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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《大理寺小食堂》 40-50(第15/17页)
经换下，凌乱的额发也已然收拾整齐束好。若非是见识过他为了一口吃的撒泼打滚的模样，黎书禾还真会觉得他是个端方君子。
裴珣一见到这砂锅就不由地眼冒精光，这么大一份，全是他一人的？
正上手将木盘端起，便听到了眼前女郎的声音响起，也是头一次让他觉得这声音属实有些多余了。
“裴大人，今儿的暮食一人限食一份，若是觉得还吃不饱的话，那儿可以去选食材加进去自行烫煮。”
裴珣猛地抬头，像是有些不敢置信。
就一份！？这怎么能行！
还没等他发问，黎书禾解释的声音又适时地响起：“这所有的鸡都在这了，若是一人两份，只怕是有些不够。”
“怎么会不够！”裴珣气急败坏，“这鸡都是我们抓的，其他人吃不到管他们呢！”
黎书禾幽幽道：“可这些鸡还都是覃采买养的呢……”
不说别的，早上她差点还为了这几只鸡背了一口大锅！
裴珣一口气被堵住，又听到身后的人催促声响起，只好不情不愿地端着木盘，又席卷了两份摆好的小料找了个位置坐下。
刚一坐下将砂锅的锅盖掀开，香味扑鼻而来。鲜嫩的鸡肉被一块块均匀地切好，每一块上面都被枣红色的酱汁裹满，光亮诱人。
夹起一块放入口中，牙齿轻轻咬开，表皮焦香，滑嫩的鸡肉汁水在口中四溢。紧接着这酱汁的咸香中又带了一丝麻辣，在舌尖上跳动。
裴珣将这汤汁舀了一勺拌到米饭上，香甜的米饭淋上了馥郁的酱香，吃了几口，只觉得额头上的热汗都隐隐有些冒了出来。
再想起方才黎师傅所言，视线扫到了一旁的配菜。
翠绿新鲜的青菜，切成薄片的土豆，鲜嫩爽口的香菇……他不管三七二十一，将其一同倒进了锅中。
陶土灶下的柴火煨着汤汁还在翻滚着，土豆片煮的软糯绵密，一咬就在口中化开。青菜吸饱了酱汁不油不腻，反而给这锅鸡公煲更添了几分更多层次的口感，发挥着独特的魅力。
畅快！实在太畅快了！
就着一碗米饭呼呼下肚，越吃越香，总觉得这肚子填不满似的。
这大理寺也忒穷酸了！怎么就只养了这么几只鸡！
他得找个时间同那个采买好好说道说道，再去多买一些来养才是！
……
陆怀砚今日处理完一堆公务后尚过酉时，但去食堂的一路上却是空空荡荡，毫无人迹。
他不禁起了疑惑。
自从那黎娘子接手暮食后，不少大人甚至还会留下来吃完暮食再回自己的府邸，怎么今日这路上竟是一个人都没有？
莫非是发生了什么棘手的事情，众人一时脱不开身？
不对啊！若是如此，丁復定然第一个跑过来通知他了。
怀着满腹的疑惑，脚步踏在青石路上，远远一瞥，食堂里灯火通明，白烟袅袅，透过烛光满屋子的人影挤在一起，欢声笑语不断。
陆怀砚：“？”
他看了看天色，现下也不算太晚啊？怎么食堂会这般热闹。
等脚步刚迈过门槛，只觉今日这食堂有些闷热，里头的诸位同僚一个个吃得满头大汗，衣衫敞开。
再看着那桌案上如流水席般的菜肴被一盘盘端走。而那平日里以稳重著称的吕寺丞手里的筷箸还没放下，便冲到那桌案前拿了两盘素菜。
大理寺最是注重言行礼仪的赵老大人，胡子上还沾着几滴红褐色的酱汁，颤颤巍巍挤到人群里端了盘面食出来。
更别说一直以来最是贪吃的裴珣和丁復……
两个人正为着那最后一盘土豆片的归属在那大打出手。
陆怀砚：“……”
大理寺这群人是集体疯魔了不成！
第50章 青团和乌米饭 “只有陆少卿有吗？”……
杏花微雨，杨柳垂丝。
绵绵细雨卷着四月的微风忽忽而至。
今日是寒食节，不能点以明火，是以食堂里早就备好了寒食粥和子推蒸饼。
众人这段时间以来吃惯了热气腾腾的朝食，乍然返璞归真，倒还真有些不习惯了。
裴珣现如今已经算是彻底融入大理寺了，大家也习惯他们这位新来的寺正一天到晚一到饭点的时间就往食堂里钻，准时得像是报时鸟。
今日的朝食虽然没有什么新意，但是好在是出自那位黎娘子之手，纵使只是普通的吃食，却依然觉得美味可口。
裴珣摸摸肚皮，随意地收拾一番准备开始处理今日的公务。
正起身，抬头瞧见了黎书禾手里还在忙活着，再仔细一瞧，些许绿色的青团已经成型，摆在边角的一处。
他当机立断，上前套近乎道：“黎娘子，这青团是待会拿来当点心的吗？”
黎书禾微微抬头，应了一声：“啊……这是给陆少卿做的。”
裴珣怎么也没想到是这个答案，顿时咬牙切齿。
这陆少卿竟然趁着他们不注意一个人偷偷吃独食！
裴珣心里泛起苦涩，直接显露在了脸上：“只有陆少卿有吗？”
黎书禾点点头：“是啊……”
陆少卿特地拿了足足十两银子给她，除去买食材的费用，说剩下的都给她当辛苦钱。
天降一笔巨款，那她定然是得好好用心把这单子生意做好。
只是这话听在裴珣耳中就有些不是滋味了，万万没想到费尽心思来了这大理寺，还有只能看得见却吃不着的东西，心中万般苦楚，连走到署衙时都还有些魂不守舍。
恰好碰上陆怀砚走了出来，裴珣又盯着他看了许久，一脸酸意。
陆怀砚不明所以，路过时只对他说了一声：“国子监那又发生了一起命案，裴大人一同去瞧瞧吧。”
裴珣满脸哀怨地跟在后头，又想到初来大理寺时父亲的谆谆教导，只好忍痛将此事忘却，只待明日定要吃个够本！
……
黎书禾正在往这青色的面团中包着馅料。
做青团时，要把艾草打成青汁加入面团之中，最好还是要用沸水焯一遍去除涩味。
但寒食节不能生火，黎书禾是以昨日便将青汁熬煮好了，放到陶瓮之中备用。现下才将猪油和青汁混在江米粉中，揉搓成面团后再揪成一个个小剂子。
团子的表皮已然变成了绿色，带着丝丝缕缕的艾草清香，加入了猪油后，也让这面团看起来更加的油润光泽。
再就是里面的馅料。
陆少卿惯是爱吃甜口的，灵沙臛是少不了的。搅打细腻的灵沙臛馅包裹在里面，配上青汁独有的清新，当是甜而不腻，软绵沙润。
另一种口味她本来是想做几个咸口的，但为了让这个大主顾满意，千挑万选，最后选定玫瑰作为馅料。
玫瑰花瓣清洗后加入白糖
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