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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《咸鱼美人嫁给卷王厂长[七零]》 60-70(第30/37页)
“有，在这里，还有半包够不够？”
一袋富强粉大概是五斤，而他拿过来的还有两斤多。
江美兰提起来感受下重量，“够了。”
“不过，妈，你们要多弄点饺子馅了，不然怕是不够包。”
若是平日王丽梅可能还要抠搜点了，但是今儿的不会，梁秋润和梁母光送来的青菜，都足足有一袋子。
这是能吃很久的量。
更别说，还有那么多猪肉，就是拿个两斤肉出来包饺子，她都是舍得的。
听到江美兰这话一说，卡卡又洗了两个大萝卜，剁了起来。
外加一棵大白菜。
肉也也舍得放，加了大半斤的瘦肉进去，光瘦肉包饺子不想啊，猪五花切了一块进来，还丢了一块猪板油进去。
切碎了放在碗里面。
等蜂窝煤炉子上的铁锅烧热后，直接把这些剁碎的肉沫放了进去，只听见刺啦一声。
混着肥肉的肉香味，很快就被炒了出来。
那味是真霸道啊，以至于周围的邻居，都忍不住探头过来闻。
香——
实在是太香了一些。
肉沫清炒一下就好了，不能炒太狠，不然肥肉被榨干了，反而不好吃了。这年头大家肚子里面都少油水，就要吃那种一口带肥油的肉才香呢。
这边肉炒好后，就和切好的
萝卜碎一起拌了起来。
外加白菜也是单独拌的。
知道江美舒包饺子吃不惯蒜和香菜，特意单独包的饺子。
江美兰手巧，特意把这种有香菜的，饺子皮两侧的耳朵上，做了一记号。
“一共就十五个香菜饺子，到时候盛的时候过细点，便不会吃到了。”
这话是朝着江美舒说的，这让她的内心，也跟着柔软起来。
就好像——
她被人特意的，小心的爱着。
所以连饺子馅都会做出不一样。
江美舒抿着唇，小跑着去了江美兰旁边，趁着没人注意到这里的时候，她才小声地朝着江美兰说道，“谢谢姐。”
江美兰抬手点了下她鼻子，“去旁边玩去，包饺子用不上你。”
江美舒包的饺子，堪称狗刨式饺子，简直是惨不忍睹。
江美舒嗳了一声，欢乐的跑到旁边帮忙摘青菜。
梁母注意到这一幕，朝着王丽梅感叹道，“这俩孩子感情真好。”
王丽梅点头，“对，双胞胎，打小就黏糊。”
人多，包饺子的人也多，这里面最会包饺子的，竟然是江美兰和江南方，就连王丽梅都要往后排。
江南方人如起名，包出来的饺子又规整又好看，就像是机器包的一样。
看的大家都震惊了去。
“没想到南方你一个男孩子，手竟然这般巧。”
就是梁母都忍不住感叹道。
江南方腼腆地笑了笑，“也就只会包饺子。”
因为临时加了梁锐进来，他是个大胃王，以至于江美兰在包饺子的时候，足足多包了一百零几个。
饺子下锅的时候，她数了下，一共下了两百二十二个。
这个蜂窝煤炉子下饺子，另外一个蜂窝煤炉子开始炒菜。
凉拌的菠菜苗已经做好，在炒一个蒜苗五花肉，外加蒜苗炒肉皮，还有她白日里面没卖完的卤猪下水。
凑了三个荤菜，一个素菜出来。
外加一锅饺子，这一顿着实丰盛。
在加上江美兰的厨艺好，不管是蒜苗五花肉，还是蒜苗炒肉皮。
那味道都叫一个香哦。
以至于还没饭好，江美舒和梁锐他们便拿着碗，迫不及待起来。
“饺子好了，先盛饺子。”
一锅的饺子煮熟了，全部都撅着大肚子沸腾，在奶白色的面汤里面。
一个个白白胖胖，光看着就好吃的要命。
她一发话，江美舒顿时开始盛饺子起来，梁母是客，先给她盛了一碗，饺子包的像是元宝，刚好手心那么大，煮开了以后涨了起来。
所以盛了十三个就装不下了。
“梁姨，你先吃，不够我在来盛。”
接着是梁锐的，梁锐是个大胃王，江美舒直接用他们家黄色的小搪瓷盆来盛的。
搪瓷盆看着不起眼，但是肚子深且宽，他这一小搪瓷盆足足装了三十九个饺子。
足足是梁母的两倍。
接下来是王丽梅，王丽梅摆手，“我不急，你把你们姐弟三人的盛了，我最后吃。”
她哪里是最后吃，她怕饺子不够吃，所以打算自己可吃可不吃。
打算先紧着客人来。
“姐包的饺子有多的。”
江美舒可不依她，直接盛了一海碗的饺子，她妈饭量大，一碗盛了十五个，加了一点点面汤。
接着是江陈粮，这又是个爱吃干的，和江南方一样，也是个大胃王，足足盛了二十二个，一点汤都没要。
她和江美兰的，一人一碗盛了十个。
她俩饭量没那么大，打算吃完再来。江美舒数了下锅里面，“还有有七八十个。”
“够的。”
江美兰嗯了端着碗过来，家里的桌子不够大，大家挤着坐。
一直等她过来，大家才开动。
饺子馅用了炒熟的五花肉，外加新鲜的青菜。
江美舒一口咬下去，富强粉做的饺子皮，面皮软甜绵滑，肉汁爆浆，烫的她直吸溜，萝卜鲜甜脆爽，混着爆炒的油肉粒，醇香可口。
她吃一口饺子，捧着碗喝一口热乎乎，奶白色的饺子汤。
哎哟喂。
江美舒满足的吸口气，“我感觉我这会赛神仙。”
这话说的，大家都点头。
确实是好吃。
没人说话，低头捧着碗，呼啦啦的吃饺子，根本没机会说话。
江美舒胃口小，十个饺子下肚，又盛了半碗热乎饺子汤，吃点蒜苗炒猪皮，那猪皮切成细条状，因为时间短又没卤的缘故，所以极为劲道，在加上蒜苗的想混侵入了猪皮里面。
一口下去，呜呜呜。
满足的咧。
她甚至觉得这蒜苗炒猪皮，比五花肉还好吃。
时不时的来一口清甜的饺子汤，江美舒满足的抿着唇，她还没吃完呢。
梁锐就已经干完了一盆子的饺子，“还有吗？”
“有，锅里面还有一百多个。”
“我不要了。”
王丽梅说，“这一大汤碗我就饱了。”
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