我靠卤味美食店俘获人心: 100-110

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一个。看吃温记的饭的吃播,成为了许玟每日必看下饭视频。

    什么综艺,什么电视剧,她统统不看,毕竟这些哪有看吃温记饭的吃播看着下饭呀!

    今天,也算是日子好起来了,终于轮到她许玟当这个吃播了,她再也不是那个对着屏幕流口水的许玟了!

    她赶紧打视频骚扰好友,让好友跟她一块云吃这份粉蒸肉。

    粉蒸肉的微微发亮,五花肉冒出来的油脂让它看起来油亮油亮的,粉也跟着糊在五花肉上面。

    “来,是好闺蜜才请你吃粉蒸肉的。”许玟说着,夹起一块粉蒸肉展示给好闺蜜看。

    接着送进自己的嘴巴里面,又扒拉了一口饭。

    五花肉肥而不腻,咸香味混着肉香味,五花肉的油脂香又混着蒸肉粉的米香,整体味道丰富。

    再夹起一块垫在下面的番薯块,蒸好后番薯块用筷子一戳就下去了,软软糯糯的。蒸好之后,番薯块吸满肉汁和米粉的香味,再加上番薯本身是甜的,不水。所以嘗起来,能嘗到番薯本身的甜味和肉的咸香混在一起。

    “好闺蜜,下次带你来温记,然后跟我结婚。”许玟吃着这道粉蒸肉,已经有点忘我,她满脑子只有一个念头,这个粉蒸肉,怎么这么好吃呢?

    许玟的好闺蜜咳咳两声,“那以后我们结婚,在温记摆几桌算了。”

    开起玩笑来,两个小女孩也是直接放开了,“那当然,不得在温记摆上几桌啊。”

    说着,许玟扫了眼周围的,感叹了一句:“温记哪里都好,就是太小了,有好多人只能站着吃呢!小店本来就不大,站十个人就显得拥挤了,现在店里面也是人挤人。”

    说着说着,许玟感叹了一番,“要是温记能换一个更大的店铺就好了。”

    “这么小的店铺,实在是太憋屈了啊!”

    说着说着,两个人不免得感叹起来。

    温宜听着,感觉自己的心被扎了一下。

    也……也没有很小吧!

    而后,她再环顾一圈。好像,是有点小,小到有些人甚至只能站在外面吃。

    温宜看着那些食客,偷偷决定,换一个更大的铺子-

    下午两点,温宜跟游余把洗好的碗搬进消毒柜里面,打开了消毒柜消毒。

    游余轻轻扯了扯温宜的手,“姐姐,外面有个人,感觉他有事。”

    温宜顺着游余的指示看过去,一个白发苍苍的老人,拄着拐杖,正来回渡步,抬头看着温记卤味小店的招牌。

    “怎么了嘛?”温宜喃喃几句,而后跟游余一起上去,询问:“老人家,你是有事嗎?”

    看清老人家的脸,温宜快速搜刮自己的记憶,脑子里跟一个人的脸对上了号,比记憶里更加苍老了一点儿。

    哪怕只是四五年没再见过。

    老年人就是这样,一天天的衰老,一天天老去,要是那一天没認真看家中老人的脸,再定睛一看,就发现恍惚隔世那般,不可置信地想,怎么苍老会来得这么快。

    “孫爷爷你怎么来了啊?”温宜又惊又喜,声音也大了不少。

    温建国听见孫爷爷这三个字,也忙出来了,还有黎秋。

    孫爷爷用拐杖垂着地,“这不是我孫女啊,给我看了一个宣传片,南城的,我看到了小温,还看到了小温做的卤味,好久没吃过卤味了,就想着来試試嗎。”说完,孙爷爷打量了一番温宜,眼神和蔼地跟爷爷看温宜那样,“小温都长这么大了啊?”

    孙爷爷是爷爷的茶友,两个人一起喝茶聊天,通常是孙爷爷泡茶,爷爷就拿卤味过来跟孙爷爷一块吃。

    温宜那时候还小,在一旁看故事书,记忆里关于爷爷和孙爷爷片段,几乎都是这些。

    “来,我现在正在做卤味呢,我拿点给你嘗尝。”温宜扶着孙爷爷进去。

    温建国和黎秋跟在后面,黎秋又问:“爷爷你吃饭了嗎?”

    孙爷爷点点头,“吃了,但是我孙女做的饭不好吃,我就吃了一点。”

    “小心门槛。”温宜把爷爷扶进来,“我今天做了粉蒸肉,爷爷要不要尝点。”

    还没等孙爷爷回答,温宜就又说:“我做的粉蒸肉很好吃的,你一定要来試試,给我个表现自己的机会吧。”

    “行行行,我这个老头子还更荣幸呢,怎么变成我给你面子?”孙爷爷三两句被温宜逗笑。

    温宜把粉蒸肉和饭热好,端出来给孙爷爷。

    刚刚端出来的粉蒸肉还冒着袅袅白烟,格外地吸引人,带出了粉蒸肉的香味,闻起来好香。

    “小温做卤味做的香,做的饭也这么香呢。”孙爷爷竖起大拇指,“你爷爷啊,做卤味倒是有一手,但是做饭这块。”

    爷爷顿了顿,摇了摇手,说完:“肯定是比不上你的。”

    “还没吃呢爷爷就夸我,那我也提前收下了,谢谢爷爷,你快来试试我做的粉蒸肉吧。”

    五花肉蒸过软软糯糯的,特别适合老年人吃。五花肉几乎算得上入口即化,肉质软烂,五花肉的油脂也冒了出来,裹上了蒸粉。蒸粉看起来微微湿润,还带上了肉香味,每咬一口都能尝到细腻的粉和软烂的肉,肥肉不多,恰到好处,让五花肉咬起来更加软糯,瘦的部分不柴,嫩滑。

    孙爷爷吃上一口,就忍不住夸温宜,“这做的是真的好吃啊,怪不得能上南城宣传片!你爷爷虽然做的卤味好吃,但做饭啊,连我都比不上,更别说跟你了,真的是青出于蓝而胜于蓝。”

    爷爷说着,又夹起一块蒸好的番薯块。咬下去,带着温润的软糯感,甜丝丝的。绵密细腻的番薯带着一点儿肉的荤味,给番薯增添了新的口感。

    “你爷爷做饭,有时候煮碗面都能煮糊,只会一心做卤味,有时候我也在想,一个连面都能煮糊的人,做出来的卤味能好到哪里去?后面发现,你爷爷就是个一根筋,一心投入卤味,研究怎么做出好吃的卤味,后来,也只会做卤味。”

    “小温,你是真的很棒,做出来的饭这么香。”爷爷说。

    孙爷爷一直在夸温宜,吃一口夸一句,而且开始忆往昔,想到了以前以前以前,提起爷爷,总在说爷爷做的饭多么多么难吃,说完之后,又开始夸赞温宜。

    等孙爷爷把这份粉蒸肉吃完,温宜收获了无数的赞扬。

    “爷爷,你再来试试我做的卤味,现在我没做多少,你先尝点,有点儿辣,你能吃嗎?”温宜把切好的卤味拿过来给孙爷爷。

    这是温宜拿做好的卤鸡腿切成的,孙爷爷试吃专用。

    “放心吧,爷爷我吃辣的时候啊,你还没有出生呢,我能吃辣的。”孙爷爷笑呵呵地看着这份卤味。

    他拿起筷子送进嘴巴里面,鸡腿肉肉质鲜嫩,卤香四溢。爷爷尝完之后,轻声问,“小温,你是不是改良过爷爷的配方啊?”

    温宜心头一跳,点了点头,又快声问:“怎么了吗,你是觉得没我爷爷的配方好吃吗?”

    她现在的心情十分十分十分地忐忑。

    孙爷爷沉默了

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