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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我靠卤味美食店俘获人心》 6、第六章(第1/2页)
得到了奶奶的肯定，温宜内心开心至极。
奶奶也不急着走，她低下头，闻了闻香气，猜测道：“是不是爷爷留下来的配方呀，我一闻这个味道就觉得没差。”
“是，我按照爷爷的配方做的。”温宜说，说完之后，她又飞快拆了双筷子，夹了块卤豆干，“奶奶你可以试一试，你看看是不是我爷爷做出来的那个味道。”
奶奶一口咬下去，卤汁在她嘴巴里汁水四溢，不咸，味道刚刚好，豆干跟卤汁很好的配合着。
她眼睛都快因为笑容眯起来了，点点头，“是是是，就是这个味道。”
说完，她笑得更加爽朗，“我觉得你做的比你爷爷的好吃，真的是青出于蓝胜于蓝！”
被奶奶的这样夸赞，温宜都快不好意思了。
看着奶奶的表情，温宜真的觉得，奶奶被她用美食治愈了。人的一生很简单，三餐四季，正所谓民以食为天。食物甚至可以给人留下记忆，尝到一个好吃的东西，会记很久，甚至会感到愉悦，美食抚慰的不仅仅是胃，还有人心。
就像因为喜欢一个地方的美食而去那个地方旅游，甚至希望长住。
奶奶走后，店铺像是忽然有了什么魔力一样，食客一个接着一个接踵而至。
……
“漂亮姐姐，我要三个卤鸭掌！”一个奶声奶气的小女孩说，她长得不高，扎着的两个小辫子随着动作抖了抖，说话的时候眼睛直勾勾地盯着卤味，像是看到了心爱的玩具一样。
温宜飞快地给她装了三个卤鸭掌，并低下头，看着小女孩耐心询问，“要不要加点油辣子呀，会有一点点辣哦，不能接受的话，姐姐就不给你加啦。”
小女孩摇了摇头，用一种非常天真无邪的语气说出了很认真的话，“我要我要，姐姐我很能吃辣的！我在家，吃饭，吃面条都会放一些辣椒酱哦，我不怕辣！不怕！”
到底还是小孩子，温宜还是担心她的辣椒会把小朋友辣到，所以放的油辣子不算多。但又想到小朋友期待的眼神，她找了个干净的塑料小罐子给她舀了一小勺油辣子，“觉得不够辣的话，可以自己放一点进去哦。”
“谢谢姐姐，多少钱，我给你。”小女孩伸手接过卤味，举起来看了看。
她的鸭掌定价是2.5一个，但自己手上也没有散钱，找不开，温宜索性把那0.5抹了，“一共7块钱哦小妹妹。”
小女孩点点头，从她背着的可爱的小钱包里拿出一张二十块，“给你，姐姐。”
她把钱找给小女孩，刚刚给完钱，小女孩就屁颠屁颠地跑过去，边跑边举着卤味，“爸爸妈妈，我买到啦，你们快尝尝。”
温宜觉得稀奇，于是顺着小女孩的目光看过去。
一男一女蹲下来，迎接小女孩。
小女孩把卤味包装打开，妈妈就举起手机拍了一张照片。
然后三个人各分享了一个卤鸭掌。
颜色漂亮，闻起来味道很香，三个人就这么蹲着吃了起来。
第一眼看到的就是被油光染得发亮的鸭掌，颜色漂亮至极，看着就十分有食欲。咬一口，首先感受到的卤过的鸭掌肉香，接着是鲜。这种鲜，不仅仅来源于食材本身的新鲜，还来源于她的卤汁，因为是新鲜鲜卤的，所以格外的好吃。
吃完之后，女生看了眼男生，像是一种奇怪的默契，他们两个不约而同地站了起来，牵着小女孩朝温宜走过去。
温宜心一跳，这是不好吃吗？
还没有设想到其他原因，就看到女生指着面前的卤味问：“老板，这些都是怎么买的呀！”
是顾客！温宜心中雀跃，她飞快地按照顺序去报价格，“单价的话，我们这边，卤鸭掌还有卤鸡脚都是2.5一个哦，卤鸡腿是五块钱一个，卤鸭腿呢六块钱一个……“
温宜摊子上的卤味种类并不算多，所以她记得清清楚楚。
“妈妈，要大鸭腿，好吃。”小女孩晃了晃妈妈的手，说。
接着，她又仰头看着男生，说：“爸爸，要大鸡腿，好吃！”
小女孩的反应实在有些好笑，三个人都跟着笑了起来，温宜取了一个打包盒，“要什么呀？”
“六个卤鸡腿，六个卤鸭腿，在装点素菜，豆皮、豆干还有藕片！”她说。
算是今天的第一个大单子了，温宜飞快装完，“要不要油辣子呀？”
“要，多来点，都喜欢吃，你家油辣子是真的好吃，闻起来就很香。”
温宜把装盒好的卤味放到一个大盆里，放上几勺油辣子，加上咸花生，抖了抖，接着拿夹子把它拌匀，香味四溢，温宜倒进盒子了，拿了一个塑料袋，系好，打结，递给顾客，一气呵成。
男生付完钱后，小女孩从包里拿出一个棒棒糖糖，放在桌子上，“谢谢姐姐的卤味，这个糖果是我请姐姐吃的！”
温宜伸手拿过去，“谢谢小妹妹！姐姐很喜欢。”
是一个牛奶味的棒棒糖。
还没来得及好好看看，就又来了第二个顾客，是一个中年的大哥，他似乎有些犹豫不决，看着卤味拿不定主意。
正当他纠结的时候，后面又来了一个顾客。
接着是第三个，三个人自发形成一个队伍。温宜第一次看到有人在她的小店门口排队，有些惊讶，毕竟她以前只有排队和被插队的经历，哪能让别人排队的份。
大哥终于纠结完了，“小妹，给我来两根鸭脖！”
“好。”温宜拿出两个鸭脖，她刚取出刀去砍鸭脖，后面就又来了一个顾客，接着是第二个。
排队这种东西，似乎遵循一种奇怪的吸引力法则，譬如你看到有人排队，你就会很好奇地看过去，甚至跟着排队。
就在温宜发呆半秒看队伍的间隙里，又来了几个人。
一共十个人了！
温宜一分一秒也不敢耽误，手起刀落，在砍鸭脖的间隙问大哥，“要不要辣呀。”
大哥点头，“要，多放点哦小妹，”
三勺油辣子，咸脆花生，搅拌，倒入盒子，温宜报了价格，“一共八块钱哦。”
她递给大哥，大哥在扫码的时候飞快很让开位置，让下一个顾客点餐。
“我要三捆卤鸭肠，要很多很多油辣子，我不怕辣！”是一个年纪不大的小女孩，她说。
温宜的鸭肠是按捆卖的，一捆是五块钱，她取出鸭肠，按照上一个顾客的方法，飞快地搅拌，在打包的间隙说，“一共十五块！”
她扫码付钱的时候眼睛还盯着温宜的动作，还咽了咽口水。
她已经能想象到鸭肠的味道了。被妥善处理好的鸭肠，一定是很新鲜的，口感是又脆又嫩。再加上它被卤汁卤过——被很好掌控的卤汁时间，会让鸭肠更加入味，让鸭肠本身的爽脆、劲道和卤汁的鲜美和谐地配合，让品尝它的人获得一种全新的味蕾体验。
温宜才刚刚把打包好的东西递给她，她就迫不及待地打开，咽了咽口水。
她尝
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