您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《康熙家的团宠皮崽崽(清穿)》 90-100(第9/14页)
吩咐人把他瓜子端下去了反手给他端来一碟子葡萄之后又低头开始处理政务。
“阿玛~小孩子是不能被闷着的,会憋坏的~”胤小祕吃了几颗葡萄就开始撒娇, 憋了成十日了, 属实是被闷坏了。
“你若是不捣乱,阿玛自然不会拘着你。”康熙剜了这不安分的小子一眼,继续看他手里的折子。
胤祕:?他哪有捣乱啊!明明是你们肠胃不好还怪我!
…………
七月下旬, 憋了差不多十几日二十日,胤小祕终于被放出来了, 第一件事就是跑去御膳房, 他的卤水!
自那日二十四阿哥来了一趟御膳房让他们做卤水之后,这段日子, 御膳房寻了皇城里最* 好的黑豆股, 清水浸泡八小时,放置蒸笼里蒸煮直至能用手轻松捏碎为止, 摊开在草席之中放凉,按照小阿哥所说, 草席能够帮助黑豆股更好的发酵,需发酵五日左右, 这期间膳房都是吩咐好了人看着。
直至每一颗黑豆豉都均匀地长满了菌丝,再用清水轻搓掉菌丝去掉苦涩味, 待水分晾干进行二次发酵,期间历时五日,豆豉的香味浓郁。
再蒸卤水,加入泡发的香菇、梅菜、八角、桂皮以及发酵好的豆豉把水烧开后转小火慢熬三小时,放置密封的木桶里,加入鲜笋、盐、蒜等物密封发酵,每隔四日就开盖搅拌一次。
不过每次开盖御膳房总是臭气熏天,这若不是胤祕吩咐准备的御膳房总管早就将其扔出去了。
总管:爱谁谁干,总不能被臭死!
胤小祕笑嘻嘻,“我要的卤水呢?”差不多一个月没来了,应该已经做好了吧?!
过了一会儿,办事的小太监就将那一缸子卤水给扛了进来,当着胤祕的面打开了密封已久的盖子,这气味比前几日还要浓烈,小太监们纷纷捂住了口鼻,连胤祕都被熏地小小打了个喷嚏。
膳房总管简直不忍直视,心里十分怪异,这一缸子卤水发酵的如同粪水一般,饶是小阿哥也应当不是用来做什么食物的吧?
心里还在怪异,这边胤祕揉了揉小鼻子,凑近往里一看,“快捞起来我看看,用这卤水做臭豆腐给阿玛吃!”
膳房总管:!
做什么?臭豆腐?
还是用这一缸子能臭死人的卤水?!
还是要做给万岁爷吃的!?
总管惊的下巴都要掉了,“阿哥爷,您饶了奴才吧,这东西可万不能端到圣上面前,奴才,奴才脑袋是要掉的,请阿哥爷饶了奴才!”
胤小祕哼了一声,“怕什么,做好了你们可都别馋!”
总管:我们不馋,我们不吃翔!
心里这么想着,身体还是很老实地帮胤祕将卤水打捞出来,将豆腐进行茶叶粉上色再捞入卤水中发酵。
“过几日我再来,这些东西都别动,把剩下的卤水密封好,这些豆腐就让他们在这里放着。”
小家伙吩咐了几句就离开御膳房了,留下一众人面面相觑,远离卤水真爱生命。
别看阿玛是皇帝,阿玛每日的用餐用量都是内务府拟好了的,一点新意也没有,御厨们虽然会做菜,可是每日吃这些也早该吃腻了,胤小祕笃定,皇阿玛一定会喜欢臭豆腐!
七月下旬,是康熙去皇庄里巡视的日子,会在皇庄里住上两日,这两日一不办公二不聊政,只在皇庄里看看牛羊看看庄稼粮食收成。
胤小祕自打出生以来还从来没有去过皇庄呢!听闻阿玛增设的粮庄里,每年内库能够收进粮食十六七万石,以及巨量的人参、珍珠、瓜、菜、果、油、猪、鸭、鸡、牛、羊、鹿、狐、貂等,满足了皇宫以及皇子皇孙们的需要。
不用说,康熙本就不打算待着胤小祕去,是他缠着康熙才将他带过来的。
皇庄傍晚的落霞日渐浓美,安安静静的农庄只能听到鸡鸭鹅猪的叫声。
为了不让胤小祕到处捣乱,康熙把他安排在了自己的寝殿,住同一张床,方便他看管胤小祕这只小皮猴。
被康熙管着的胤小祕白日里跟着康熙去了萝卜地,地里的萝卜又大又密,小家伙趁着康熙不留神一溜烟就钻进了萝卜地里。
小家伙很是鸡贼,借着萝卜地里的萝卜叶子大就蹲在里面,试图躲起来不让康熙发现他。
萝卜上爬了黑色的小蚂蚁,小家伙用手轻轻抵住蚂蚁前进的方向,十分坏心眼地逗着蚂蚁。
这种黑蚁原名臭蚁,捏死他就能闻到一股腐烂的椰子味道,十分难闻。
胤祕没有玩过这种喜欢爬萝卜的黑蚁,捏碎在指尖一股子臭味,熏的他皱了皱眉头。
折了半点叶子擦擦小手,上面覆盖了叶子的味道,胤祕才满意地丢掉手里揉的稀烂的萝卜叶子。
趁着阿玛不在,拔几颗萝卜回去做萝卜酸。
萝卜哪里是那么好拔的,萝卜地干巴巴的地都裂开了,裹着萝卜的架势可谓是难以撼动。
弯着腰撅着小屁股使劲儿拔都拔不动,拔不动他就刨开!
两只小手刨地,指甲缝儿里都嵌入了泥沙,小家伙丝毫没感觉到疼,挖的开开心心地,就像一只在城里呆久了的小狗在农地里撒欢。
刨了几只萝卜之后弄的满头大汗,康熙折返回来的时候看到的就是坐在地里刨萝卜的胤小祕,把他揪起来,果然,衣服已经沾满了泥土,小脸上也抹了几道泥印子,脏兮兮的一小只。
“疼不疼?”满手的泥,指甲里还黑漆漆地嵌着泥土,给他拍了拍一衣服,把上面的泥土拍掉。
“不疼,阿玛,这里好多菜啊!”可惜除了萝卜,他一个也叫不上名儿。
看他笑嘻嘻的样子,康熙看得出他很喜欢这里,简直就是一个泥娃,自己生了这么多儿子,没有一个像他这样,又屁又爱玩儿的。
“抱着萝卜跟上。”
康熙看了一眼地上的几只萝卜,捡起来两三只丢给身后的太监,留下一个最大的。
小家伙抱着萝卜屁颠屁颠地跟在后面,身后的几个太监都是皇庄里的人,但是也知道这是万岁爷最宠爱的小阿哥,屁颠屁颠的样子还蛮可爱的,怪不得万岁爷会喜欢。
殊不知,就是康熙带着胤祕来了一趟这里,小家伙就彻底喜欢上了这里,时不时地就让康熙待着着他来这里打秋风,什么都挖,什么都玩儿,还非要带着弘历弘昼和弘鼎过来玩儿,连带着胤禛几人都被他叫了来。
把胤禛他们喊过来都是帮他拔萝卜的,叫弘昼他们来则是陪他玩儿的。
康熙只能睁一只眼闭一只眼。
拔腻了萝卜就带着弘历去了鸡舍,说是要去看鸡下蛋,弘历哪里肯依着他,先是好言相劝不成就给他说道理,胤小祕自小野惯了,哪里听得进去这些文邹邹又不让他玩儿的道理,拉着不情不愿的弘历就去了鸡舍。
结果偷鸡不成,蚀把米,因为偷鸡蛋被鸡给啄了小手,哭唧唧地回去找康熙。
第二日好了伤疤忘了疼,跑到鸭舍去赶鸭子,鸭舍里的鸭子被他带着弘昼一块儿赶下水,两人往水里打棍子,吓得池塘里一群鸭子
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【老怀表文学】