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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《手下败将》 130-140(第31/40页)
，大块虾肉过瘾，搭配无敌，龙虾壳被王叔强制性放在中间做了装饰。
第二大盘子就是清蒸海鲜，大闸蟹、皮皮虾、白灼虾和海螺，盘子中间放着醋蒜汁，整个院子都是鲜味儿。
菜谱在手的明城，已经把完整菜谱回忆回来了，肯定少不了传统的一道必备鲁菜——油焖大虾。
红红亮亮的，治好强迫症的摆盘，中间摆了点绿丝菜，画龙点睛。
先煎后蒸的碗蒸带鱼，是典型的沿海鲁菜，徐将觉得自家媳妇儿做得最好吃。
鲍鱼焖鸡，不愧是活的鲍鱼做出来的，肉质细嫩Q弹，鸡肉软烂脱骨，香得能醉人。
干煸鱿鱼须，金黄酥脆，芝麻点缀，明城还在里面加了土豆条，孩子们应该会喜欢吃。
又是一道传统鲁菜，炸蛎黄，鲜香脆嫩不回软，金黄色，薄薄的一层脆糊，胖嘟嘟的，看着就嫩。
糖醋鲤鱼被明城重新做了遍，这次完全是按照菜谱和老太太以前教过她的重要步骤做的，应该比之前那回还要好很多。
还有清炒翡翠虾仁、炸鳎目鱼、辣炒花蛤、软炸里脊、茶香排骨，各种大菜眼花缭乱的。
素的也有3道，火红色的风味茄子，香辣酥脆，酸甜汁盈。洋葱丸子、海螺炒包菜，也是海边特色菜了。
甜的自然是拔丝地瓜，还有一道雪衣豆沙。
凉菜也不错——
姥姥做的酱牛肉也被明城切成了一片一片，摆了盘，盘子底下铺了生菜叶子，卖相满分。
海兔头火腿拌粉丝、醋拌八爪鱼、老醋蛰头、海米拌苦菊、猪头肉拌黄瓜、捞汁生蚝、还有老太太的拿手绝活儿——老卤花生和醉蟹。
明城最上心的还是两道汤菜，醋闷针良鱼，和鱼籽炖豆腐了，这两道菜如果做好了，能把人眉毛鲜掉了。
小奸细依旧懂事，端着木盘做好自己的兼职上菜“小二”：“上菜咯～最后一道～醋闷针良鱼～”
宋林风看着满桌子都开堆的菜，垂下了头：“29道，除了糖醋鲤鱼和油焖大虾，没一道重样儿的。”
王叔指着满桌子的菜，左看看右瞧瞧：“这是……家宴？”
今天徐将摆了一张大桌子，还放了转盘，所以男人们都坐在一起，宋叔指着宋林风骂。
“你看阿将！你再看看你！我和你妈迟早被你气死！连个儿媳妇都追不来！”
温谕之已经开始动筷子了：“快吃啊，我不客气了啊。”
徐川满脸骄傲，拿起筷子，指着菜：“动筷子，动筷子，别光看啊。”
徐将可不管其他人，直接冲着粗闷针良鱼去的，被王叔敲了回去：“你长辈们都没动筷子，学学城城！”
徐将毛了：“那你们快吃！”
王叔夹了块针良鱼段：“……”
怎么一点儿腥味儿都没有？
徐将眼疾手快，赶紧挑了块最大最肥最中间的，用碗接着，夹紧嘴里，刚吃进嘴里，就舀了勺汤进碗里：“……”
怎么……上瘾啊……怪不得小时候会被囔囔喂成年画娃娃！
王叔又去吃碗蒸带鱼，徐将算是知道了，王叔全是先冲着最正宗也最难做的特色鲁菜去的。
徐将跟着王叔挨个夹了个遍，挨个尝，刚尝到带鱼就被香到了，是一点腥味儿都没有！
囔囔那天做的是炸带鱼，可他更喜欢吃先炸后蒸的，说不出的口感。
以后就让明城给他做蒸的，不对，先做炸的或煎的，剩的再蒸不就行了，他被明城养得不挑食了。
温谕之吃着糖醋鲤鱼，觉得不对劲：“不对啊，味儿不对啊，城城手艺这是又精进了？这味儿太地道了，又地道又上瘾，比之前更好了，怎么回事儿？”
徐川笑：“你这嘴啊，不愧是经常吃国宴的，都养刁了。”
温谕之夹了油焖大虾，果然，就是不对劲：“诶！就是不对啊！我尝出来了！这味儿都上瘾！”
徐川把虾肉咽进肚子里：“以往老太太教城城的时候城城没往心里去，记得有一搭无一搭的，回去被老太太好一个训，这回拿了本菜谱回来，的确好吃，是上瘾，看徐将吃的。”
温谕之看着徐将大口吃针良鱼：“将啊，你都吃了多少块儿鱼肚子了，别吃了，给你温叔块鱼肚子吃。”
又给自己夹了块鱼肚子的徐将，还把自己汤碗盛满了：“您自己夹呗，我筷子用过了。”
温谕之直接转了转盘：“光顾着自己吃……”
徐乔在后院儿上菜，孩子们最咋呼——
“婶婶太牛了吧！”
“这……我刚数到多少
了？”
“雪衣豆沙好好吃！好软哦！”
“拔丝地瓜才好吃！”
“这个大螃蟹好肥，你的肥不肥？”
“我的也肥，全是黄，你看……”
最有品味的还得是闪闪：“鱼鱼！带鱼鱼最好次！”
上完最后一道菜的徐乔，听见屋里在聊天——
“吼吼吼吼～我先吃哪道啊？”
“哎哟！兰啊！你这是什么宝贝儿媳妇哦！”
“这才几个小时！这……”
萍姨是真眼红：“贺贺，你把城城让给我做儿媳吧，条件随你开，把我家家业都要去，我也愿意！”
贺兰夹着菜：“别想了，城城姥姥把家传玉佩都给徐将了，摆明了只认他一个女婿。”
萍姨还抱着一丝希望，问明城：“真的？”
从后院儿过来照顾客人的明城：“昂，这块玉是家里祖辈传下来的，我和爸妈都不知道，徐将孝顺她，姥姥又中意徐将，就给了他，连我爸都没给。”
失去希望的萍姨：“……”
一点希望都不给啊！
徐将已经吃了四块鱼肚子了，厉解实在忍不了了：“我说徐将，你能不能有点礼貌，你好歹也是在英国上过中小学的人，一点也不绅士，你就不能有点风度吗？”
“行啊，清蒸海鲜先仅着你吃。”大口吃饭的徐将，看了眼桌子上的清蒸海鲜，朝屋里喊：“媳妇儿，媳妇儿，螃蟹！”
“来了来了……”明城赶忙端着螃蟹肉和装着满满蟹黄的蟹壳出来，“今天时间不够，没来得及给你剥，你先吃着螃蟹，皮皮虾马上就好。”
吃着带鱼的徐将，看了眼空空如也的盆：“怎么办，锅里还有没有了，没吃够……”
明城安抚道：“没关系，我那儿有两块，我给你拿过来，等我下。”
徐将把自己的汤碗给了明城：“一块就行。”
明城笑笑，去了后院儿，把自己汤碗里的鱼肚子给徐将夹进碗里。
徐乔见着了：“明城姐，你没听见厉解哥发火啊，我哥都吃了四块鱼肚子了，还是最大最肥的，你把你的鱼尾巴给他呗。”
明城连听都没听：“我不爱吃鱼肚子。
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