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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《小户女养家记》 100-120(第13/69页)
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另外拿大锅,放入适量的水,将四个椰皇都放置进水里,合盖,烧火,利用水温煮熟椰壳里的米饭,
将买来的一些新鲜的小虾清洗干净,
蒜剥壳剁碎,姜片切丝,葱白切碎,青葱切粒,
另外备用原味瑶柱酱少许,
起锅,热油,先煎一个蛋皮,
而后将如上除葱段以外的配料倒进锅中翻炒后,加入小虾爆炒,
待椰壳里的米饭煮熟后,将煮好的蛋皮跟小虾以及葱粒搅拌均匀,揭开盖子,倒进椰壳里的米饭里,亦搅拌混合好,那一个个椰皇饭就可以出锅了,
椰皇里的椰肉是最香浓的,再加上用椰子奶取代了水,在椰壳里隔水煮熟的米饭,椰香浓郁,还自带甘甜,
再加上爆熟的虾米蛋皮,白色米粉中间夹带红的小虾,黄的蛋皮,绿的葱粒,色彩缤纷,对五岁的喜欢吃糖水的小郎君来说,怎么可能没有吸引力?
将椰子汁跟椰蛋甜糕端上去的时候,林小郎还没什么特别的反应,等四个椰壳盛装的饭一送到林小郎跟前,那椰壳的盖子还阖着,所以他无从下手,一筹莫展地看着陈念莞。
陈念莞揭开盖子,露出里面缤纷的椰浆饭,林小郎的眼睛就瞪得圆圆的:“这,饭,饭是在这圆圆的里头的?”
“啊,好看吗?”
林小郎点点头。
“还很好吃喔!”陈念莞说着,退到了一边,看伺候林小郎的奴婢走上前,恭敬地伸手拿起勺子,才要从椰壳里舀饭,就被林小郎叫住了:“退下,我自己来。”
说着便抓过勺子,捧着椰壳,小心翼翼地舀了一勺,送进嘴里吃了两口,小脑袋就点了点,“不错,不错,不愧是府城最好的厨子。”
“谢过林小公子夸奖!”
陈念莞松了口气。
既然林小郎满意,想必林夫人是愿意将那商铺卖与她了?
于是去瞅坐一边的林夫人。
林夫人正看着林小郎呢,见他居然愿意进食,面色甚是欢喜,才不舍地把视线从儿子身上挪开,便见着陈念莞偷偷瞥了过来,心里会议,让奴婢好好看着林小郎干饭,而后起身,带陈念莞走到了另一厢。
“陈东家果然厨艺了得,难怪那自诩老饕的崔四爷,最终也会被陈东家店里的糖水折服。”
“林夫人过奖了。”陈念莞笑嘻嘻地,“那,我如约给林夫人为小公子做了一顿满意的吃食,那河粉店的商铺?”
林夫人也看着她:“那自然是愿意卖与陈东家的。”说着,便嘱咐管事,去拿房契地契了,“另外,我还有个不情之请,还希望陈东家应下的。”
“林夫人请讲。”
林夫人却没有直说,转而问:“我去糖水铺的时候,听说,陈东家的未来夫君,考中了秀才?”
“是的。”陈念莞不知道林夫人为何忽然提起张二郎中秀才的事,心里纳闷。
“那既然考中了秀才,又得了乡试的资格,下个月,怕也是到贡院参考的?”
“那是当然。”
乡试秋闱三年一度,张二郎要错过了这一次,若圣上不开恩科,那可要等上三年。
“陈东家以为,张公子,考得上举人吗?”
“自然是能考上的。”陈念莞想起张二郎对自己信心十足,她也对他信心十足,肯定的点点头。
“看来,陈东家对张公子,确实是寄以厚望的。”林夫人淡淡地笑,“陈东家有没有想过,张公子考中举人之后的事?”
中举之后?
像阿娘说得,自然是去京城,参加来年二月的会试了。
若届时张二郎还是像眼下这般运气,指不定到时候,当真会考中状元。
等等,她不是一直这么指望他的么?
“会试在京城,又在来年二月,在此之前,张公子该不会还呆在青云书院吧?”
“自然不是,届时我们打算到京城去,寻书院就读。”陈念莞老实道,“若是能考中国子监入学试,怕会直接进入国子监。”
林夫人捻着袖口,遮着嘴角笑了笑,“虽说,通过入学试,是有不少举子,可以进入国子监,但,也并不是每个举子,都可以通过入学试的,张公子,有这个信心很好,但,若是多一层保障,也未尝不可,你说是吗?陈东家?”
“我不太明白林夫人的意思,还请林夫人指点。”陈念莞坦然问。
“国子监,也是什么举人,都可以进去的。”
国子监是最高学府,天下读书人均向往在此进学,而进入国子监念书的学子,称为监生。
通过入学考核进入国子监的举人被称为“举监”,这只是监生的其中一部分,国子监内还有例年的选贡生,凭恩荫入学的荫监,靠捐钱物入学的捐生,以及诸如侯爵勋贵子弟等等,而国子监就读的监生名额有限,自不是成绩好,就能笃定进入国子监的。
林夫人语气里自然是含着对张二郎是否能进入国子监的疑虑跟不信。
陈念莞亦是理解。
张二郎并未惊才绝学,比之陈念蹇以及江禹,自然是不及的,虽然出人意料一路考中,到如今也未算是脱颖而出,但也仅居二甲末尾,若说他当真运气爆棚,又过了乡试,那也未必下一步就能中进士。
因会试,是与天下众多五湖四海的出类拔萃者相竞,而张二郎,怎么看也缺少实力。
林夫人所以才会不信,张二郎能进入国子监进学。
自家未来夫君被人小看,陈念莞心里头不爽,但也承认事实,于是问,“那,林夫人,指教指教?”
林夫人又抿嘴微微笑了笑。
“我林家大老爷在朝中为官,如今幸为翰林院侍读学士,若陈东家需要,我可跟大老爷提一句,给张公子一封举荐信,也不是不可以。”
陈念莞一怔,而后思索开来。
不是不说不信任张二郎的实力,他既信誓旦旦能考中举人,她亦是期待他能成功的。
但,举人之后,去京城呐。
如今他幸而有范山长看好,能在青云书院读书,可到了皇都,他们可以算是真正的人生路不熟,想考进国子监怕是要比占尽天时地利的京城人士困难许多。
但若有林大老爷这位翰林院京官的举荐信,自然更好。
不是说林家先祖里就有翰林院大学士么?这得了举荐信,或许旁人也会给几分薄面。
多条路多条选择,也不差!
所以陈念莞当即问:“想必林夫人是还有用得着我的地方?”
“嗯,对陈东家来说,不过是件小事。”林夫人笑盈盈道,“我也是为了聆哥儿,你厨艺这般好,聆哥儿也喜欢你做的吃食,所以我想请陈东家继续负责聆哥儿的膳食。”
“你是要我做你们林家的厨子?”
“怎么会是厨子呢?”林夫人瞥了一眼陈念莞,见她脸上不喜不怒,才道,“只是希望,你将方
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