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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《穿到古代去养猪（美食）》 50-60(第14/15页)
清亮：“刘姐姐手臂新伤叠旧伤，脸颊消瘦，难道要一忍再忍？”
“你为何知道的如此清楚，我明明”
“明明已经盖的很严实了？”福珠反问
“我不知道你在说什么，我知道你和陆离关系匪浅，只是你想利用我对付陆林，那你找错人了，陆林现在视我为仇敌，我什么用处都没有。”刘氏颓丧道。
“他们男子之间的仇怨，跟我们没关系，我只是站在女子的角度，想让你摆脱家暴的夫君而已。”福珠也不急，严肃地说：“你看小公子，在他爹的阴影下活的战战兢兢，以后回忆起来，他的童年是一片恐惧吗？”
“我倒是想摆脱他，可是怎么能够啊？当初嫁给他已经背离了母族，现在我没那个脸开口让家族再帮我。”刘氏留下两行清泪。
“娘，莫哭，还有元毅陪着你！”小儿跑到刘氏面前，伸出小手，替她抹掉眼泪，熟练的程度，看来不止一次这么安慰他的母亲了。
福珠见此景，不由得感慨：“有这么懂事的孩子，你确定不拼一把？”
“如何拼？”刘氏将儿子抱到膝盖上，她如今什么都没了，只怪自己当初一意孤行，闹得众叛亲离的下场，如今盼陆林做的那事，不牵连母族就罢了。
第60章 撒尿肉丸 女子也有力量
“为何要靠家族？谁说咱们靠自己扭转不了局势？”福珠反问。
“可会有人帮我吗？”不怪刘氏，只是女子在本朝人微言轻，一般来说，只有男子提和离或休妻的份儿，若男子不同意，还真没有女子主动的先例。
福珠从不瞻前顾后，只一心向前看：“没人向着你，咱们也得奋力争取。”
“我询问了夫子，他说大礼朝建朝初就有律法：因奸、因杀、因殴詈、因嫁卖、因逼娼导致夫妻二人关系破裂，女子也可提出义绝的请求。”福珠还听沈夫子念叨：这是太祖皇太后专为女子提出来的，只是朝堂鲜少提及，故而被世人遗忘了。
“当真！？”刘氏抱儿子的双手紧了紧。
“沈夫子博学，熟读律法，他说的定不会错，如若你担心，等胡县令来了，我让他再帮你查一查？”为了稳妥，福珠不忘叮嘱刘氏：“姐姐千万不要跟他起正面冲突，受更过的伤，尽量顺着他掌握更多证据，暂不可在他面前透露。”
“我知道该怎么做，你放心，在没有绝对把握之前，我不会露出一丝马脚。”刘氏知道陆林虽然没有纳妾，却流连于花街柳巷，在采花巷一直养着外室，只是她不想理罢了，如今要人证物证一起拿下。
刘氏心里想着事，也不想吃饭了，领着陆元毅便要离开，福珠拦住她们：“这件事也不是一会儿半会儿能半成的，刘姐姐还是用完午食再离开吧。”
刘氏一想，是这个理：“我太心急了。”
“能理解，乍一听这个消息，我也很激动，不过天大地大，用饭最大！”福珠开玩笑道：“再说，刘姐姐不饿，小元毅饿了吧？正好，今天我新研制了涮到火锅里的肉丸儿，你们刚好尝鲜！”
火锅在陆元毅的期待里终于上桌了，福珠特意让阿余给娘俩端来一盘撒尿肉丸，浅口盘子里装着四个大丸子，粉白粉白的，如肥杏子那么大，用筷子一夹滑溜溜，刘氏夹了好几次都没夹住，略微有点尴尬。
福珠递给她勺子：“还是用这个漏勺吧。”
她把丸子用筷子拨到漏勺里，直接入锅煮：
“这个丸子本就是熟的，将它再次水煮是想让其更入味儿。”
刘氏接过勺子，轻轻地放在锅里，福珠见她动作生疏，告诉她：“勺柄尾部有个小挂钩，可以勾住锅沿，滑不下去的。”
“呀，这个木勺做的好贴心。”刘氏松了手，果然没有滑下去：“董娘子好聪明。”
倒也不必夸她，都是借鉴的后人的智慧。
让刘氏两人在后边慢慢享用，福珠去前厅里忙了，阿茂正在“揉”丸子，用猪肉摔打成的肉泥，加上淀粉，细腻丝滑。只见阿茂用小勺挖一团肉馅，手上的“糊糊”一裹、一卷，一托，肉丸子就做好了。
揉好的肉丸子要放进冰水里，不然就散了，若速度快，可以直接投进水里慢煮，阿茂的速度显然是做不到的，所以单给他拿了冰碗。
“我来跟你一起做。”福珠搬了个竹凳坐在对面，她的手法就快多了，左手一裹，“咕噜”就会有一个丸子滚进锅里。
林大厨正在做里边用的肉馅，他想破脑子，也没想到又硬又难嚼的肉皮竟然能便成这种美味。
福珠攒了大半年的肉皮，这次终于派上用场了：肉皮拔毛洗净，切成小丁，用白水加葱姜水煮到黏糊糊的，再冷却，里边的胶原蛋白会凝成固体冻。
此物只能充作汤汁，真吃起来会腻口，需加些瘦肉碎进去改善口味。若是想让口味再丰富些，还可以加些金黄的嫩玉米粒亦或翡翠的竹笋丁，瞬间让你找回春天的感觉。
刘氏把勺子从锅里提出来，给了元毅两个，小儿心急：“它们变得好大呀！”
然后张嘴就咬，他娘一把捂住已经张圆的嘴：“小心烫，吹吹再食。”
陆元毅说不出话，点着头：“唔唔唔。”
刘氏撤回手，小儿立刻说：“我给娘碗里的也吹吹。”
“你呀，鬼灵精怪！”刘氏心里甜甜的，仿佛从丈夫那里失去的，都能从儿子带给她的温暖弥补回来。
刚捞出来的丸子煮过火了，涨的像鸡蛋那么大，一会的功夫又回弹回去了，刘氏给他蘸满了麻酱汁，用勺子递给他：“慢慢食，小心里边烫！”
刘氏也期待地咬下去半个肉丸子，汤汁闷闷地流出，剩下的还剩在里边，在日光下，像一汪池水，小肉丸卧在汤汁里，怪不得叫“撒尿肉丸”，原来是取其形。
陆离带着四人南下，五人快马加鞭，这会儿已经到了保定府边界，到了河边，马儿去饮水吃草，几个人找个树荫各自坐下，陆禾从竹篓里拿出公安锅盔，一人分了一个，这已经是陆离能舍出来的最多的了，福珠给他的东西，可舍不得都给了别人。
他们这次分的是鲜肉锅盔，一口酥脆，迟武这么鲁莽的汉子，都两手托着，小口小口的咬，生怕掉一块被蚂蚁抢了去。
陆离知道，这饼子看着虽薄，韧劲也足，他将饼子一掰两半，鲜肉锅盔从里往外淌油，入口的猪肉末已经被烤的焦香，油脂已经被逼仄出去，伴着花椒的辛麻，沁人心脾，焦躁的心疏朗许多。
福珠做鲜肉锅盔的时候，特意炒了椒盐，盐粒与去籽的花椒粒按比例炒香，炒到锅里冒出白烟，麻味儿越来越浓郁，用石杵捣碎，和肉末拌到一起，气味更绵长持久。
在中医药单里，花椒是“万金油”，可活血通络，消炎杀虫，所以福珠特意给陆离装了一罐子椒盐随身带着。
同行的另两人，是迟武的部下，食了锅盔，觉得麻味儿上脑，瞌睡虫都被赶跑了，殊不知，福珠拌馅儿的时候，特意多加了些花椒粉。
胡县令常来，所以福珠不缺跟他打听的机会，用完火锅，胡县令擦擦额头上的汗，正和夫人感叹撒尿肉丸鲜嫩多汁，福珠小声道：“胡县令与夫人可愿到
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