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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《农家小日子》 5、半头牛肉(第2/2页)
等一家三口收拾完，差点错过了午饭，顾筠大手一挥，道：“中午再简单吃点剩下的水饺，晚上吃大餐。”
周铭父子俩没有意见，俩人也很期待晚上的那顿牛肉全席。
等到了晚上，顾筠把炖了大半天的牛骨汤盛到了小锅里，放到了厨房的小炉子上，在厨房的桌子上摆上了三盘鲜牛肉、三盘肥牛、一盘冻豆腐、一盘老豆腐、一盘切好的白萝卜和红薯粉丝，额外还弄了一盘生面条做主食，对那父子俩道：“今晚吃牛肉火锅，肉先切了六盘，不够再切。”
三人围在小炉子边，牛肉煮熟后，蘸上顾筠调好的灵魂小辣酱，味道绝了，三人在漫天飘雪的寒冬的夜里，愣是吃了一身的汗，周铭斯哈道：“冬日里吃锅子，真是人间享受。”
周宵很是赞同，又辣又上瘾。
大年初一一过，后面就是走亲戚的事情了，周宵家没有别的亲戚，很是清闲，顾筠在家也不干别的，把那半头牛研究了个透彻，初二卤牛头肉，初三番茄牛腩，初四牛排安排上，初五孜然牛肉块、初六辣子牛肉，吃到最后，周宵感觉自己一股牛肉味，看到牛肉就害怕。
周铭委婉道：“阿筠，今天要不吃点儿年前熏的腊鸡或者腊肉，放坏了再。”
周宵闻言也望向了小爹，里面的祈求不言而喻，顾筠差点笑出声，不过这几天牛肉他也有点吃腻了，但还是故作纠结道：“这样啊，那好吧。”
周宵松了口气，周铭觉得自己以后再也不能一次买这么多牛肉了，差点给吃伤了。
过年的日子过的很快，在小孩子的欢声笑语中，一转眼就到了正月十五，这日顾筠正在做元宵，周宵在旁边打下手，就听到一阵敲门声和村长的声音：“周铭，在家吗。”
周宵把村长请进屋，倒了杯茶，村长对周铭道：“年前你打听的买地的事儿，有着落了，村里钱良家要卖地，有空的话你和我一起去瞅瞅，合适就定下来。”
周宵暗道：“钱良家？不是村里的大户吗，怎么会要卖地了？”
村长叹了口气，“叫钱良，没良心啊。”
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