您现在阅读的是
老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《种田建房养隔壁寡妇~》 30-40(第40/42页)
从高处倒入锅中的牛乳。
这样,在牛乳进入锅中时,就会因为碰撞而产生一个一个,漂浮在牛乳上面的小泡沫。
这种方法叫做扬奶沫。
奶沫子扬得越多,做出来的奶皮子就越好吃。
等奶沫子扬的差不多后,就熄火保温,等待这些被扬出来的奶沫子,在牛乳表面凝固成型。
用手把这一层凝固的奶沫子给扒下来,就像是扒牛乳的皮子一样,就叫做奶皮子。
这样做好的奶皮子可以直接吃,也可以泡在别的东西里吃,那乳香味都是不会消散的,怎么样都好吃的。
萧憬一连吃了好几块奶皮子,这才把眼神放在烤羊排上。
烤羊排需要用葱姜蒜、芹菜,涂抹在羊排表面。
再把花椒、胡椒粉、茴香放入水中,等水烧开后,放入羊排,用水来腌制羊排。
这是街边食肆常用的腌制方法,因为他们每日要腌制的羊排太多,没办法一个一个涂抹腌制,便用了泡水腌制的办法。
要想烤出来的羊排好吃,腌制羊排的调味料是必不可少的。
只是这食肆老板似乎舍不得,腌制羊排的调味料放得很少,葱姜蒜占大头。
这就导致烤出来的羊排虽膻味不怎么明显,但其他味道也不怎么明显,算不上好吃。
萧憬看了看苏清寒和张花狗,发现二人都没有觉得有什么。
想来也是,大家不算太富裕,调味料价贵是舍不得用的。
能在街边食肆里吃到调味料的味道,就已经很不容易了,无法再苛求更多。
至于桌上放着的手把肉。
就是把带着羊肉的大块羊骨,放在锅中煮熟,用刀剔下羊肉,配上韭菜花做的酱吃的。
韭菜花酱里有咸味与微微的辣味,还有韭菜其独特的清香。
配上刚煮好还热气腾腾的羊肉,更能激发出羊肉的鲜美。
让人吃了第一口后,就忍不住继续大口大口吃着,恨不得把舌头都吞进肚子。
直到吃的肚子胀鼓鼓,有些发腻发闷时。
再喝上一口咸乳茶,吃上一口奶皮子,享受那淳淳的奶香,简直是好不快活!
因着有萧憬的投喂,苏清寒已经不怎么馋肉了。
但羊肉吃起来与牛肉口感不一,虽有淡淡的膻味,但是还是无法掩盖其独特的鲜香。
她拿着小刀动作干净利落地割着羊骨上的肉,倒是吃得蛮香的。
张花狗吃起肉来也不含糊,那小刀贴在羊骨上往下一剔,大块的肉就被剔了下来。
再把韭菜花酱倒在羊肉上,往口中一塞!
就露出享受的表情咀嚼起来。
她二人都吃得极快,吃到嘴唇上泛油花。
反倒是萧憬,用小刀割羊骨上的肉还不太熟练,吃的有些慢。
苏清寒见状,便挑选了一块羊肉多的骨头,把剔下来的肉切成小块,放入萧憬的盘子中。
张花狗正沉浸在吃肉的快乐中,她虽看见苏清寒的动作,但脑袋暂时没有反应过来。
就没有露出惊讶的神色。
萧憬见自己盘子中堆成山的肉,冲苏清寒眯着眼睛笑了一下,开始用筷子慢慢吃着。
三人吃饱喝足后,这才晃晃悠悠准备回上河村-
不知为何,桑塔塔河的水以肉眼可见的速度在减少,但上河村整个村子的用水反倒都变得多了起来。
每人每日都会去踩龙骨水车,把水接回家去,也不知道干什么。
有时,同一时间有许多人要使用龙骨水车的话,他们还会吵起来,甚至大打出手。
生怕自己少一息一刻时间就用不上水似的。
上河村里逐渐弥漫起一股人心惶惶的氛围,大家面上都带着散不开的愁闷。
让本就饱经风霜、形容憔悴的脸,变得更加苦。
上河村村长是最烦这种情况的。
他本就想当个闲散村长,可现在大家摩擦不断,需要他出面的次数越来越多。
让他每日都奔波在为乡亲们解决事情上,得不到片刻安宁。
也让他有些顾不上自己儿子了。
他的儿子没什么大出息,成日就知道躺在床上吃了睡睡了吃,长得膘肥体壮的。
无聊时,就去村子里面晃悠,虽不像以前的萧憬张花狗那般惹是生非,但也不是个好惹的主。
他也对村子里新出现的龙骨水车有些好奇,只是他身形太胖,又没有多大力气。
只能颐指气使的,让村民们帮他踩踏那个水车。
自己也不接水,就任由那水在地上流淌,白白消失。
现在本就是缺水的时候,他还如此浪费水源,好些村民忍了又忍,实在忍不下去。
便和他争吵起来!
好几次村长要出面解决的事中,就有他儿子惹出来的事。
可他冠会维护自己儿子,也没有告诫自己儿子不要去浪费水源。
这导致他儿子又一次让村民去踩踏龙骨水车之时,村民们直接怒了,同这人爆发激烈的争吵,甚至还有动手的趋势。
村长再次来和稀泥,但已经压制不住村民们的怒火了。
现在本就一日一日在干旱,对方还这么浪费水,这让他们怎么能忍下去?
就在局面有些控制不住时,萧憬被喊来主持大局。
她是唯二的说话村民会听的人。
了解来龙去脉后,她直接冷冷告诉村长,你们家没有人出力修建龙骨水车。
如果你儿子再被发现有一次这种事,那一家人都别再用水车了。
萧憬其实不像村长那样,在村中是有职务的。
但此时所有村民们都纷纷叫着,“萧老板说的对!”
“就听萧老板的!”
“你们要是再敢这样,就别用水车了!”
村长对上萧憬有些凶恶的狼眸,心中突然生出一丝害怕。
他记不清从何时起,萧憬在村中说话就很管用了。
况且自己妻子和儿媳,都还在萧憬那儿学种菜。
那是能赚很多银子的活儿,如果自己和萧憬对上的话,难免会影响她们。
那就得不偿失了。
思来想去,村长还是只好服软,替自己儿子给所有村民们道歉,保证这种事再也不会发生。
可他心中是有不服气的。
他毕竟是这个村的一村之长,怎么能让萧憬踩在他头上?说话比他还管用呢?
他得想个办法,敲打敲打萧憬才是。
不过他心中怎么想的,萧憬是一点也不知道,就算知道也懒得理会。
她还有其他事要做。
她看着一
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【老怀表文学】