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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《分手也得一起回家》 50-60(第36/37页)
齐眉和客人的对话。
店里酒单上没有的酒，也可以让调酒师做吗？
可是饭店里菜单上没有的菜，似乎大家也不会拿着一张照片就问老板能不能给做？
齐眉是真的想不起来照片上这个酒在哪儿见过，见田乐只是思索，她便只好捧着脸抬头，看见江问舟来了，便忙问：“你吃晚饭没有呀？”
江问舟摇摇头，跟她开玩笑：“我就是来化缘的，老板您行行好，赏口热饭吃吧？”
齐眉闻言忍不住嗔他一眼，转头朝窗口里面问汪淼现在忙不忙，不忙的话帮忙给江问舟煮一碗泡面。
“小江哥来啦？”汪淼一面说话，一面从窗后探头出来看，同江问舟打了声招呼，“稍等，很快就好，先垫垫肚子呗。”
说完递出来一份炸鸡，齐眉把炸鸡转交给江问舟，继续看田乐苦思冥想。
正想劝她算了，毕竟客人都说可以换一个柑橘调的酒了，可还没来得及开口，就听田乐率先向客人问道：“您喝的时候，是不是有起泡酒的感觉？”
客人想了想，点点头，但又说：“其实也不是特别肯定，大概应该是有的。”
田乐点点头，扭头看向齐眉，问道：“你记不记得过年的时候，我们跟老杨他们吃饭，他给我们调的那个酒，说是在伦敦喝到的，觉得特别好，就自己试了一下，想起来没？”
老杨是陆阳管着的一个场子的主调，和田乐很熟，后来田乐带着齐眉和他一起吃过几次饭，就也熟悉了起来。
旧年十二月的时候老杨结婚，陆阳给他批了二十天的婚假，他和爱人就兴致勃勃地出国旅行去了。
快要到过年的时候才回来，回来就组局去他家吃饭，说是给大家带了手信，吃饭的时候他还说学到了一款新酒，调给他们喝喝。
但毕竟是半年前的事了，加上店里灯光昏暗，齐眉看到照片时只觉得眼熟，却想不起来在哪儿见过，现在被田乐提醒，立刻便恍然大悟。
“……啊、对对对，那个也是加了橙皮的，他说人家店里的就是加橙皮装饰的，我说怎么看着眼熟，这个酒在餐厅官网有配方的呀。”
但具体哪个餐厅，田乐也不太记得了，说要问问老杨。
她打电话的时候，齐眉就跟客人商量：“我们没有在店里做过这款酒，需要试一下配比，可能要花比较久的时间，您介意吗？或者我给您介绍一下其他柑橘风味的酒？”
“没关系，我没什么事，可以慢慢等的。”客人笑眯眯的，看上去很好说话，“我也很好奇你们是怎么做出一杯之前没有做过的酒的，需要试喝吗？我可以的哦。”
“那再好不过了。”齐眉立刻向对方道谢，说着还看一眼在旁边啃炸鸡的江问舟，脸上的笑顿时就垮了。
“哎呀，你就干吃啊？”她无语地朝这人甩一个白眼，“口水多过茶，所以不用喝的也能把炸鸡吃下去？”
“这不是看你忙么，再说有沙拉酱也还好……”江问舟有些赧然，抿抿唇，“但如果有一杯苏打水就更好了。”
“什么苏打水，苏什么水，没有。”齐眉没好气道，接着弯腰从吧台下面马上来一个椰青，拿工具开了孔，这才问他，“直接喝还是要倒出来？”
“直接喝吧，省一个杯子。”江问舟笑眯眯地道。
齐眉便将椰青递给他，一边给他找吸管，一边问田乐：“怎么样，老杨怎么说？”
“配方找到了。”田乐举起平板给她看，“梨味伏特加，接骨木花糖浆，普罗塞克起泡酒，这几样东西咱们都有吧？”
忙完一个单子的佟林也好奇地凑过来看，问道：“比例是多少？”
“官网没写，这个比例是老杨自己琢磨的。”田乐说完把平板递给佟林。
这头齐眉已经把要用到的起泡酒找了出来，然后开始冰杯。
客人很好奇的问：“好奇怪，你们说的三个主材，没有和橙子橘子有关的，怎么我喝起来是一股橙子味？不会搞错了吧？”
江问舟一边吸溜着冰镇过后清凉又清甜的椰子水，一边好奇地注意着他们的对话。
齐眉笑着解释：“应该是糖浆和酒里面都有这种风味，接骨木花糖浆本身就有果香和柑橘皮的清爽，恰好普罗塞克起泡酒也是果香做主导，梨、蜜瓜和柑橘类水果的香味，它们俩搭在一起，柑橘类的果香被放大了，所以你才会有这种感觉吧。”
她说完，田乐就接了一句：“接骨木花糖浆的兼容性很强，和金酒搭配可以增强植物的草本气息，和伏特加搭配又可以突出花香，和起泡酒更是绝配，比如它和普罗塞克凑到一起，可以提升花果香的层次。”
“原来是这样啊，好有意思。”客人惊讶地笑起来，“我开始期待成品了。”
这时后厨的出餐铃响了一下，田乐回头，汪淼把一份泡面递出来，“小江哥的晚饭。”
田乐忙接过，将托盘递给江问舟，还笑着说了句：“江医生今晚好像来得早一点？”
“今天下班早一点。”江问舟接过托盘，道了声谢。
泡面浓郁的香味很霸道，立刻就吸引了正在等酒的客人的注意。
“诶，你们这儿除了酒，还提供晚餐吗？”
“您说泡面？”田乐笑着摇摇头，“这个不提供的，属于是员工宵夜，我们打烊之后肚子饿了会吃一点。”
客人眨眨眼，有些好奇地瞟一眼旁边。
“这是老板的哥哥。”田乐笑眯眯地解释，“不是普通客人啦。”
客人恍然大悟：“难怪……我说你们这儿怎么还有泡面，椰青，而且……”
她说到这里看一眼正往手背上沾了一点酒试味道的齐眉，笑笑。
可能是说刚才齐眉对江问舟的态度太过熟稔。
“乐乐和佟哥试一下？”齐眉道，“是不是不够甜？”
她说着，将一个shot杯放在客人面前，将酒倒过去一杯，笑道：“您也试试，看和印象里的还有多少差距？”
三个人都试过了，一致认为确实是味道淡了一点，所以齐眉第二杯便加大了接骨木花糖浆的比例。
但是第二杯做出来味道又有些过甜了，齐眉只好再次调整。
第三杯做好的时候，有两位熟客过来点单，看见江问舟，还笑嘻嘻地同他打招呼：“江医生还在吃晚饭呐？”
江问舟笑着应了声是，同其中一位在药企工作的客人寒暄了两句。
另一位则是好奇齐眉在做什么，“老板这是在调新酒？”
“对于我们来说是新酒，但对这位美女来说可不是。”齐眉笑着应道，把一点酒液滴在手背上，抿了抿。
“好像可以了。”她轻咂一下舌尖，招呼佟林和田乐试试，然后问刚来的两位客人，“一起试试吗？”
“来来来，试试。”对方笑呵呵地在吧台边坐下。
吧台这儿顿时就热闹起来，江问舟吃完泡面，一边喝着椰子水，一边笑着看大家对着一杯酒聊得热火朝天。
他觉得
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