您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《夫君的遗腹子自带口粮》 20-30(第8/30页)
一起了，早上买东西，林秋然给了五百一十文，花了四百八十，买的多讲讲价总会给便宜些。除了肉菜，家里用的油不算，因为煎五花肉还熬了些猪油。
香料调料没用多少，但是柴火费了不少，这到县城之后，买柴也是笔花销。
孙氏和萧大石省吃俭用惯了，受不了柴也得花钱。起初萧大石说他回村砍，村里有林子有树，上山砍柴再推过来。但林秋然觉得太过费事，柴花钱不假，可十斤柴才两文钱，真回村那还不如从村里收点便宜的菜呢，比起运柴火，那不是更省钱。
以后若是找不到便宜卖菜的，还真能去村里收，这都入秋了，各家菜多得吃不完。
人工暂且不算，调料、柴火、肉菜便是今儿的本钱了。
林秋然认真数钱，都是铜板，从一到一百，二百、三百……九百……这都九百多了。
数完，总共是九百三十六个铜板，抛去本钱四百八十文，调料什么的先算二十文，那赚了四百三十六文呢。
林秋然觉得今儿赚得真不少，但仔细想想也正常，毕竟光买三十斤五花肉就得三百钱，全卖光就能回本了。再卖菜，六十斤菜一斤七文，都是赚的。
孙氏和萧大石一看有这么多钱，心里高兴极了，萧大石还道：“他娘，秋然，那咱们一天就赚了近一两银子！这也太多了！”
以前赚得最多的时候是卖鲤鱼，卖了二十多条，一天赚了近八百文。
孙氏高兴得笑了两声，很快她道：“啥呀，还有本钱呢，你忘了肉跟菜都是买的了？”
萧大石挠挠头，“嘿，还真给忘了，以为都是赚的。”
孙氏：“瞧你这脑子，早上刚买的，下午就忘了。”
林秋然笑着道：“娘，那也不少了，都赶上去做席面赚的了。”
相对来说，还是在家做轻巧，有时候做席面好几张桌，这才多少。林秋然把零头三十六文交给孙氏，孙氏出门买东西，手里没钱不行。
知道赚了钱，孙氏和萧大石干劲满满，能赚钱明儿继续卖呗。孙氏问道：“秋然，你说换菜色，那明儿卖啥？”
林秋然道：“明日做尖椒酿肉吧，菜就买豆腐和尖椒。肉三十斤，后腿肉就行，尖椒买四十斤，豆腐三十斤。对了，明儿我还得去一趟赵家，下午去，我不在家不用担心。”
孙氏问：“哪个赵家呀？”
林秋然说道：“就是办满月宴的那个，定金给了，我去他家把菜单给定了。”
这也好几日了，早定下早安心。
第二十三章 老家亲戚
孙氏还记得这家, 生了个闺女，要办满月宴。那男子提起妻子女儿时眼睛都是亮的，是个好父亲。
当时孙氏还有些诧异, 倒不是她重男轻女, 只不过世风如此, 多是家里添丁才大办, 这家生个女儿也高高兴兴的，挺好。
孙氏是觉得男女都好, 只不过，这个世道女子活得艰难, 看林秋然就是了, 夫君没了，不管是留下还是改嫁，都要被流言蜚语所扰。林秋然的孩子, 不管男女孙氏都知足。只不过为娘俩以后打算, 还是生个儿子好一点。
等孩子长大了，能护着的林秋然。若是女儿，他们日后走了，娘俩容易受欺负。
孙氏压下心里复杂的情绪, 问：“我跟你去吧, 让你爹自己卖。”
林秋然笑着道：“不用，就过去定个菜单。”
也不用备菜，她自己过去就行了。就问问一桌几道菜, 赵家人的口味偏好。
这种席面林秋然做过很多了，对她来说还算容易。
孙氏见林秋然一个人行就点了点头，萧大石嘴有点笨，没她卖得快。
次日, 天有些阴，不过不像要下雨的样子。萧大石就出门把肉和菜买来了，他回来也就卯时三刻，接着孙氏开始收拾。
刚把菜洗好，早饭做好，孙氏才叫林秋然起来了。能多睡会儿就多睡会儿，她从不催林秋然早起。
林秋然起来看，肉是一大块，青椒都给洗了，豆腐没动。二人不知道这菜怎么做，所以先给收拾成这样。
孙氏：“肉是炖还是咋做，切成啥样，让你爹弄，你爹力气大。”
林秋然道：“爹，你把肉剁成馅儿，猪皮儿留着，不用往里放。娘，尖椒去蒂，辣椒籽扣了，这个辣手，隔层布或是用筷子。”
做尖椒酿肉便是把肉馅儿塞进尖椒里，一块烧好之后味道鲜美，还带着独有的香辣味。跟别的肉馅儿做出来的菜味道不一样，也不似炖在一起的味道，完全是一加一大于二的效果。
林秋然觉得这道菜不仅是好吃，比起其他菜更下饭，辣味不重恰到好处，肉馅儿带着椒香味，尖椒软烂，吃着又有股肉香。
既然做了尖椒酿肉，素菜肯定就烧尖椒，豆腐和尖椒肉搭着也不错，把豆腐煎一煎省着散，就用剩下的汤烧，普通人家买不起肉，用这个代替，也能下两碗饭。
后腿肉九文一斤，豆腐两文，尖椒四文，林秋然和孙氏道：“尖椒酿肉卖二十文一斤，其余的菜六文一斤。”
还有大块猪皮，林秋然打算做成猪皮冻，眼下天凉快了，井水冰着应该能成冻。不管是在家吃还是卖了都行，甚至能用猪皮冻做些灌汤包，这些日子早上要么煮鸡蛋要么鸡蛋羹，也吃腻了。
这也赚了钱，不能光攒钱不花呀。
孙氏和萧大石对她挺好，家里什么好的都可着她先吃，只不过孙氏做菜手艺就那样，让她做别的也做不出。虽然厨艺差，但是卖东西卖得好，有孙氏在，林秋然可是轻巧不少。一家人，互补着点也挺好。
等萧大石把肉馅剁好，林秋然用菌菇鲜、十三香和盐糖调味。肉馅调好之后，跟着孙氏用勺子把肉馅儿灌进去，灌好抹层生粉封口。
这个是最费事儿，得一个个弄，肉馅儿都得添满，弄好之后，林秋然先把青椒表皮煎过，然后再烧，味道不能太咸，因为肉馅儿本就是有味儿的。
若是家里再有钱些，还能做青椒酿虾滑，林秋然觉得那个味道更好。
这个烧完再炖青椒豆腐，弄好之后，孙氏和萧大石就出门了。林秋然歇了会儿，收拾干净把门锁上，出门去了赵家。
赵家住在城南，这个地方林秋然还去过，当初看宅子的时候，赵广才先带着他们看的二十五两的就在那边，这地方租户多。
萧家住在余安城的东南，两家离得不算远，走路近两刻钟，林秋然找过去，枫林街第二条巷子的第三家……
门开着，林秋然想进去，却看见院子侧对门口站着俩人，一个是那日买鱼定满月宴的赵实，还有一个大娘，看五十多岁的，叉着腰，看起来不太好招惹。
俩人相貌有些像，林秋然没急着进去。
大娘鼻子不是鼻子眼不是眼的，“娶了这么个搅家精，还生了个赔钱货，多大的功劳还让我来给伺候月子，你可是娶了媳妇忘了娘，不知道她给你灌了啥迷魂汤，家里都不管了，非要搬出来住。”
“我跟你说，早点搬回去，租宅子住像什么样子，脸都被你丢尽了！”
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）你现在阅读的是
【老怀表文学】