，那手里半天没有翻动的书页和看着出餐口直勾勾的眼神，就是最好的证明。
在厨房里面帮了会儿忙的晓燕刚一出来，正对上了一双严肃的眼睛，吓了一跳。
但是看秦老师并没有理会她，而是继续看着厨房，她默默地走了回去。
酱肘子的炖煮花费的时间并不算很多，秋菊八点钟开始动的手，九点半就已经炖够了火候。
接下来的步骤就是将它放在锅里，让汤汁慢慢渗透到肉里面，大概两三个小时左右，就可以开吃了。
得知这一消息的秦明延：？？？为什么关了火我还是只能闻味儿？！
这对于一个吃货来说，是多么残忍的一件事？！
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