成了举人家的恶毒夫郎: 1、穿成恶毒夫郎

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    野枣坡村位于北阳县西北,距离县城只有三里地。

    阳春三月,村中房前屋后的野枣树已是郁郁葱葱。

    申时,大多村人都在田中忙碌。

    但村西一户农家小院里却是升起了袅袅炊烟。

    叶厘站在灶台前,见铁锅里的豆浆要沸腾了,忙将准备好的凉水倒入锅中。

    一小盆凉水下去,豆浆瞬间止沸。

    这时,灶房门口的江麦大声道:“里长爷爷,他根本不会做豆腐!他就是在拖延,不想去祠堂罚跪!”

    江福正闻言,抬手揉揉他的小脑袋:“麦小子别急,到底会不会,马上就见分晓了。”

    “若他做不出豆腐,那就加罚,让他在祠堂跪上两日两夜。”

    叶厘:“……”

    但江麦却是激动的小手攥成拳,一双眼睛闪亮亮。

    似乎已经看到叶厘去祠堂跪着的画面了。

    哼,他笃定这个恶毒草包做不出豆腐!

    江麦身旁的江芽恍若未闻,只吸了吸小鼻子,没什么肉的小脸蛋上显出几分馋相。

    灶房里的豆浆味好香啊。

    叶厘心中发苦。

    他是早上穿越的,他穿越的这个原身在二十天前与江麦江芽的大哥江纪成了亲。

    江纪在成婚第二日就回了县城私塾读书。

    在这个家里,原身成了老大。

    原身不但好吃懒做,还又蠢又毒。

    将聘礼花完后,恰好又与江纪、亲爹吵了架,他恼怒之下,竟盯上了只有五岁的小叔子江芽,想要悄悄将江芽哄去县城卖掉换银子。

    结果走到半路,被江福正这个里长以及江麦逮了个正着。

    原身慌乱之下想跑,但昨夜下了雨,路滑,原身不慎跌入路边沟里,于是他就穿过来了。

    当时江福正气势汹汹,要让他回村跪祠堂。

    不得已,他只能说他是要带江芽去县城买好吃的。

    这话江福正和江麦自然不信。

    为了证明所言非虚,他就与江福正、江麦江芽进了县城。

    可当时原身身上只有六文钱,经过深思熟虑,他买了两斤黄豆,打算做豆腐。

    与其买几块糖吃掉,不如做些豆制品露一手,好用这门手艺扭转一下众人对原身的坏印象。

    顺带做点豆制品的小生意。

    江福正暂且信了他的话,待回村后,让他将黄豆泡下去。

    黄豆泡了三个多时辰,之后他用江福正家的石磨将黄豆磨成豆浆,然后拎回家开煮。

    他刚才往即将沸腾的豆浆里倒凉水,是因为他要做冷水豆浆。

    用冷水豆浆做的豆腐,可以用来炸豆腐泡。

    北阳县已有好几个豆腐店。

    他只卖豆腐的话,不但累,也挣不了几个银钱。

    因此他打算做豆腐泡。

    但一般的豆腐没有加豆泡膨大剂,是炸不了豆腐泡的。

    就算炸了,效果也不好,没加了膨大剂的蓬松、能吸汁水。

    在这个没有乱七八糟添加剂的朝代,想炸豆腐泡,只能在豆浆上下功夫。

    深吸一口气,他将锅中的豆浆舀到陶盆中,准备点卤。

    他用的是盐卤,由食盐、清水与白醋制成。

    原身贪吃,因此灶房里的调料还算齐全,食盐、白醋无需额外购买。

    他一手端起盐卤往豆浆里倒,一手拿着勺子缓慢搅动着豆浆。

    将卤水少量多次的加入豆浆中,等豆浆出现絮状的大块颗粒,就可以停止了。

    接下来就是静止,等待絮状豆腐凝固成豆腐脑。

    他转身,笑着对灶房门口的一大两小说道:“江伯,小麦、芽哥儿,你们过来瞧瞧。”

    江福正、江麦闻言,立马进了灶房。

    江芽又咽了下口水,这才迈开小短腿跟上江麦。

    三人来到灶台前,看清楚陶盆里的东西,江福正颇为意外。

    江麦则是惊的好似见了鬼。

    怎么回事?

    原本白白的豆浆,真的不一样了?

    江芽瞪大眼睛,继续咽口水。

    “一刻钟后,豆腐脑便能制成。将豆腐脑放入筐中压出水分,那便是豆腐。”

    “豆腐脑可咸可甜,咸卤太麻烦,正好家里还有点蔗糖,待会儿可以往豆腐脑里撒些糖吃甜的。”

    叶厘笑着道。

    “好啊!”江芽立马点了点小脑袋,应的颇为痛快。

    江麦:“……”

    他恨铁不成钢的揉揉江芽的小脑袋。

    他这弟弟,记吃不记打!

    这恶毒草包自打来了江家,天天动手打他们兄弟,今个儿更是想把芽哥儿骗去县城卖了。

    结果芽哥儿一见着吃的就什么都忘了。

    但叶厘就很高兴了。

    他笑着道:“芽哥儿真乖,待会儿给你放两勺蔗糖。”

    江芽一听,大眼睛顿时闪亮亮。

    可刚才江麦揉他小脑袋时用的力气有些大,让他想起了之前被“叶厘”扇脸、呼脑袋的画面。

    他畏惧的看了一眼叶厘,小手抓着江麦的袖子,往江麦身后躲去。

    叶厘不由在心中暗骂,原身这个渣渣,对这么小的娃也下得去手,活该死了。

    他弯下腰,笑的和善:“芽哥儿,有里长爷爷在,你不用怕。我说多给你加两勺蔗糖,那就加两勺,不然让里长爷爷罚我去跪祠堂。”

    江芽闻言,小脑袋看向江福正。

    神色有些动摇。

    江麦则是哼道:“你先把豆腐脑做出来再说!”

    叶厘含笑看向他:“待会也给你加两勺蔗糖。”

    “……我才不要!”

    江麦又哼。

    黄鼠狼给鸡拜年,不安好心!

    叶厘闻言,转身走到橱柜跟前,从里面拿出一个巴掌大的小陶罐。

    他举着小陶罐对江麦晃了晃:“真不要啊?我从前的确不对,但这罐蔗糖没打过你骂过你,你该吃就吃嘛。”

    江麦:“……”

    他哥卖了一亩下等田置备的聘礼银子。

    结果这恶毒草包全用来吃吃喝喝了。

    江芽从江麦身后探出小脑袋,小声道:“我想要。”

    “……等里长爷爷走了,他会打你的!”江麦无语。

    “那也吃到嘴巴里了啊,他本来就天天打咱们。”江芽小声反驳。

    江麦:“……”

    可不是。

    今天这草包还没来得及打他们兄弟。

 

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