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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《我靠卤味美食店俘获人心》 9、第九章(第1/2页)
父女俩一个赛一个积极，温建国甚至早早起床准备着跟女儿去店里忙活。
李老板骑着她的三轮车准时送货过来，温宜跟她约定好了，送一次货结一次货款。如果以后长期需要的话，就变成月结。
处理这些食材、最麻烦的就是鸭肠了，一个个步骤下来，清洗、除去油脂、还有去腥味，步骤繁多，温宜怕不干净，愣是严格按照步骤来，两人忙活到下午一点半才空出点时间吃饭。
吃完之后，两个人又开始在厨房里各自忙忙碌碌。
一直到下午四点半，终于把一切卤味卤好之后，温宜开始按照昨天的预定单装盒。
大家都很积极热情，光是这些预定单，好卖的卤货都已经没了大半。
她把东西装好之后，写了张便签纸在上面，放在旁边的桌子上。
下午五点，温宜正式打开门做生意。
温建国在旁边，看着女儿，要是女儿实在忙不过来了，他就上去帮忙。
温宜打了个哈欠，觉得温建国在这里也没什么用，想了想，推着她老爸走，让他回去。
温建国拗不过女儿，但又放心不下，临行的时候说了句，“要是忙不过来你记得叫我啊。”
温宜点点头，心说今天怎么一个顾客也没有啊？
“你好，这就是温记卤味小店吗？”一个女生举着手机给温宜展示了一条朋友圈，是昨天小圆发的那条。
“是。”温宜说。
女生笑了笑，收起手机，说：“我看这个女孩子说的那么好吃，我也想来试试看，学校的饭堂不好吃。”
她还是有点儿顾虑，看着温宜的卤货，只要了一点，她平时爱吃这些卤货，但基本都是挑那些连锁店，很少找这些小店铺。
她曾经吃过路边摊的卤味，食物处理的不好，有一股淡淡的腥味，卤汁和油辣子都有一股莫名其妙的工业味道，十分难吃。
温宜帮她打包好，后续又来了几个大学生，大家看着手机排队，然后窃窃私语。
“你也是看了小圆的朋友圈吗？”
“对对对，她说很好吃。”
“好巧！我也是，希望真的好吃，好久没有吃到好吃的东西了。”
“学校饭堂的东西真的不是人吃的。”
温宜一下子就压力山大，仿佛她买的不是食物，而是什么拯救大学生的良药。
还没有给第二个顾客打包，又来了几个顾客。
这个点，刚刚好是学生下课，上班族下班的时间，顾客多了起来。
温宜开始忙不过来了，特别是这个顾客要了很多，又很纠结，打包间隙，队伍更长了。
来的基本都是大学生，更有绝大一部分人是因为小圆的朋友圈来的。
温宜实在是惊喜，她没想到小圆的朋友圈宣传作用这么大。
来自取的顾客也陆陆续续拿到属于自己的那份。
小圆来的时候，跟三个室友叽叽喳喳蹦蹦跳跳，跟来领取什么特别的礼品一样，甚至还大声地夸赞温宜：“是拯救大学生胃的神！”
虽然这次来的人多，但大部分学生还是抱着试一试的态度来尝一尝，点的东西不算多，所以每一个顾客都尝到了温宜的卤味。
卖完最后几个卤鸭掌、鸡爪，最后几个大学生没走，而是站在原地尝了起来。
四个人，应该是室友来的。
鸭掌和鸡爪好吃的秘诀就在于它虽然肉少，但是肉质紧实，有嚼劲。卤过之后，这些本来白花花的肉类色泽更加光亮好看，鸡爪的表皮起了一些褶皱。
她们咬了一口。
有个女生眼睛亮了。
“好好吃啊！”
“对！你来试试这个，卤鸡爪，巨好吃。”另外一个女生把手里的一个鸡爪递给她。
她轻轻地咬了一口，因为卤过，鸡爪有些软糯，但不是软烂。卤汁也渗入到每一寸鸡肉里面，咬的时候还会有汁，扯一下，鸡爪的肉和骨头轻松地分开，连咬一口骨头都能尝出卤汁的味道。
要不是卤味卖完了，她们真的很想再来多一点！
“姐姐，我们也想加你微信！”有个女生说，“你们家卤味真的太好吃，我敢说吃过你家卤味的，没有一个会不喜欢的！”
温宜点头，“当然可以啦。”
她趁机宣传了一番，“独家秘方，好吃不贵！以后加了我微信可以提前预定哦。”
几个人点点头，“姐姐！一定要好好宣传你家卤味！”
“对，你家卤味连招牌都没有，那么小的小黑板，我们都快要找不到了，多亏了小圆呢！”
温宜点点头：“谢谢你们，我会尽快安个招牌的。”
其实几天前她就找过家里附近做广告的店铺做了张招牌，只是一直没有时间安装而已。
*
“一共收获98位食客的好评，已成功录入系统，主人请继续努力哦!”
98个，还挺多的，因为大多数人都是带着尝试的心态来吃的，只买了一个卤蛋或者一个卤鸡爪，所以食客的好评又翻了一倍。
她在出餐的间隙也看了看尝试的顾客，大部人脸上的表情都是开心的，那证明她们都是喜欢的，没准这些人也能成为她的潜在顾客。
开心了没一会，温宜又想到了好评和进度条，她问叮叮，“离我拉动百分之一的进度条，还需要多少个食客的好评啊？”
叮叮沉默了一小会，声音都变小了一点点，“报告主人，还差1196个好评进度条才能动一动哦。”
“但是我相信主人一定可以的！”叮叮又说。
“嗯。”温宜没怎么泄气，这么一想，未来还是非常光明的嘛，毕竟吃过的都说好吃！
因为卖得快，温宜关门，刚好广告店铺的老板搬着梯子过来，“老板，来给你装招牌了。”
忙活了个把小时，温记卤味小店，六个大字，终于被挂了上去。
温宜心满意足地拍了张照片，打算当成自己的微信头像。
为了积累更多好评，温宜真的是不顾一切。
*
“宝贝，你的快递，我给你取回来了。”黎秋说。
温宜点了点头，“谢谢妈妈。”
是她在网上订购的袋子。
招牌、专门的袋子也有了，温宜觉得，明天是正式开业的好时候。
正好她好友列表积累了一小部分大学生，可以很好地用来宣传她的新店。
这样，她不仅可以收到更多好评，还能扩大她的顾客群体。
她的店铺在一个商场里面，恰好这个商场是这附近的几所大学、高中中唯一的一所大型商场，都是学生多。
想到这里，温宜飞快地编辑了一条朋友圈。
温宜：明天温记卤味小店正式开业啦～
转发此条朋
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