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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《夫君的遗腹子自带口粮》 50-60(第13/24页)
了面子。可别的酒楼也都吃过,觉得腻味,正巧宾客口味清淡,管事说有相应的宴席,就定下来了。
从一楼经过时,看见有的桌子腿还是修的,凳子也有瘸腿的心都凉了,直到上了二楼,心才落回肚子了。
萧家食肆哪里不好,萧家食肆可太好了。
客人没来过,兴致勃勃地看着四处,神态轻松,俨然是满意这个地方。
李官人就放下了心,食肆安排得很是妥当,上的是好茶,之后上的茶点,每一道都精致,两边都有,都能吃到。
李老爷笑着道:“这是余安有名私房菜,尝尝合不合胃口。”
为了表现自己的看重,李老爷扯了个不轻不重的谎,“这边客人很多,看楼下就知道了,也不是不雅致,就是要这种市井烟火气,一直以来都是座无虚席。楼上还得提前预定,厨子手艺不错,绝对不虚此行。”
客人点了点头,先尝了一个虾饺,虾饺呈贝壳状圆滚滚的憨态可掬,皮薄,能看见里面橙红色的虾仁。从这儿就能看出厨子手巧了,也不知面是怎么做的,看着清透入口皮弹馅儿嫩,里面有两三个虾仁吧,弹牙得很。
客人吃完点点头,“是不错,没想到这边除了景色好,菜更好。”
二人选的明间,窗子留了缝,屋里有暖炉,很是适宜。外面雪花簌簌,屋内烤着火,悠然自得吃着茶点。
后头还有甜口的炸肉,说是叫糖醋里脊,本来林秋然想做菠萝咕噜肉的,可是这个时节哪儿有菠萝。
糖醋里脊火候很到位,里面选的里脊肉,快炸锁住水分,外面的壳酥而不硬,咸甜口的菜,很是好吃。
还有蒸鱼、白切鸡……一顿饭宾主尽欢。
客人也讲究,每吃完一道就喝口茶,再尝另一道。
这桌没喝酒,吃菜喝茶间生意商谈得也差不多,两人还约好下次去一楼试试,相比之下还是一楼人多,看着烟火气难免有几分向往。
李老爷这回也不嫌一楼不够牌面不够档次了,“我常来这边,赵兄多留几日,明后日就过来!”
就是另外两桌吃的也不错,李老爷吃饭的时候还给了林夏一块碎银子当赏钱,出手也算大方,有二钱重。
钱拿了,林夏就高高兴兴的地拿给林秋然,“林娘子,浣溪沙那桌客人给的!”
林夏很高兴,她来萧家快一个月,还是头一回看见钱。当然林娘子未曾亏待过她,她吃好喝好睡好,每日都很高兴。
林秋然看她如此,想,是不是该给俩人一点月钱了。
二人是她买来的,吃住都在萧家,不过别的府上丫鬟也有月钱的,二人却一直没拿过。
食肆跑堂是会拿到赏钱,史掌柜就拿到过,以前孙氏也拿到过,本来也该谁拿到就给谁。
林秋然道:“既然给你了,你就收着。”
林冬朝这边看了过来,又很快把头低了下去。
林秋然没有理会,林夏在前面跑堂,的确能拿赏钱,可在厨房却能学到手艺,各有长处,这是比不了的。
倘若林冬沉不下心来,也想去跑堂,林秋然也不会拦着,想赚钱就没法练手艺。
现在问桃花愿不愿意花几年跟她学,怕也不愿意,更想跟着家里做饼赚钱。
不过下月可以给点月钱,怎么说也是帮忙了,不过她打算下月再说。
这样也方便观察两人性子如何,会不会好好干活。
林冬只是抬头看了两眼就继续切菜了,不炒菜的时候,她就切芥菜根练手,切好之后由林秋然腌上,虽然家里不咋吃,但是可以放到食肆给客人当小菜。
单说咸菜,林秋然做的也更好吃些。
不要钱,客人还挺喜欢的。
林夏愣了愣,道:“我不要,林娘子,我也没花钱的地方……”
她就是看客人吃得高兴,她也高兴。
林秋然笑了笑,“拿着吧,好好干活,用不着就存起来。”
林夏这才点了点头,然后蹦蹦跳跳去帮忙了。
晚上两桌客人,一楼人虽少点,可食肆整体的利润可观,今日利润能有三两五钱,这是林秋然估算的。
每日史掌柜都会盘账,账本上不用林秋然再费心,也不用数钱,史掌柜就能给数好。
钱有时候会拿出一部分萧大石采买,这些也会记在账上,铜钱史掌柜隔几日就
换成银子,方便存放,铺子生意蒸蒸日上,新宅子也有着落了。
第二天二楼没客人,林秋然就跟着赵广才看了三处宅子,最后定下了一处坐落在城东的二进宅院。
环境更清幽的也有,不过离得远,想着每日要来食肆,那边价钱也更贵,林秋然就没有考虑。
价钱赵广才去谈的,林秋然没有出面,两日后他告诉了林秋然一个较为令她满意的价钱,一百三十六两,这个数也比较吉利。
把其他的税钱都算上,总共是一百四十两银子。
房价越贵,交的税钱也越多。赵广才还试探着问了问,林秋然可需要跟前东家商量商量,报给官府的钱少点。
税钱是交给官府的,按成交的价钱算,房价少算一半,税钱就能省一两银子。
有很多这么办的,反正税钱是给官府,是多是少对前东家造成不了什么影响,只是在契书上房价少写一点,该给前东家的钱半点不少,而且风险也不大,两边都点头的事,就算反悔,说出来也没人信。
就是蹊跷些,周围的房子一百多,这个六七十。
若是林秋然有这个意思,赵广才就跟着说说,有八成把握办好。
不过林秋然摇了摇头,“谢赵大哥好意,不过还是算了。”
林秋然不愿意,赵广才就没再劝。
林秋然是怕,虽然赵广才说风险极低,可是刚因为税钱弄了一出,风险低也不是没有风险,萧寻现在还有官职,还是小心谨慎些为好。
她也不差这一两银子,不能被人抓到把柄。
说起萧寻,也不知道他何时回来。估计是赶不上搬家了,要不是有食肆,估计又和上回回萧家村一样,到家发现人全走光了。
宅子已经定了下,原主人住得很珍惜,家里只要简单收拾打扫一番就行。
萧大石请人算了个日子,下月初三搬家。
因为都在县城,可以让萧大石抽空过来把东西往新家搬搬,等初三一早再把剩下的零碎搬过去,在那边开火烧个饭,也不会耽误铺子做生意。
本来林秋然还想要不要歇业一天,不过一想萧家也没什么亲戚,就于婶儿那边关系亲近。不过十月份才来暖房,暖房又得上礼,这才多久,哪儿好意思一直收人礼钱。
食肆这边相处得多,可伙计嘛,我不好收礼钱。
等搬完告诉一声得了。
上回搬家还有林秋然她娘刘氏来过,刚过去不久,林秋然觉得可以等搬完后让人给带个话,就不必暖房来了。
村里谁家有事消息
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