夫君的遗腹子自带口粮: 20-30

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    没有听徐远珩开口阻止,徐管事继续说道:“她呀刚成亲不久,也就两个多月, 夫君就没了。”

    以徐家的家世地位,在余安打听一个人太容易了。

    徐远珩轻轻挑眉,“嗯?”

    徐管事道:“不仅如此,还留了个遗腹子, 如今她跟着公婆住的,搬到县城来,靠着手艺为生,幸好手艺不错。”

    徐远珩皱了皱眉,才成亲没多久,却有遗腹子,也就是说如今她有身孕。

    他点点头没再说什么,徐管事松了口气。商贾之家不看重嫡庶,更看重谁能把家业发扬光大。

    大公子资质平平,也总在外跑生意,却不及二公子能干,如今家中大部分产业都是二公子的把持。徐家家大业大,如今生意都做到京城去。他只是个小小管事,这种时候,更该让主子看见自己的忠心。

    还好二公子没说别的。

    另一边,林秋然直接去了厨房,她今儿打算做海鲜粥。在驿站她就做过这个,白粥煮熟,把以葱姜腌过的鱼片滑进去,做出来粥鲜甜,鱼片滑嫩。

    在徐家食材多,做这个就更容易了。林秋然看厨房河鲜海鲜都有,河鲜有活鱼虾蟹,海鲜是几条冰着的海鱼,她还见了几只海蟹,用冰养着,竟然还活着,估计是下午刚送来的。

    不得不说,徐家吃得真好,这般东西,别人估计见都没见过。果然,只要有钱,什么都能吃到。

    林秋然先处理食材,虾开背去虾线,一锅粥得用十几只。螃蟹剥开去掉蟹心蟹腮不能吃的地方,蟹身简单处理,方便一口吃肉。

    咸鸭蛋也有用,煮熟后用蛋黄炒粥底,也为上色,她还特地弄了一些虾皮虾头,留着一会儿也有大用处。

    其他海鲜都是死物,鲜度不够,林秋然就没用,而是让厨房里的厨子帮忙收拾出两条鳝鱼出来,她又把小刺去干净,切断一会儿备用。

    粥底要鲜,林秋然先把虾头炒出油,再就着虾油把咸蛋黄炒成细沙,整个砂锅底都是金黄色,倒半锅热水,等煮开再下米。粥煮个八成熟后,再按照食材熟透的顺序,分别下螃蟹、虾、鳝鱼。

    不得不说,这粥极鲜,整个厨房都飘着海鲜的鲜香味。螃蟹壳煮得红彤彤的,林秋然放了两只蟹,蟹肉雪白,粥底是鲜亮的橙黄色,虾和鳝鱼在里面起起伏伏,调味林秋然只放了少许盐,海鲜咸蛋黄都有咸味,若粥味道太重就喧宾夺主了。

    因为徐二公子出门了,粥要刚做出的最好,不然放久了就坨了。所以林秋然是先把粥小火慢慢熬着,把食材处理好,等徐二公子回来了,才开始大火做,等八成熟再放虾和螃蟹。

    期间林秋然做了南瓜饼,每个金黄小巧,里面是奶黄馅儿,口味微甜的。粥是咸口,若配以咸口主食,吃着会腻,南瓜饼搭配着也是刚刚好。

    林秋然相信,不会有人拒绝咸甜口的吃食,哪怕分着来。

    徐二公子已经回来了,等饭食做好,就有丫鬟过来,把这些跟着其他厨子做的菜一块儿端过去。

    大厨房的几个厨子是明白林秋然过来为了给二公子做菜,说实话他们也佩服林秋然厨艺,反正也不影响他们干活,他们按月拿月钱,想得和陈三一样,多个人做菜还多分担一些。

    至于林秋然会不会抢他们的饭碗,那就更不担心了。徐远珩一年到头在余安待的日子不足两月,在府里用饭的天数就更少了,管事不会再请人。

    再说,好好的良民不做,非来府里做下人,图啥?

    今儿做完,徐管事还是让林秋然等会儿。徐远珩一向大方,没准儿还会给赏钱。

    林秋然等了一刻钟多,今天是又给了一两。

    林秋然把赏钱和工钱收好,徐家可真不白来,没别的事儿,徐管事就送林秋然出去。

    对于徐管事来说,林秋然可是吉星,今天下午出去,徐远珩似乎有意让他管余安的几间铺子。

    这就不单单管事了,在这中间有油水可捞,他若做得好,日后没准儿能跟着去京城。对于他来说,便是再好不过的前程了。

    而对林秋然来说也没坏处,给徐家做菜,可不同于摆摊卖给普通老百姓,便是日后说出去,再想做席面都容易得多,给别人做价钱也能往上提提。

    这可是给徐家做过菜,说出去都有面子。

    多好的事儿。

    而此时林秋然心里想的是,如果徐管事开口让她明日还过来,她还要不要来?

    她总觉得一直在徐府做菜不好,她就是个小民,徐家有钱,有时钱财还代表权势。

    今儿徐二公子问她,虽然没说几句话,可她还是有点害怕,倒不是她自恋,毕竟她样貌不错,总出入这样的地方实在不好。

    再说也不了解徐家人为人,她该见好就收。一个地方不能总干,再说徐家还有厨子呢,她在这儿待着不好。

    徐管事有意拉拢,觉得把林秋然送到马房,走到半路他道:“不知林娘子明日可有空?”

    话音刚落,转角处就走过来一行人,林秋然估摸着又是徐家人,就跟着徐管事往旁边避了避。

    徐管事行了礼,“见过大公子。”

    林秋然瞥了一眼,就把头低下了。

    为首男子身穿锦衣手摇折扇,看着有三十多岁。他目光越过徐管事,落在他身后林秋然身上,打量中还带着几分玩味,“这是?”

    徐管事笑着说道:“大厨房有一厨子病了,就找个人替他,这会儿饭做好了,小人送她出去。”

    徐远程笑了笑,“这般漂亮标志,想来手艺一定很好了。不过这位娘子做的哪道菜?我可吃过?”

    林秋然愣了愣,这人说话怎么这般轻浮冒昧。

    徐管事也愣住了,他找林秋然来全是为了徐远珩,可徐远程也是主子,他若直说,那并不妥当。

    只不过徐远程一直看着林秋然,也没想到这层,脸上全是对林秋然的兴味。

    徐管事赶紧道:“大公子放心,林娘子做完已多留了出来,大公子一会儿就能吃到。”

    徐远程把扇子合上,在手里拍了拍,他说道:“留出来的,这会也该放凉了吧。这吃饭呐,再好吃的东西,放久了也不及现做出来的好吃。既然是过来顶替厨子做事的,便该把事情做好。林娘子都有什么拿手好菜,也让我尝尝。”

    林秋然皱着眉,不说这人这般轻浮她不能留,而且之前也说好只做一顿的。

    徐管事往前挡了挡,为难道:“大公子,今日天色已晚,林娘子也不是府里的下人,该回家了。明日她还过来,不如等明日!”

    林秋然在后面点点头,谁知徐远程道:“择日不如撞日,做个菜,又不费什么功夫。”

    徐管事深吸一口气,他是做下人的,也不能为了林秋然真把府里的主子得罪,刚想应下来,他就听身后传来一道声音,“大哥回来了。”

    徐远程目光放远,看了徐远珩一眼,“二弟这是要出门?”

    徐远珩大步从林秋然身前过去,他轻轻颔首,然后瞥了徐管事一眼,“让你送人回去,怎么还在这儿?”

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