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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《小户女养家记》 10、第 10 章(第2/2页)
旁人破解不了，你买了就是天下独一份的，二两银子就买断，未免价格太低了？”
“那陈姑娘觉得多少银子才合理？”
“五两。”陈念莞脱口而出。
五两，她可以租一年的宅子了。
“不偌这样，陈姑娘也将那鱼腐的做法一起卖与我们月满楼。”施存祈又道，“我们愿意直接出二十五两，如何？”
也是昨日将六十个鱼腐免费送出去给食客后，眼见受欢迎，看到其中的无限商机，所以施存祈才起了这念头。
二十五两银子？天降好大一笔巨款。
陈念莞砸得昏呼呼的，好一会儿才缓过劲来。
这鱼腐可不比莲花鱼，可以轻易就让厨子参透怎么个炸制方法。
鱼腐要如何处理鱼蓉去除腥味，如何炸得外层薄如蝉翼，内里嫩滑香甜，也是有技巧的。
而且鱼腐可以做成不仅一道菜，二十两就等于起码买了四五道菜，划得来。
这施存祈先前就跟自己打听过鱼腐入菜怎么做，明显是摸清这鱼腐的前景才想买出手的，却只说买鱼腐炸制方法而不是鱼腐菜品，陈念莞心里暗道一句狡猾。
“施东家，二十两银子太低了，不可能买断鱼腐的方子。”
“鱼腐市场很大，我们月满楼估计没办法全部吃下，而且做生意大家一起赚才有意思。”施存祈道，“我们只买鱼腐的做法，鱼腐的经营陈姑娘也可以继续，我们月满楼不予干涉。只有一点要求，日后陈姑娘要是再卖鱼腐的炸制方子给酒楼同行，必须在契书上声明不允许在月满楼已开分店的所在城县售卖鱼腐。”
听施存祈并没有直接断了她们卖鱼腐的营生，再想到靠她与柳氏每日起早摸黑爬起来辛辛苦苦的跺鱼肉炸鱼蓉，要花上至少半年多的时间才能赚到二十两，没多犹豫，她就点头了，并应允稍后到月满楼教厨子们做酱料跟炸制鱼腐。
当陈念莞揣着跟月满楼签订的契书与二十五两走出酒楼门口时，整个人都是飘的，不知今夕何年。
“莞莞？”
从码头过来守了许久的柳氏看陈念莞神色不对，出门见着自己这个亲娘都不认识了，着急，“你怎么了？”
陈念莞被柳氏一唤，这才从巨大的喜悦中清醒过来，紧紧抓住了柳氏的手：“阿娘，我们有银子了！”
在去找牙行的路上，柳氏听陈念莞低低地说了这遭去月满楼的奇遇，心情雀跃得喜上眉梢，“那是说，我们可以看个好点的房子搬了？”
岂止是好一点。
陈念莞觉得租个精致一点的庭院完全没问题。
考虑到日后得计算出摊成本，还是收敛了不少。
富不露财，淡定，淡定。
找到牙行，跟牙行的掌柜说了要求，第一房子年租最好控制在四两，第二地段要安全，第三左邻右舍最好是安分守己，人品良好。
到底是怕了像花婶子那般的邻居，如今愿意花大价格自家住图的就是省心。
她们不想辛辛苦苦做营生，还得防备有谁故意来使坏。
给了中钱，跟着牙行伙计看房子的第一日，没看上。
有银子在手，有底气，最近也不预备出摊，所以陈念莞不急，天黑前回到石头巷的四合院，没打算在伙房烧菜，还特意在外头买了往常不舍得买的肉食直接做晚饭，吃得母女仨油光满面的。
对搬家后的未来生活憧憬了好一会儿后，母女仨充满期待地先后入睡。
待到第二日第三日，继续看房子。
花婶子看柳氏跟陈念莞不做营生闲在家了，似为生计日日往外奔波，在背后阴恻恻地笑。
就是，都住一个大杂院的，凭啥她们那么挣钱，还不带大伙一起发财的？
要不一起好，要不一起坏。
有能耐，别住这儿碍眼啊！
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